台北平價串燒居酒屋【疆毒】，六張犁美食居酒屋，信義區聚餐推薦，
好吃孜然風味鮮嫩肉串，一定要來份涼菜，超級過癮的啦！
人生總有幾間念念不忘的美食，
吃過這麼多串燒店，「疆毒」是讓我印象深刻的其中一間，
十多年前，我第一次在東區吃到疆毒，
那時對他們家的涼菜驚為天人，有夠辣的，但真的好好吃喔～
為了這涼菜，我當年三不五時就跑去吃一下，還外帶回家耶！
肉串也是好吃的沒話說，那是我第一次吃到孜然這種香料，
在那之後我就迷上孜然了，開啟了我的孜然人生XD
後來疆毒遷址到花博那邊，為了涼菜，我又跑去吃，
再之後，花博店關了，我就再沒吃到疆毒了，
最近才發現原來現在台北又有好幾間疆毒的分店，
找了天來吃吃看，回味一下涼菜是否依然美味？
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目前疆毒在台北有幾間分店，
這天來的是基隆路上的疆毒六張犁分店，
戶外座位感覺蠻不錯，磚牆配上燈籠、霓虹燈，別有一種情調，
正好路過的行人不多，當下店內客人也不多，應該暫時沒人在外面抽菸，
我們就在戶外的座位吃串燒
↓↓↓店內有台飛鏢機
↓↓↓疆毒的菜單價位，需收5%服務費，
想當年最早的東區疆毒肉串才20元，可說cp值爆表，
但現在這價位也還算可以接受
↓↓↓冰箱有些酒品什麼的，可以小酌一番
喝酒不開車 開車不喝酒
因為下午茶吃得挺飽，晚上簡單點些東西嚐嚐
雪碧$30
他們家的東西還蠻平價，汽水也是30元就有，
不過很小瓶就是了，200ml而已，
因為我不太喝酒，以前來吃疆毒也都是點瓶汽水配涼菜，哈哈，
涼菜太辣了，要喝汽水才能壓一下
涼菜$65
就是這盤涼菜讓我掛念多年，涼菜配肉串是疆毒的經典吃法，
以前在東區疆毒用餐，老闆有時會邊烤邊跟客人聊天，
老闆是東北人，聽說天寒的時候會用這種方式料理蔬菜，
其實涼菜內容蠻簡單，就是香菜、小黃瓜跟蒜配上特製辣醬，
十分香辣夠味，後勁很強，辣度是中辣或是超過中辣吧，
對我來說已經有點超出能吃的辣度了但不知怎麼的就是讓我很愛，
小黃瓜染了香菜香，辣香十足、脆爽多汁，讓我又辣又怕又愛，
配上香嫩多汁的肉串真讓人直呼過癮啊！
以前我甚至還專門買涼菜回家當配菜哩，哈哈～
今天又再次回味了，真懷念啊～
肉串們
多年後再次來疆毒，
我發現肉串似乎有＂胖＂一點，看起來肉量比較多，
對比了一下以前的食記，還真的耶！看起來更好吃了，
他們家的肉串真的是不錯，吃那麼多次，每次都覺得好好吃，
鮮嫩帶汁、咬感飽滿、略有肥香，配上恰好的孜然鹹味，
哇～咬一口就好滿足喔～～
如果敢吃羊肉，也很推薦來串羊肉串，
疆毒的羊肉串騷味不明顯，配上孜然真是太香了～
烤大黃瓜$30
烤大黃瓜也是我的必點料理，
疆毒的烤瓜、烤菇都很好吃，
一串大黃瓜有兩厚片，一樣是灑了辣辣的調味料
咬下去清脆多汁，非常爽口
牛肉乾拌麵$80
乾拌麵就是錦上添花才點一下，
不會不好吃，但也不會特別推薦，
肉片少少幾片，看起來有點單薄，
好在調味還不錯，有淡淡的麻辣香，
不過不知道是麻辣味本來就淡，還是因為我吃了涼菜被蓋掉了？
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疆毒串烤 六張犁
地址：台北市信義區基隆路二段151-7號
營業時間：18:00–01:00
電話： 02 2737 3650
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