老媽每次吃到都很開心的上信饌玉,多次獲食品界米其林iTQi獎章,
禮盒超美!台北多門市,官網訂購也有優惠喔~
如果要問我老媽最愛的禮盒,那就是上信饌玉了,
她很愛上信饌玉的夏威夷堅果塔跟太妃糖,
她常跟我說要減肥不能吃甜食,但每每說要送她上信饌玉,
她又喜孜孜的說:「那給我一些堅果塔跟太妃糖好了」,哈哈,
我自己是最愛他們家的夏威夷潛艇(超愛!)
上信饌玉多次獲食品界米其林iTQi獎章,大都是素食可食的點心,
除了好吃不會太甜,重點節慶限定的禮盒也超美(過年、中秋之類的),
我每次看到都很想收藏,
目前台北有信義、永康、京站、SOGO等多間實體門市,
網路訂購也很方便,官網不定期有優惠,蝦皮也有官方商店~
本篇跟大家分享包裝超夢幻的2021中秋禮盒以及期間限定的網購優惠碼
其他口味可參考:上信饌玉~好吃素食點心禮盒,送禮推薦
↓↓↓粉絲團有好多好玩好吃
永康旗艦店
地 址: 台北市大安區永康街12巷4號1F B室 (捷運東門站)
電 話: 02-23215589
營業時間:10:30 ~ 21:30
前不久到永康街走走,
在一個小巷子發現上信饌玉的門市(上圖),
原來永康街的門市在這裡啊!
永康店有提供部分試吃,如果想買禮盒推薦可以到店吃吃看,
不過目前因為疫情的關係,無法當場試吃,
但親切的店員說某些口味有小包裝可以帶走試吃,
而除了永康街上的門市,台北也有不少百貨公司都設有櫃點
哪裡可以買到上信饌玉
實體門市一覽:點此看門市資訊
(官網消費滿$800,7-11超取免運、滿$1,500台灣本島宅配免運)
2021限定版中秋禮盒:點此看禮盒樣式內容
必看2021限定中秋優惠碼:
2021/9/5前於官網消費,輸入優惠碼【saliha2021】,不限定品項消費滿$1000可折抵$50
↓↓↓官網門市皆適用的會員優惠
先幫大家簡介一下上信饌玉的特色,
上信饌玉是經營多年的台灣品牌,主打健康又有質感的點心,
多次獲「網路美食人氣王」及有食品界米其林之稱的「iTQi頂級美味大獎」,
除了蛋黃酥及相思餅等少數口味是葷食,其他大都是素食點心,
成份簡單,不加防腐劑、香精和人工色素,
組成元素都是普通人能輕鬆看懂的,
其商品除了禮盒包裝,也有適合個人吃的單品包裝
↓↓↓放兩張以前隨手拍的上信饌玉禮盒給大家看看,
每次看到季節限定的禮盒都覺得好美好有藝術感
(因為沒寫文章我就偷懶隨手拍XD本來只是用來記錄一下美美包裝,這篇剛好用上)
↓↓↓拿回娘家的過年禮盒,設計大氣又不落俗套,別具風格
↓↓↓超愛去年的中秋禮盒,有種遠山飄渺、如夢似幻的仙氣感,
相當適合「月」這個自古以來即充滿詩情畫意的題材,
恰好的是我當時的手帳有類似的風格,
都好美,我放在一起欣賞了好久,忍不住拍合照紀念一下
今年中秋限定款的禮盒一樣是以粉色為主,
再加入淡淡的漸層粉紫,色彩溫柔夢幻,彷若雲霧之上,
中間的金色印記則帶出神話感,又是一款讓人想收藏的美麗禮盒~
這款中秋限定款可預購也可門市購買,皆會附上同款設計的提袋,
而除了粉色禮盒,也有經典版的深藍禮盒,深藍禮盒搭配的是深藍色的提袋
以下來看看本次的中秋禮盒
渥丹禮盒
商品頁:點此看價格細節
如果要選中秋送禮,本篇中我最推薦這款禮盒,
小巧有質感,口味多多,
除了中秋必吃的應景蛋黃酥(三顆),
另外還有太妃糖、夏威夷潛艇、南棗核桃糕等三種人氣點心各五塊,
令收到的親友不會都只是在吃月餅糕點,還可以換換口味
金燦蛋黃酥
這款是蛋奶素可食的蛋黃酥,
使用荷蘭VIV無水奶油做出酥皮式的餅衣,
咬下去紮實又富含空氣感,最特別的地方就在它的內餡,
雖然乍看之下是平平無奇的紅豆餡,
但其實是包含紅豆、黑豆兩種豆類的鴛鴦餡,
中間內芯則是「紅土鴨蛋黃」
這個鴛鴦餡比一般豆餡甜度更低,
當然只吃內餡還是會稍稍有點甜,
所以要搭配酥皮跟蛋黃一同咀嚼,
帶著淡淡奶香的餅衣及鴨蛋黃中和了豆餡甜味,
蛋黃鹹味也入浸豆餡甜香,鹹鹹甜甜,順口又不膩,
而且外皮不會很油,蛋黃跟豆餡質地都挺綿細,略帶濕綿不乾澀,
我覺得是蠻宜人的滋味,吃了不會急著想喝茶
太妃糖
↑↑↑每個包裝都有獨立印上保存期限,相當貼心
這是上信饌玉的明星商品之一,
獲有食品界米其林之稱的比利時iTQi風味絕佳獎2星獎章,
糖體來自手煮焦糖及法國依思尼頂級鮮奶油,
再加入飽吸日曬的加州杏仁果,
剛放入嘴裡會先感到一股濃濃堅果香,
接著焦糖香從淡淡點綴變成擴散漫口,
兩款不同的濃香交織在嘴裡形成一股的迷人的滋味,
而口感則是脆酥脆酥的,有糖酥,也有酥口的杏仁,
咬著咬著,糖就輕鬆化開了,
最後只在口中留下一股強烈的杏仁香,不用擔心沾牙難清理,
我媽超愛這款太妃糖,因為不會很甜又夠香。
這款太妃糖有束口軟袋包裝的單品(等等會出現),
很適合放辦公室來點甜甜的補充心情
夏威夷潛艇
夏威夷潛艇是我最喜歡的上信饌玉點心,
每次吃完都想再吃,真的讚!
使用中東的頂級椰棗包裹夏威夷豆,
沒有另外加糖或加其他東西,就是簡單搭在一起吃而已,
但這樣真實簡樸的美味卻讓人愛不釋口
椰棗跟夏威夷豆都是人工一顆顆挑選、去籽、包裹,
選用的椰棗除了要大顆,外皮與果肉緊密度也要良好,
雖然我對椰棗沒有特別研究,
不過這裡的椰棗真的是不錯,果肉甜蜜軟香,咬著有嚼感,
最重要的是雖然有皮、卻是皮薄,
果皮跟果肉幾乎合為一體,咀嚼時不會覺得有惱人的障礙,
而這樣本該很甜的果肉在夾入夏威夷豆有了不同的體驗,
大顆飽滿的夏威夷豆帶著淡淡的奶香,
因為無調味,所以減緩了椰棗的甜味,
一個甜香軟稠,一個酥香脆滑,
夾在一起咬甜味恰好,那口感跟滋味真的很棒!
以前上大學念書時,不時會吃到系上教授從中東帶來的椰棗,
好吃是好吃,但甜度很高,大概吃一兩顆就覺得差不多了,
後來吃到這款夏威夷潛艇頓時覺得驚豔,
沒想到椰棗包入無調味的夏威夷豆是如此之搭,
甜度緩了,口感也更有層次,可以多吃幾個了,哈哈
南棗核桃糕
有時候吃核桃糕真是又愛又怕,
怕甜,更怕黏牙,但上信饌玉的核桃糕完全沒這困擾,
晶亮帶點透明感,直接看就可以看到核桃比例蠻高,
咬下去稍微有點黏稠,但即刻就輕易分開,
更多的是軟彈紮實,不黏牙,毫不費力就能輕鬆吃完一顆,
中間的核桃則酥酥的也很好咬;
主體則是使用黑棗加紅豆,黑棗比例較高,
整顆吃起來不怎麼甜,又有濃濃核桃香迴盪滿口,
是不太負擔的核桃糕,非常推薦送給長輩
上信饌玉還有另一款類似的點心「松子糕」,
下面的禮盒會繼續講到,
為了幫大家參考方便,這邊稍微提一下,
核桃糕跟松子糕外觀幾乎一樣,
但仔細看可以發現松子糕中的堅果是水滴狀的,
而內餡也不太一樣,兩者都不會很甜,
核桃糕使用黑棗加紅豆,整體香氣比較厚實,
有明顯的棗香,比松子糕稍甜一點點;
而松子糕是使用紅豆加黑豆,相較核桃糕甜味較淡,
主味是松子香且香氣明顯
再來是另一款以夏威夷豆塔為主的禮盒
木槿禮盒
商品頁:點此看價格細節
如果喜歡堅果塔,強力推薦這款禮盒,
內含甜的夏威夷豆塔及鹹的椒香豆塔各五顆,
一次滿足甜鹹兩種喜好
夏威夷豆塔
我媽不知道從什麼時候開始變成堅果塔的愛好者,
堅果塔是少數她一聽到就會想吃的點心,
而上信饌玉的夏威夷豆塔是她最愛之一,
她說比她平常愛買的那間還好吃,因為不會很甜,
所以每次要送她上信饌玉的禮盒,
我都是說:「有妳喜歡的堅果塔跟太妃糖喔」,
她就會馬上欣然接受,不然每次都會被她念說不要買點心給她,
而這次要送她,她原本跟我說她才不要吃甜的,
我說:「是喔,可是有妳愛的那間的堅果塔耶,堅果塔妳也不要嗎?」
她就傲嬌的說:「那好吧」
夏威夷豆塔的塔皮使用法國依思尼奶油製成,
再加上以麥芽糖輕輕包裹的夏威夷豆及蔓越莓果乾,
如果怕吃甜的不用擔心,因為甜度其實很低,
入口先是塔皮濃醇的奶香,在酥鬆之後則是酥滑的夏威夷豆,
雖然有用麥芽糖包裹,但比例不高,僅提點出甜味,
即使是單吃夏威夷豆也不覺得很甜,
整體咬起來就是又酥又香又滑,難怪我老媽很愛
椒香豆塔
除了甜的夏威夷豆塔,
上信饌玉也有搭配南瓜子的鹹夏威夷豆塔,
而且是純素的喔!不僅無奶無蛋,
所使用的手工炒製五仁辣麻果油也不含蔥蒜五辛,
雖然一樣有用麥芽糖輕輕包裹的夏威夷豆,
但甜鹹交錯毫不突兀,那逼人的香氣令人陶醉,
首先,入口先是夾雜了絲絲甜味的辛香襲來,
但這迷人的椒麻跟辣味卻是溫柔的,
滋味豐富,夠味卻不強烈,留下令人回味無窮的辛香餘韻,
我個人是覺得這款感受比甜的更強烈,大推吃吃看
PS.如果喜歡椒麻醬,有椒香豆塔配椒麻醬的禮盒,可以參考
下面兩款也是中秋禮盒,
但是包裝就是經典的深藍款,
點心口味跟上述差不多,差在內容物組合不太一樣,
我就不一一覆述,給大家看看重點跟照片,
然後最後一款禮盒有松子糕
劍蘭禮盒
商品頁:點此看價格細節
內含金燦蛋黃酥四入及太妃糖緞帶束口軟袋200g,
前面有提到可以放在辦公室的太妃糖單品包裝就是這款,
束口袋質地是軟的,封口精緻的用了緞帶束起,可以伸縮袋口,
吃完可以拿來裝些小雜物或是繼續補充零嘴
太妃糖
↓↓↓束口袋中的太妃糖大約有40顆左右
金燦蛋黃酥
煙花菊禮盒
商品頁:點此看價格細節
內含夏威夷豆塔六入、夏威夷潛艇200g(約18~20顆)、
松子糕220g (約16~18顆),每個點心都是獨立包裝,
禮盒打開後又是三盒獨立成盒的點心,收納方便,
可以把紙盒反向折起置入大盒中,放在茶几上也成了方便取用的綜合點心盒
PS.這款禮盒可以選松子糕或是堅果棒,價格一樣,
如果用官網訂購可以注意看內容物選項,本篇是選松子糕
↓↓↓裡面有這三種點心,都是經典口味,
而且這三款的數量都不少,可以吃得蠻過癮,
如果有喜歡別的點心組合也可以參考官網上其他中秋禮盒
松子糕
前面有說到核桃糕跟松子糕的簡易區分,
其實我一開始有點搞混,因為長得太像了,
只是覺得怎麼香氣好像不太一樣,我還以為是錯覺哩,
後來才發現原來真的是兩個不同的東西,
松子糕使用紅豆配黑豆的鴛鴦餡,
甜味不重,但松子香氣相當明顯,
松子量多且酥滑,整體口感紮實好咬不黏牙,
跟南棗核桃糕比起來滋味較為淡雅,
如果喜歡甜味不重的糕點,我會推薦松子糕,
但如果喜歡甜香較厚的感覺,那比較推薦南棗核桃糕
夏威夷豆塔
夏威夷潛艇
今年中秋想好送什麼了嗎?
推薦上信饌玉的禮盒,
送親友、或是買盒放在電視櫃前跟家人同享都很不錯喔!
哪裡可以買到上信饌玉
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2021限定版中秋禮盒:點此看禮盒樣式內容
必看2021限定中秋優惠碼:
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