師大夜市金廚北平烤鴨店烤鴨三吃 (7)

師大商圈附近,

可以加購蔬菜的烤鴨三吃

 

 

 

 

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前幾天看了微微一笑很傾城的小說,

看到女主角跟朋友們去吃水煮魚,

看得我巴不得也趕緊來份香辣辣的水煮魚,

不過一時也不知道去哪吃好,

還好後來女主角又吃了北京烤鴨,

哈哈,這個我就可以吃了,

馬上就決定今晚的晚餐是烤鴨三吃

台北台電大樓站附近金廚北平烤鴨外帶烤鴨三吃

 

我一般都是吃木柵的真好味烤鴨莊

但是下班的路上繞去木柵不是很方便,

等買回家吃到晚餐都不知道幾點了,

突然想到師大夜市附近有一間開很久的金廚烤鴨,

每次來這裡好像都沒看到什麼人在買,

可是這間店又偏偏開了很久很久,

想想決定還是來買買看

 

台北台電大樓站附近金廚北平烤鴨外帶烤鴨三吃 (1)

 

這裡除了賣烤鴨三吃,還有賣便當,

但只能提供外帶,店內沒有座位。

烤鴨的部分,點鴨就送餅皮、蔥醬,

這邊有個我很喜歡的點~就是可以加購蔬菜喔!!

我平常買的真好味是沒辦法加蔬菜的,

我好想點芥蘭、酸菜心之類的,多點幾樣,

不過老闆說只能加購一種蔬菜

超可惜....要加價為何不能多加幾樣?

後來看到裝鴨的容器,恩,可能跟容器有關,

再多蔬菜就放不下了 

 

師大夜市金廚北平烤鴨店烤鴨三吃外帶價格菜單價位menu

 

我們後來買了半鴨的烤鴨三吃,

320元有一盤鴨肉片、一桶炒鴨、一份蔥、餅、醬,

我還加了30元點一份高麗菜、另外多加一份餅跟蔥醬

(蔥餅醬可以無限加購,我忘了一份是15元還是20元)

 

師大夜市金廚北平烤鴨店烤鴨三吃 (7)

 

點半份烤鴨,兩個人就很夠吃了,

甚至還會剩下一些勒~

鴨肉還蠻好吃的,口感不老,

不加醬直接吃也頗有味道

 

台北台電大樓站附近金廚北平烤鴨外帶烤鴨三吃 (3)

 

一份餅皮大約有7張,

餅皮的口感差強人意,亁亁粗粗的,

我比較喜歡吃嫩一點的餅,

以前在娘家吃烤鴨三吃,遇到比較亁的皮,

我媽都會稍微用電鍋熱一下,這樣餅會嫩很多,

(但不能熱太久,不然餅皮會黏在一起)

不過今晚肚子太餓了,沒心思慢慢弄,就將就一下XD

(下班好累好懶) 

 

台北台電大樓站附近金廚北平烤鴨外帶烤鴨三吃 (2)

 

師大夜市金廚北平烤鴨店烤鴨三吃 (8)

 

繼上次用了泡菜當烤鴨三吃的素材,

今天又從冰箱挖出來起司片,沒想到也超搭!

烤鴨三吃的配角世界也是挺奧妙的,哈哈

 

大安區施大路師大夜市金廚北京烤鴨外帶烤鴨三吃

 

再來是炒鴨肉的部分,

炒鴨是用下面這種容器裝的,

難怪沒辦法多加蔬菜

 

師大夜市金廚北平烤鴨店烤鴨三吃 (5)

 

點餐時老闆沒問我要不要辣,

實際上的炒鴨肉是有點辣度的,

炒鴨的肉感也不錯,皮有點QQ嫩嫩的,蠻好吃,

加購的蔬菜雖然跟鴨一起炒,吸了香味也不顯油膩,

但炒鴨的味道,我跟貓仔都覺得醬香有點不夠,

可能我們平常比較習慣真好味的烤鴨味道,

而真好味的炒鴨肉是醬味比較香的,

不過整體來說我覺得還不錯,加上交通也方便,

哪天下班突然又想吃,會再來買份當晚餐解解饞

 

師大夜市金廚北平烤鴨店烤鴨三吃 (4)

 

師大夜市金廚北平烤鴨店烤鴨三吃 (6)

 

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金廚北平烤鴨店

地址:台北市大安區師大路98號

營業時間: 11:00–20:00

電話: 02 2363 8283

 

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