貓空一日遊~
爬山順便買個古早味草仔粿和新鮮蔬菜!
上次跟公公婆婆到貓空爬山,
登山口旁邊有間開了三十多年的古早味草仔粿,
下山後便買了幾個嚐嚐,又買了些不貴且水靈靈的蔬菜,
草仔粿味道還不錯,鹹芋頭還真是料多實在,
不過這次來訪後,我反而對蔬菜印象比較深,哈哈,
下次還想再來買菜~
小提醒:這間店只有六日營業喔
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張阿嬤手工草仔粿
地址:台北市文山區老泉街45巷27-2號
營業時間:
週六-週日08:00–17:00
電話: 02 2939 0788
ps.請忽略下圖價目表,最近草仔粿漲價了,30元的品項漲到35元
張阿嬤草仔粿位於杏花林旁邊,
小店隔壁的路(下圖)可以通往待老坑山,
我們今天正是要爬待老坑山,所以車子就停這附近,
如果沒有自備交通工具,可以搭「貓空遊園公車」在「杏花林」下車,
不遠處可以看到張阿嬤草仔粿
張阿嬤草仔粿是經營三十多年的小吃店,
除了販售手工自製的古早味草仔粿,也有賣自家栽種的蔬菜,
據說這裡的草仔粿沒有加色素,是使用純糯米跟鼠麴草,
就是些古早人做草仔粿的用料~
另外,小吃店也有提供簡單的內用餐點,例如茶油麵線、炒時蔬、炸地瓜等等
我婆婆對種這種自家種的蔬菜通常都頗有興趣,
看她買了一些,我也跟風買了一些XD
蔬菜還真的蠻漂亮,只是很熱門耶,
我們上山前看還放得滿滿,結果下山來買就剩得不多,
好在我還是買到心儀的蔬菜了~一顆大白菜跟羽衣甘藍!
沒想到這邊竟然買得到羽衣甘藍,而且不貴,
印象中我買的這兩樣總價好像90元而已(應該沒記錯),
反正是個蠻討喜的價格,
買菜前可以先跟店員確認價錢,有些是秤重,有些是一包或一棵固定價
至於草仔粿的部分,
本來覺得一個草仔粿要到35元好像有點貴耶?
因為平常買的草仔粿大概都十幾二十塊左右,
但拿到實品一看就釋然了,因為真的有大一點,
一個粿大概是手的大小(下圖)
我買了兩個草仔粿吃吃看,本來還要買菜脯米的,
沒想到剛好賣光,當下正在蒸,而且現場等菜脯米的人還不少,
所以我就放棄菜脯米了,只買了紅豆跟鹹芋頭的,
可惜~~我平常最愛菜脯米的草仔粿...
因為吃草仔粿,手弄得微油就懶得去拿相機了,
隨便用手機拍了以下幾張,給大家簡單參考內餡
紅豆
我覺得粿皮還蠻不錯,微甜軟Q且嫩中有嚼勁,
最外層的皮不會微微硬乾,我還蠻喜歡這種口感,
而且粿皮本身有個草類的香氣,味道挺清新;
而紅豆這款的內餡是紅豆顆粒,非紅豆泥,
味道就中規中矩囉,不會太甜膩
鹹芋頭
因為沒買到菜脯米不甘心,就買了個鹹芋頭代替,
本來還覺得這個怎麼那麼貴,一個要50元,
吃一吃才知道還真是蠻真材實料,難怪價格比較高,
而且吃完,我喜歡鹹芋頭大於紅豆XD
第一口咬下很納悶,是不是拿錯啦?怎麼味道像是菜脯米?
不過菜脯米當下賣光了,所以應該是不會拿錯,
掰開一看,沒拿錯啦,雖然調味跟菜脯米都是鹹中帶辣的滋味,
但鹹芋頭裡面包的是滿滿滿的芋頭丁,另外還有些碎碎蝦米,
看到這芋頭丁就放心了,好在沒拿錯~
內餡還有沒有些別的我就不太清楚了,因為混在一起看不太出來
鹹內餡配上Q嫩帶甜的粿很搭很香,
就是有點偏嗆辣,好在粿中的微甜柔化掉些辣味,
味道讓我又怕又愛~
(因為我沒有吃很辣,而那胡椒味有點太重,可我又覺得這滋味不錯)
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