台北文山區貓空美食張阿嬷草仔粿新鮮自家蔬菜 (9)

貓空一日遊~

爬山順便買個古早味草仔粿和新鮮蔬菜!

 

 

 

上次跟公公婆婆到貓空爬山,

登山口旁邊有間開了三十多年的古早味草仔粿,

下山後便買了幾個嚐嚐,又買了些不貴且水靈靈的蔬菜,

草仔粿味道還不錯,鹹芋頭還真是料多實在,

不過這次來訪後,我反而對蔬菜印象比較深,哈哈,

下次還想再來買菜~

小提醒:這間店只有六日營業喔


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張阿嬤手工草仔粿

地址:台北市文山區老泉街45巷27-2號

營業時間:

週六-週日08:00–17:00

電話: 02 2939 0788

ps.請忽略下圖價目表,最近草仔粿漲價了,30元的品項漲到35元

台北文山區貓空美食張阿嬷草仔粿新鮮自家蔬菜 (4)

 

張阿嬤草仔粿位於杏花林旁邊,

小店隔壁的路(下圖)可以通往待老坑山,

我們今天正是要爬待老坑山,所以車子就停這附近,

如果沒有自備交通工具,可以搭「貓空遊園公車」在「杏花林」下車,

不遠處可以看到張阿嬤草仔粿

 

台北文山區貓空美食張阿嬷草仔粿新鮮自家蔬菜 (3)

 

張阿嬤草仔粿是經營三十多年的小吃店,

除了販售手工自製的古早味草仔粿,也有賣自家栽種的蔬菜,

據說這裡的草仔粿沒有加色素,是使用純糯米跟鼠麴草,

就是些古早人做草仔粿的用料~

另外,小吃店也有提供簡單的內用餐點,例如茶油麵線、炒時蔬、炸地瓜等等

 

台北文山區貓空美食張阿嬷草仔粿新鮮自家蔬菜 (5)

 

我婆婆對種這種自家種的蔬菜通常都頗有興趣,

看她買了一些,我也跟風買了一些XD

蔬菜還真的蠻漂亮,只是很熱門耶,

我們上山前看還放得滿滿,結果下山來買就剩得不多,

好在我還是買到心儀的蔬菜了~一顆大白菜跟羽衣甘藍!

沒想到這邊竟然買得到羽衣甘藍,而且不貴,

印象中我買的這兩樣總價好像90元而已(應該沒記錯),

反正是個蠻討喜的價格,

買菜前可以先跟店員確認價錢,有些是秤重,有些是一包或一棵固定價

 

台北文山區貓空美食張阿嬷草仔粿新鮮自家蔬菜 (6)

 

 

 

至於草仔粿的部分,

本來覺得一個草仔粿要到35元好像有點貴耶?

因為平常買的草仔粿大概都十幾二十塊左右,

但拿到實品一看就釋然了,因為真的有大一點,

一個粿大概是手的大小(下圖)

 

台北文山區貓空美食張阿嬷草仔粿新鮮自家蔬菜 (7)

 

我買了兩個草仔粿吃吃看,本來還要買菜脯米的,

沒想到剛好賣光,當下正在蒸,而且現場等菜脯米的人還不少,

所以我就放棄菜脯米了,只買了紅豆跟鹹芋頭的,

可惜~~我平常最愛菜脯米的草仔粿...

 

因為吃草仔粿,手弄得微油就懶得去拿相機了,

隨便用手機拍了以下幾張,給大家簡單參考內餡

 

紅豆

台北文山區貓空美食張阿嬷草仔粿新鮮自家蔬菜 (1)

 

我覺得粿皮還蠻不錯,微甜軟Q且嫩中有嚼勁,

最外層的皮不會微微硬乾,我還蠻喜歡這種口感,

而且粿皮本身有個草類的香氣,味道挺清新;

而紅豆這款的內餡是紅豆顆粒,非紅豆泥,

味道就中規中矩囉,不會太甜膩

 

鹹芋頭

台北文山區貓空美食張阿嬷草仔粿新鮮自家蔬菜 (2)

 

因為沒買到菜脯米不甘心,就買了個鹹芋頭代替,

本來還覺得這個怎麼那麼貴,一個要50元,

吃一吃才知道還真是蠻真材實料,難怪價格比較高,

而且吃完,我喜歡鹹芋頭大於紅豆XD

第一口咬下很納悶,是不是拿錯啦?怎麼味道像是菜脯米?

不過菜脯米當下賣光了,所以應該是不會拿錯,

掰開一看,沒拿錯啦,雖然調味跟菜脯米都是鹹中帶辣的滋味,

但鹹芋頭裡面包的是滿滿滿的芋頭丁,另外還有些碎碎蝦米,

看到這芋頭丁就放心了,好在沒拿錯~

內餡還有沒有些別的我就不太清楚了,因為混在一起看不太出來

 

鹹內餡配上Q嫩帶甜的粿很搭很香,

就是有點偏嗆辣,好在粿中的微甜柔化掉些辣味,

味道讓我又怕又愛~

(因為我沒有吃很辣,而那胡椒味有點太重,可我又覺得這滋味不錯)

 

 

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