平日生意也超好的南京復興人氣美食,
好吃川菜風味小吃麵點,也是偶像劇拍攝景點喔!
我一直蠻愛川味小吃、椒麻麵之類的料理,
最近發現南京復興站附近有一間很受歡迎的川味麵店,
而且還是「1006的房客」的拍攝地點之一,
那當然要來吃吃看囉!這裡的椒麻味還蠻厲害,
麻是那種會揪住舌頭的麻感,但不會讓人覺得不適,
且麵點辣度可以調整,我覺得還不錯,
所以飯後我也買了一罐他們自製的花椒回家,
配麵好好吃喔!貓仔跟我都很愛,
自己在家就能弄個椒麻麵、酸辣粉之類的,嘿嘿~
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蘭芳麵食館位於南京復興站附近,就在遼寧街夜市口對面,
我看人家說這間店常大排長龍,所以特地挑了個平日一開店就來,
當時人不多,順利入座~到了中午時分人潮就暴漲了,
內用外帶都有不少人排隊,而且一直聽到店員說外帶要等半小時囧
生意真的很好哪!!再次慶幸我們一開店就來
↓↓↓門口有兩組座位,因為室內蠻擠,我們就挑了戶外座位,
本來想坐下面這個位子,好險沒坐,因為等候的人都會待在這邊,隔壁位比較清靜
↓↓↓門口可以看到很多名人的簽名,
結帳時我們發現一旁貼著自製花椒辣油的廣告(小菜櫃有實品),
因為用餐時覺得那滋味還不錯就買了一罐,可以選辣度耶!
有普通辣度跟超辣,我們選了普通的,
普通對沒有吃很辣的我來說沾一點就很可以了,
我跟貓仔都蠻喜歡,又麻又香,不要加太多就不會太辣
ps.成分看起來還蠻簡單,沒有亂加一些有的沒的,吃完這罐我有點想再來買
↓↓↓室內空間不大,我不是很習慣跟陌生人併桌吃飯,所以還是選了外面的座位。
之前看「1006的房客」,我常常好奇男主角愛去的麵店不知道是哪裡?
來到蘭芳覺得室內蠻眼熟,一查,還真的是片中那間麵店!哈哈
↓↓↓蘭芳麵食館的菜單,有多款麵點、滷味、小菜等小吃
↓↓↓小菜可以參考玻璃櫃
下面來看看我們今天的午餐~
洛神花茶
本來覺得蠻小杯,而且杯子還沒裝滿,讓人不太滿意,
結果一喝還蠻合口味,酸甜剛好,很解辣,
重點是可以吃得到洛神花乾!所以最後又覺得挺不錯
小菜們
我最愛這種特色小菜,就點了三份小菜加一份滷花干,
雖然小菜不大份,但反正玻璃櫃都有實品可以參考,不會有誤解,
這價位我覺得還行,大都是一份35元左右,
像我這個小菜控,就算是自己來吃也可以輕鬆點,
但小菜冰冰的,非冰凍,就是冰冰的,一開始不太愛,
還好我拍照拍了一會兒,冰度有降一點
-酸辣涼粉
晶翠翠的十分美麗,不過吃起來卻沒有讓我很喜歡,應該說不太合口味,
涼粉是軟軟的口感,沒有味道,所以一定要配沾醬,不然感覺怪怪的,
但是這椒麻沾醬對我來太辣了,而不沾又不行,所以就沒有很愛囉
-下飯酸豇豆
這個我喜歡!酸酸脆脆還帶點辣度,
我本身就是個愛酸且愛酸豆的人,
這道的脆度跟酸度都合我喜好,,
而且配豆皮、配麵、配抄手都很對味解膩
-糯米椒小魚乾
豆干吸飽醬汁所以偏鹹,糯米椒脆脆的還不錯
滷花干
花干滷的挺入味,咬下去會有點溢汁,
貓仔說偏鹹,我是覺得還好,
但是建議不要再加醬油,會過鹹
蘭芳豆腐湯
豆腐湯是這裡的特色餐點之一,
很多人說喜歡,所以我也跟風點了一碗,
湯色是渾厚的奶白,中間放了塊加了香菜的豆腐,
第一口喝,其實我有點失望,跟我想的不一樣,
看上去那麼紮實的白色,喝起來卻不是很濃郁的那種味道,
就是樸實清雅的豬骨湯,
不過後來吃了辣辣的餐點再喝這湯,那感受又不太一樣了,
覺得這湯配今天的菜餚正正好,
清淡,但喝完會在口中留下點豬骨的醇香,也緩解餐點的辣度,
吃了這麼多鹹辣的東西,喝這樣一碗溫和的潤潤口還挺不錯!
而豆腐口感也非一般嫩豆腐或板豆腐,
豆腐香還蠻重,且口感相當"綿密",
如果想來點不同風味,菜單上推薦可以搭配店內免費提供的東泉辣椒醬
紅油抄手
抄手也是很多人大推的餐點,
我也覺得好吃,夠味又下飯,肉餡鮮美,
讓我有點想獨吞這碗,不要分給貓仔XD
(想多點一碗又怕吃不下...)
這碗椒麻味也很重,還加了蒜泥跟醋提味,
但不知為何我覺得比涼粉的辣度宜人,讓我比較可以接受
蘭芳花椒麵
蘭芳的麵類有蠻多讓我想吃吃看的口味,
考慮良久,就點了招牌花椒麵,
麵條滑溜順口,有點嚼勁,
據說醬汁用了18種辛香料特調而成,
配料則是簡單的肉末、蔥花等,
由於還加了麻醬,所以椒麻辣味有被柔化一點,整體滋味也較豐富。
前面有提到蘭芳的「麻」感很明顯,
吃完餐點舌頭會有點麻麻的,
但沒多久就退了,不會覺得不舒服,過癮喔~
花椒麵可以選擇辣度,
我們選了小辣(再上去還有標準跟大辣),
吃的時候我有點納悶,
怎麼這碗的椒麻好像沒有抄手或涼粉這麼強?
離開前跟櫃台買花椒辣油時,聽店員說才知道,
特別提醒!原來點小辣不會加招牌花椒油!要點標準以上才會加,
(點餐時可再跟店員確認這點)
難怪我覺得這碗的辣度怎麼比較溫和XD
蘭芳麵食館
地址:台北市中山區遼寧街95號
營業時間:11:30–21:00
電話: 02 2752 9611
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