自從前陣子在戀戀澎湖吃過超級美味無比的烤生蠔,
我就一直對生蠔這東西念念不忘~~~
上次到饒河夜市逛逛,
沒想到饒河夜市也有烤生蠔的攤子!
因為生蠔不能常吃,
我也很怕膽固醇失守淪陷破標....
所以平常不太會去注意哪邊有生蠔.
這天突然發現饒河夜市 靠近胡椒餅那頭 竟然也有一家烤生蠔
(好像有兩家 我吃的是靠胡椒餅那頭的攤子)
研究了一下一份生蠔到底多少顆
老闆說 份量就是攤位上示範的這些
生蠔每份100元
扇貝兩個 120 元
風螺 一份100元
現點現烤喔
因為當時已經先吃過臭豆腐什麼的了
加上小貓旁邊虎視眈眈盯我有沒有點太多海鮮導致膽固醇破表
所以我們只點了一盤烤生蠔解解饞
烤生蠔一盤100元
這份量來說應該還算挺便宜的吧
差不多7顆生蠔
扇貝就好貴 2顆就120了
老板娘蠻快就烤好了
嘿嘿 心心念念的烤生蠔 看起來肥美飽滿
烤的還挺漂亮的
沒有乾乾癟癟
至於吃起來呢
嗯嗯嗯 我覺得還是戀戀澎湖的好吃
(我看戀戀澎湖烤生蠔的美味真的很難被取代了)
雖然這攤的生蠔也是很鮮嫩飽滿
不過多了一股習以為常的生蠔腥味
不知道真的是澎湖的生蠔就是好吃沒腥味
還是品種之類的關係
不過圓一下我的生蠔夢也是挺好的
攤位上有一些沾醬可以參考
不過我們還是覺得吃原味好了
生蠔本身就有些許的鹹味
不沾醬更可以吃出原本的美味
現在想想 真可惜在澎湖沒吃到生的生蠔....到底是什麼味道...
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