莎莉哈小姐

 咬咬咬~好吃豬肝

上回又去寧夏夜市覓食，

這天有點漫無目的，不知道該吃什麼好，

後來就隨便找了一間有賣炒飯又有賣湯的無名小攤子

ㄎㄎ　我們又選了料理台前方的「吧台區」，

雖然麻油湯的熱氣一直撲來，但醇厚的香氣好迷人喔～～

可惜今天身體狀況關係，不能喝麻油的湯

沙茶牛肉炒飯$90

炒的還算蠻香的，也不會過油過鹹，份量不算少，

不過牛肉都細細碎碎的，不太多，

飯粒的口感水分有點太多了

炒豬肝$90

這個好吃耶～～～

豬肝煮的沒有過老，保有了豬肝的嫩度，微微有彈牙感，

佐以蔥段與薑，一起搭配吃起來較有層次，也不容易膩，

而且豬肝本身吃起來沒有腥味喔～～

不過有的豬肝略略帶了點血，沒有煮透

炒青菜$35

一份35元蠻便宜的～

配上蒜頭清炒，吃起來香甜又有蒜香

蛤仔湯$40

蛤仔湯整體略鹹了一點，帶有濃濃的薑香，

蛤仔肉非常飽滿，熟度剛好，不乾癟，

咬下去可以嚐到鮮鹹的湯汁，也沒什麼沙喔～

40元這樣一碗，我是覺得還蠻OK的，蛤仔不多也不少

吃一吃好像有點想吃煙燻的東西，

正好對面附近有間煙燻的攤，就暫離去買一下，

不過這間攤子完全沒寫價錢，讓人有點緊張，

看一看，隨便問了鴨心的價錢，

大約50~60元一份，還算平價，就點了一份來吃吃看

哈哈，小貓一直叫我不要吃雞心，殊不知我帶了更大的鴨心回來，

吃起來是沒什麼腥味或怪味，滷的也算入味，但口感有一點點乾，

結果一袋還不少耶，因為小貓不太愛吃內臟，我只好一個人把這些硬吃光

吃飽後準備要離開夜市，

走到其中一端的入口附近看到這間很多人排的發發東山鴨頭，

心血來潮決定買一些做個今天的結尾

價錢很透明化，一目了然，

最愛這種不需要一個個問的點菜方式

小小點了甜不辣(3片15元)、豬血糕(10元)、大腸(20元)，

價格還蠻平價的，難怪很多人～

外衣炸的有點微酥，不過吃起來總覺得味道的層次不夠豐富，

略嫌單調，而且對我來說有點太油，

尤其是大腸，雖然嫩嫩的咬起來還不錯，不過吃到後來頗油膩

(所以我又拜託小貓吃掉了　哈哈哈)

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