台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽訂位食記

可以桌邊服務的烤肉吃到飽餐廳,

醬料種類豐富。

 

 

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之前有跟同事到台北的田季發爺聚餐過幾次,

不過目前在台北吃不到田季發爺了,

要到桃園以南的縣市才有分店,

這回我們來吃的是台中的逢甲店。

 

田季發爺是火烤兩吃吃到飽的餐廳,

根據食材的不同,

共有三種價位可選:499/569/699元

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逢甲店空間寬敞,座位很多,

店內以黑色為主色系,

再由紅色點綴,有種日式的情調

 

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我們一開店就來了,

今天是個下著大雨的中午,

但客人還不少,過了12點半大約坐了七成滿左右,

建議來之前先訂個位囉

 

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台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽 (8)

 

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下面是田季發爺的吃到飽價位菜單

*一般價位:499元/569元/699元

*孩童價位:249元/284元/349元

(身高100~140CM為孩童價位,100CM以下免費)

以上加收10%服務費,用餐時間2小時

同組客人需選擇相同價位

 

台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽 (1)

 

台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽 (2)

 

台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽 (3)

 

我們今天吃的是569元+10%的價位,

有火鍋跟燒烤吃到飽,共有77種食材可選,

例如安格斯黑牛、紅酒牛、加拿大柳葉魚等等,

雖然跟699的比起來沒有那麼多精緻海鮮,

但是也蠻夠吃的

*今日最愛食材推薦:

韓式帶骨香腸、雞軟骨、椒鹽大腸

戰斧豬排、匈牙利雞腿排、一口天

煙燻豚培根、海賊王、墨西哥烤餅日式碳烤年糕

 

↓↓↓每次限點八樣食材,可無限次加點

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↓↓↓有多款飲料自助,

例如綠茶、冬瓜檸檬、百香果汁、

雀巢奶茶、汽水等,

熱飲比較特別的是有「抹茶拿鐵」,

不會太甜,還不錯

 

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↓↓↓明治跟哈根達斯的冰淇淋吃到飽

 

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以下來看看我們今天吃的吧~

 

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↓↓↓火鍋有三種口味可選:泡菜、昆布、番茄,

我們選的是番茄鍋,

味道蠻清淡的,不太酸,略有淡淡鮮味,

吃些重口味的烤肉,再來點清爽湯頭煮出的蔬菜還頗搭

 

台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽 (13)

 

↓↓↓提供牛肉飯、泡飯等可即時享用的餐點,

可以邊烤邊吃,不會餓肚子~

推薦點一碗沙拉來解解烤肉的油膩,

我覺得胡麻沙拉還不錯

 

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烤網跟炭火都更換得頗勤

還有個我蠻喜歡的地方,

就是點菜速度很快,點完沒多久就來了,

今天沒有遇到漏菜的狀況

ps.基本上是自己烤啦,

如果有特別需要,例如比較難處理的食材,

可以請服務人員桌邊代烤,

除此之外,店內人手比較充足時,

服務人員也會巡桌看是否需要教學或代烤

 

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↓↓↓這邊沒有醬料自助吧,

但是每桌皆有一整排調味料跟幾款沾醬,

像是檸檬鹽、芥末椒鹽、蒜香鹽、柴魚醬油等等,

想吃什麼口味自己調配

 

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↓↓↓中間那款是椒麻醬,大推!

香又麻辣,略沾一點即有麻辣鍋的享受

 

台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽 (14)

 

↓↓↓佐料類的小菜也是不能錯過的,

(在菜單上"漬物"那一欄)

特別推薦涼拌洋蔥絲,超級百搭 

 

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↓↓↓我最愛煙燻豚培根配上洋蔥、再加一點蔥蒜醬,

培根原有鹹度可不必再加醬,

但加上洋蔥後更清爽,

而且洋蔥的微辣刺激味蕾,會讓滋味更有層次

 

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↓↓↓上排兩碟紅肉是法式紅酒牛肉跟西西里香料牛肉,

調味還不錯,但是肉有點太Q了XD

稍微有點不太好咬斷,要整口吃;

左下的大腸烤後口感極佳,

外皮微酥,咬起來極有彈性又有肥香,大愛~

 

台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽 (15)

 

↓↓↓左上的帶骨香腸必點!

皮脆脆的,十分彈牙好咬~~~

右上的匈牙利雞腿微辣,烤完好嫩,

也很推薦

 

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↓↓↓差點被我錯過的好吃海賊王,

一般我去吃烤肉,會優先吃貝類蝦類之類的,

今天吃一吃心血來朝,想說點份海賊王吃吃看,

結果一吃就愛上~

海賊王是整隻的,還不小耶,

可以跟後面的烤網對比看看大小

 

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這道是由服務人員協助我們料理,

(她還問我們要切成圈圈狀還是塊狀XD)

太好吃了啦~好嫩喔,嫩中有彈,

完全不老也不會黏牙,那股烤魷魚特有的香味真是迷人,

又嫩又香,我喜歡沾鹽或是椒麻醬,

筷子還真是夾不停耶

 

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↓↓↓也是差點被我錯過的好吃戰斧豬排,

一般我吃烤肉是吃肉片居多,點排類的比例不高,

就覺得要啃來啃去很累、又佔肚子空間,

尤其豬排如果烤不好,很容易老老又黏牙,

所以我完全沒打算要點豬排,

後來服務人員推薦,

我就想,好吧,吃吃看好了,換換口味,

結果一吃我又愛上了XD

 

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這道也是由服務人員協助料理,

可不只是烤烤而已喔,

下醬料的時間也很重要,

幫我們烤的這位服務人員烤技很厲害耶,

迅速老練,過程中還加了數次不同的醬料,

最後將豬排去骨,再稍微擺盤,

我跟貓仔看完全程,不約而同的覺得,

怎麼很有高級餐廳的感覺?

重點是吃起來也很厲害耶,

豬排富有彈性,咬下去微有鮮熱的油花溢出,

而且調味真的是好,甜甜鹹鹹的,鹹度恰好,

如果是我自己烤,一定不會烤得這麼講究XD

還好服務人員有幫我們烤~~真好

 

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↓↓↓其他烤物、火鍋料,

可以吃看看一口天,那是一種魚板,

烤完蠻好吃的,外酥內鮮

 

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最後來看看快樂的甜點時光啦~

建議留些肚子來吃甜點,

餐後甜點有布朗尼、墨西哥烤餅、烤年糕

這三樣在點菜單上沒有專屬的格子可以劃記,

要特別跟服務人員講,但也是吃到飽的~

而這三樣呢,ㄎㄎ又是服務人員幫我們烤的,

我們就坐好等著吃甜點就可以了

 

↓↓↓外酥內軟嫩的布朗尼

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↓↓↓第一次吃到服務人員代烤的麻糬

 

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哇,這個麻糬也是很講究耶,

不是烤完就沒了喔,除了沾上花生粉,

還細膩的捲成一捲一捲的,最後再淋上煉乳,

看起來就超好吃的啦~

因為是捲起來的,

所以咬下去更可以感覺到麻糬重重疊起的柔嫩感,

又嫩又紮實

 

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台中田季發爺逢甲店燒肉烤肉火烤兩吃吃到飽 (34)

 

↓↓↓最後吃的墨西哥烤餅也好讚,

服務人員請我們去挖幾球喜歡的冰淇淋,

餅烤好後便迅速將冰淇淋包起,

最後再切成塊狀方便食用

 

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他笑說,這是考驗敏感性牙齒的時候,哈哈,

還好還好,我們吃得很順暢,沒有牙齒怪怪的狀況,

這個也好好吃喔~~ 

貓仔比較喜歡搭配哈根達斯的巧克力冰淇淋,

但我偏愛明治的北海道牛奶,

真的是超。香。的。~

那濃醇的牛奶味跟烤餅真是絕配,

吃完還會想多吃幾個~~大愛!

 

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田季發爺燒肉 台中逢甲店

地址:台中市西屯區河南路二段256號

營業時間:12:00–02:00

電話: 04 2700 3689

全台分店資訊:點我進官網

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