新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (1)

健康餐點的好選擇,

但策略錯誤的話,吃到後面會有點空虛

 

 

 

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小碧潭站附近的巷弄中藏了不少質感餐廳,

有一天跟家人聚餐,

貓仔就訂了這間近期新開幕的元力廚房

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (2)

 

元力廚房有著美美的歐式大門,

門外的小庭園也挺可愛的

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (3)

 

餐廳陳設頗有質感,

就跟他們主打的健康料理一樣,

都是一種無負擔的舒服氛圍

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (9)

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (8)

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (6)

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (5)

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (4)

 

↓↓↓我們今天坐這區,這個獨立的空間可以充當包廂,

裡面共有兩張桌子,每桌大約可以坐4-6人,

不過缺點是椅子是長型的那種,

若是一排坐三人,出入會有些不方便,而且也有點擠

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (7)

 

下面是元力廚房的菜單,

有早午餐、下午茶、正餐等,

餐點並非皆全天供應,要注意供應時間,

不收服務費,每人低消是任一品項,

下午茶於時段內不限用餐時間,

午晚餐限兩小時,可以訂位

新北新店元力廚房菜單menu價位價格價錢 (3)

新北新店元力廚房菜單menu價位價格價錢 (2)

新北新店元力廚房菜單menu價位價格價錢 (1)

 

點餐時有些小小失望,

因為菜單上有些想吃的甜點跟飲料都沒了,

另外就是他們家粉絲團有放一些看起來很美的飲料,

所以我行前還蠻期待的,

結果現場詢問,他們說沒供應囧 

好吧,還好我也不是為了飲料而來,

就乖乖吃飯就好

(所以這邊也提醒大家,如果是為了飲料而去,要先確認是否有供應)

 

活力果汁$160

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (13)

 

果汁的內容可以自己選擇,

從當天的水果中任選兩種混搭,

我今天選的這杯是西瓜加鳳梨(上圖),

製作時會再加入蜂蜜、優格跟奇亞籽等,

雖然沒喝到想喝的飲料,

但他們家的果汁還不錯,口感滑滑的,

頗大一杯,且現打的風味也很自然清爽。

 

↓↓↓大嫂點的果汁,用蘋果片裝飾,很有質感

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (12)

 

今天我們六個人都點了主餐,

主餐會附米飯、湯跟果醋,可補差價把湯換成飲料(飲料折50元)

 

今日湯

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (10)

 

常喝到南瓜濃湯,比較少喝到南瓜清湯,

所以喝的時候覺得蠻新鮮的,

味道也還不錯

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (11)

 

老松果醋

新北新店小碧潭站站中央五街附近餐廳Nourish元力廚房 (5)

 

主餐都會附一小杯醋,

酸酸的,就是醋飲的味道,

我本來就沒有很喜歡喝這種果醋,

所以就把果醋給貓仔喝了

 

香煎雞腿排$280

新北新店小碧潭站站中央五街附近餐廳Nourish元力廚房 (2)

 

他們家主打健康飲食,

有依蛋白質啊、碳水化合物等的比例去搭配,

(因為我也不是很懂,就不多說了)

總之,因為這樣,

所以他們家的餐點就是走少油少鹽的那種路線,

一切都很清淡,

吃的時候會覺得自己正在吃健康減肥餐之類的,

以餐點內容物來說,CP值高不高,就見仁見智囉

 

新北新店小碧潭站站中央五街附近餐廳Nourish元力廚房 (4)

 

雖然配菜都非常之清淡,幾乎是沒有味道的,

但這個雞腿又香酥又Q,可說是整份餐中的中流砥柱,

如果沒有靠這個雞腿的些許鹹味,

我可能沒辦法吃完這份飯,哈哈哈,

也因此,等我把雞腿吃完,

剩下的一點飯就讓我頭痛了,因為沒東西好配了,

看來吃的時候也是很講究計劃

 

新北新店小碧潭站站中央五街附近餐廳Nourish元力廚房 (3)

 

新北新店小碧潭站站中央五街附近餐廳Nourish元力廚房 (6)

 

清蒸剝皮辣椒魚排$280

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (17)

 

貓仔點的剁椒魚看上去相當可口,

實際吃起來調味也很不錯,辣味很有層次,

而且鯰魚肉也很美味,很嫩很好入口,

可惜就是太。辣。了

應該有到中辣吧,

這個我雖然想再吃也不敢再吃,太辣了我招架不住

(本來想拿一點來配我無味的飯)

 

新北新店小碧潭站站中央五街附近餐廳Nourish元力廚房 (1)

 

炙燒松阪豬$340

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (14)

 

今天大家一致好評的就是這道松阪豬,

松阪豬不但肉鋪得滿滿的,相當有份量,

(點這道好像不太需要擔心飯沒得配的問題)

味道跟口感也很好,

QQ嫩嫩,鹹鹹香香,會想讓人多吃幾口

 

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (15)

 

白鑽牛肉片$300

新北新店小碧潭站站中央五街附近餐廳Nourish元力廚房 (7)

 

所謂的白鑽就是蘿蔔泥,

蘿蔔泥鋪在牛肉片上,裡面還藏了一些芥末,

這道菜的風味實在是有點妙,蘿蔔泥苦苦的,

整體搭配起來食用,大家都覺得好像有點違和 ,

而且點這道的話,也要擔心一下飯沒得配的問題XD

因為不小心控制,六塊肉很快就沒了

 

悶烤檸檬鮭魚$360

新北新店小碧潭站附近餐廳Nourish 元力廚房 (16)

 

這個我就沒吃了,純給大家參考實際餐點照

 

小小心得

今天吃完,覺得算是蠻清爽的一餐,

果汁也很好喝。

不過如果點錯正餐或是沒注意到肉飯的分配問題,

吃到後來會覺得有點空虛,

剩下的飯不知道該如何是好。

如果是想吃健康餐,

那來元力廚房還蠻適合的,因為這裡少油少鹽, 

吃完不太有負擔,也飽得剛好;

但如果是想聚餐吃點好料的、風味很夠的,

那可以再多多考慮一下

 

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Nourish 元力廚房

地址:新北市新店區中央五街28號

營業時間:11:00–21:00(週三公休)

電話: 02 2218 1682

 

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