家人很愛的樹林好吃甜點、樹林伴手禮推薦,
老婆餅外皮香濃、內甜Q嫩,核桃酥也好吃!
某天有親戚送了公公一盒吉發老婆餅,
公公拿了幾個給我們吃,一吃,還不錯耶!
後來公公覺得好吃又自己跑去買。
這天正好我跟貓仔到樹林玩,乾脆順道到餅店瞧瞧還有哪些點心,
於是又買了些核桃酥、鳳凰酥等等,當然又買了一些老婆餅,
吉發的老婆餅真的不錯,皮很香濃,內餡QQ甜甜,
連普評達人貓仔都說老婆餅跟核桃酥真是好吃~
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吉發老婆餅在獇寮公園對面,
從大馬路邊就可以看到紅紅的招牌,裝潢很傳統,
查了一下網上評價,蠻多在地人說從小吃到大,
聽說是個過年過節常會大排長龍的老店
店內真的挺小,簡單的架子上稍微有些盒裝陳列物,
所以我就不特別拍了,
正好門口有張圖,有哪些好吃的一目了然,
一進店還會看到一張大大的價目表,
想吃什麼直接跟老闆說比較快
↓↓↓吉發老婆餅的價目表,
本來我有點擔心是不是一定得買盒裝,
還好老闆說也可以單買,單買的價格就是下圖價位除一下
買盒裝會附盒子,送人比較好看,
散著買雖然單價一樣,但就不會多送盒子,
我今天買了10幾個就是只有塑膠袋裝一裝而已
之前公公給我們的都是老婆餅,
今天多買了核桃酥和鳳凰酥吃吃看,
吃下來,家人們對老婆餅的綜合評價還是最高
點心都是獨立包裝,袋上有印上保存期限跟成分,
成分看起來蠻簡單,都是麵粉、奶油、糖這類看得懂的東西
法式核桃酥
吉發的核桃酥跟我一般吃的核桃酥味道很不一樣,
(難道是因為加了法式二字的關係??)
但整個來說是好吃的,很像我超愛的香港珍妮曲奇小熊風格,
很香濃,酥甜酥甜的,微酥脆中還帶點酥鬆感,
我跟貓仔都蠻喜歡
老婆餅
來吉發必買老婆餅(畢竟人家店名都叫吉發老婆餅了),
他們家的老婆餅受家人們一致好評,
人家送我公公,接著我們又去買一些,吃完沒多久,我公公又跑去買,
可見我公公之喜愛
我覺得吉發的老婆餅好吃重點主要有二,
第一是皮很香濃,一咬下去就是濃濃的香味撲口而來,
我記得第一次吃時就有驚豔,覺得「哇!好香」,
第二是內餡的Q度,感覺有比一般的老婆餅內餡還Q上一些,
就是這軟彈感讓我挺愛,Q嫩甜香的內餡跟酥香的皮好搭喔,
外酥內彈,又不會太甜,咬起來十分享受,蠻有特色的,
不過三次吃起來,好像只有我們自己去買的那次特別Q,
其他次吃也是蠻好吃,也是有Q啦,但總覺得好像沒那麼Q
ps.網上有人說剛出爐那幾天最好吃,
那我覺得我們買的那次可能剛好是剛出爐那幾天,
而且買到後,隔天就吃了,
公公給我們的那幾次,我們都是拿到又放了幾天才吃,
也許是這樣有點影響??
鳳凰酥
吉發有賣鳳梨酥也有土鳳梨酥,
而我們買的鳳凰酥則是在冬瓜糖、鳳梨醬中又加了鹹蛋黃,
也不錯,內餡香甜,但鹹蛋黃的鹹味比較淡一點,
我們都覺得這款算是中規中矩
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吉發老婆餅
地址:新北市樹林區保安街二段275-1號
營業時間:08:30–20:00周日公休
電話: 02 2688 2296
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