長得像、吃起來也很真的仿真地瓜麵包,中山站美食推薦,
一吃就好愛~真後悔沒多買幾個!
之前看到人家分享東橋商店的地瓜麵包,
乍看下挺驚豔,因為我還蠻喜歡這種仿真型的東西,
食物啦、模型啦什麼的,看到就有衝動想買一下,
更別說這麵包長得還真的很像地瓜,
只是沒想到他們家的地瓜麵包除了長得像,吃起來也很讓我驚豔,
自然風的地瓜內餡加上口感療癒的麵包外皮,嗚~好好吃喔~
真後悔當時怎麼沒多買幾個呢!!下次一定還要再去買
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東橋商店放在我口袋名單已久,
正好今天到中山站附近逛逛,趕快來買~
這間店位於六條通附近,
離中山站二號出口大約五分鐘左右的步行距離,
店面蠻低調且空間不大,設有幾組簡單的座位可以內用
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東橋商店主要販賣手工麵包點心,
據說商品皆是使用日清製粉山茶花麵粉、法國產天然奶油、德國製鮮奶油以及德國祿寶佳巧克力,
包裝帶點韓風,設計挺可愛,
如果想要坐下來吃點東西、喝喝飲料,店內也有提供幾款飲品
↓↓↓招牌商品參考,店內不只有這幾樣,
如果要參考價格,可以參考官方粉絲團的價目表,
除了價格還附上奶素、蛋奶素等分類
↓↓↓陳列於架上的麵包皆有獨立包裝,我喜歡這種包裝好的麵包,感覺比較衛生安心
放在竹簍的地瓜麵包好有樸實自然的美感~
這裡有個很夯的買法,就是把地瓜麵包、馬鈴薯麵包放進頗有設計感的牛皮紙盒,
這樣會很有仿真農產品組合的感覺(大家可以上網找照片),
其實加購這個紙盒價才幾塊,所以我有點心動,
但認真想了想,我主要是要自己吃的,
紙盒拿回去好像也不知道幹嘛,所以最後就沒加購紙盒,
不過如果是當成伴手禮送人,我覺得加購一下紙盒還蠻有意思,很有fu
因為當時不知道好不好吃,就隨便買了幾個給自己和家人,
吃完才後悔應該多買幾個地瓜麵包
地瓜麵包$47/個
不僅外面長得很像地瓜,裡面也很像地瓜!
紫紅色的外衣看了就讓人有點想咬一口,看看裡面長哪樣~
外皮也擬真的戳了幾個洞,
剝開後,哇!這根本是烤地瓜的樣子嘛!
除了長得像,吃起來也很像,只除了它比地瓜多了個麵包外皮。
先說說內餡的部分,內餡感覺就是真的地瓜了,
甜度跟味道都跟真的地瓜很相近,綿密微甜的地瓜餡好吃又爽口,
而我最愛的就是麵包皮的部分,加了這麵包皮瞬間比真的地瓜好吃數倍!
其實麵包皮本身沒啥味道,就是一點點鹹味,
但就是這抹恰好的鹹味跟內餡甜味融洽調和,讓整個甜味更有質感,
而且把內餡吃完我才發現原來其實麵包皮還有個不錯的奶香跟麵皮香。
所有元素裡面,我覺得最迷人的地方就在麵包皮的口感,
Q彈帶嫩,彈性佳、有嚼勁,咬著就覺得很療癒,
外頭是Q嫩的麵包皮,裡面裹了滿滿的自然風地瓜餡,讓我好愛喲~
想到就好想再去買幾個來吃
巧克力核桃$63
東橋一號$63
除了地瓜麵包,我還順便買了兩個吐司,
但我只有吃到草莓那款,巧克力的我沒吃到,所以只分享草莓的心得。
配上貼紙的小吐司真的好可愛~
不過我覺得整體普普通通,還是地瓜麵包比較讓人驚艷,
吐司口感還行,配白巧克力會多增加一點濕潤度跟濃郁香和甜味,
吃著吃著,發現吐司裡還有幾塊鹹乳酪點綴,算是個小驚喜
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東橋商店
地址:台北市中山區中山北路一段105巷3-1號
營業時間:11:00–20:00
賣完提早打烊/周三公休
電話: 0913 997 509
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