老房子改建的日式咖啡屋,
氣氛美好,還有好吃鳳梨酥、蜂蜜蛋糕等伴手禮。
今年2月,
金華街上新開了一間氣氛極好的老屋茶館-金錦町,
金錦町由日治時期的老房子改建而成,
在這裡除了可以品嚐風格下午茶,
還有金箔蜂蜜蛋糕、幾何慕斯蛋糕、琥珀糖、鳳梨酥等甜點伴手禮可以購買,
*目前至5/12還有母親節限定的優惠,
「丹鶴金箔蜂蜜蛋糕」滿千送常溫幾何蛋糕-小宇宙,
滿兩千再贈小包裝琥珀糖(6顆裝)
與金錦町相鄰的捷運站有古亭站、東門站、中正紀念堂站,
皆大約是步行10分鐘的距離。
這一帶氣氛幽靜,一棟帶著庭園的日式的矮屋座落於馬路邊,
我很喜歡這種在台北街頭的老房子,
與台北繁忙的風格不同,
是個能讓人停下腳步、品味時光的謐靜角落,
或許是來這邊喝杯茶、或許是來挑件中意的甜點,
走入老房子裡,本身就是一種享受
金錦町原本是日治時期的官員宿舍,
透過文化局的老房子運動,
由目前的經營者改造成現今的模樣,
雖然有經過改建,但仍保留下大部份的建築元素,
例如門前的石磚、斑駁的門面、入口的花磚、柱樑等,
都是自日治時期便留下的,
加上院內的大龍眼樹、櫻花樹、杜鵑花等,
走入店內,便可感受到老宅的懷舊韻味,
而且設有無障礙空間,方便行動不便的朋友來訪
這棟建築物共可分為三部份:伴手禮區、內用區、故事館,
我們先看看伴手禮區
伴手禮區有著低矮的樑柱、木頭色系的裝潢,
空氣飄著淡淡的木頭香,有著濃濃的日式風味,
但是在這些日式建築元素中又用了大量的金色妝點,
配上植物、櫥窗及包裝時尚多彩的產品
因此在這裡不僅僅能感受到歷史情調,
還有一種與現代結合的摩登風情
在金錦町可以買到以金箔裝飾的鳳梨酥、蜂蜜蛋糕,
造型特殊的幾何蛋糕、還有口感特殊的琥珀糖等,
我覺得他們家的商品很有特色,包裝也很好看,
以幾何圖形為概念,佐以多彩的設計,
每種商品都有一個故事,送禮者在贈禮時也能將祝福一起傳遞
↓↓↓喝完茶我順便買了幾盒鳳梨酥送給家人,
原本只打算買竹炭桂花的鳳梨酥,
黑色系的外觀配上那一抹金箔,實在是優雅大方,
讓人一看就愛,沒想到當時賣光了,
聽說被香港來的客人大量訂購,我只好後來又跑一趟。
最後我買了好幾種口味:原味、竹炭桂花、隱藏版的甜菜根跟抹茶,
吃完我個人是最喜歡抹茶,抹茶配鳳梨,香氣豐富,
而貓仔最愛甜菜根,甜菜根沒有甜菜根味,
但有一股淡淡的鹹味,正好將鳳梨味與餅香串起,
不過這兩款是隱藏版的,要到店內才能購買,而且不一定會有販售
↓↓↓造型特殊的幾何小蛋糕
↓↓↓加了竹炭的芝麻捲
↓↓↓非常美的琥珀糖,口感內有乾坤(等等會講),
琥珀糖共有兩款,色彩繽紛的罐裝糖是單一口味,
另一種長條狀的是綜合水果口味
↓↓↓以下是內用菜單,金錦町內用只提供咖啡、甜點、茶品,
沒有正餐及鹹食,可以訂位,需收10%服務費,
每人低消是一杯飲品加一塊蛋糕,
包廂的低消是每人500,可以抵內用及伴手禮,
用餐時間限兩小時,沒客滿不會提醒
再來看看內用區的部份,
環境很好,可以同時品味到時尚與懷舊的情調,
部份座位設有插座
如果有打算買伴手禮,我非常推薦訂包廂的座位,
因為包廂的氣氛比一般座位更舒服
↓↓↓我們今天坐在這區,我最喜歡靠著窗邊的雙人座,
聽著旋律輕柔的音樂,伴著風經過樹葉的沙沙聲,
輕風偶爾拂過臉龐,這樣的氛圍特別容易讓人感受到日子的美好,
聽說有許多長輩喜歡來這裡喝茶,
或許也是喜歡這種老房子獨有的靜謐感,
能讓人心情平和閒逸,很療癒、很放鬆
下面是我們今天的餐點,
內用點蛋糕都會附兩條隨機口味的琥珀糖
貴妃美人茶$230
這套茶可以選擇冷熱,熱茶可以免費無限回沖,
我們今天選了熱茶,中間那一杯是第一泡的原茶,
因為擱置久了,茶的苦味會逐漸明顯,
所以服務人員會將第一泡茶倒在另一個杯子中,
讓客人品味原泡的甘甜香味,
喝起來的確不苦,清香微甘,配甜點特別優雅
就是覺得在老房子裡特別適合喝茶
小胭脂$220
我好喜歡這個愛心狀的蛋糕,
幾何線條增添獨特不俗的設計感,
味道也很棒,不輸給它甜美的外貌,
裡頭有草莓慕斯、覆盆子果泥、白巧克力等,
慕斯入口即化,滑嫩軟綿,
滿溢的奶香及微酸的莓果味互相點綴,
外頭包裹的是輕而不會太甜的白巧克力,
再配上底部的餅乾,酸甜不膩,味道柔美豐富,很好吃
而附餐的琥珀糖也讓我非常驚豔,
口感太好了!所以後來我也買了一盒帶走,
長條狀的琥珀糖名為「時光」,
有草莓、芭樂、芒果、荔枝、仙草等綜合口味,
我很喜歡商品的描述:
「酸甜各異的風味,是生命裡各種際遇的濃縮,把時光獻給你/妳,細數著共同擁有的點滴」
這款糖的味道不重,隱約帶有水果的香氣,
主要是咬感令人驚喜,有種別有洞天的滋味,
當牙齒接觸到糖的表面,你可能會覺得是硬的,
但實際上咬下去卻是非常好咬的酥脆,
輕咬就碎,完全不硬,
在酥脆過後,竟又是果凍般的軟嫩口感,
原來是包了寒天啊,
咬進嘴裡,那是各種咬感的交織,非常特別,
我一咬就愛上了,所以喝完茶就買了一盒帶走,
↓↓↓我最喜歡綠色的芭樂跟黑色的仙草,可惜沒有單賣~
丹鶴金箔蜂蜜蛋糕$190/塊(內用價)
丹鶴金箔蜂蜜蛋糕內用請見上圖右邊蛋糕,
如果是購買盒裝外帶,可參考左邊的盒子,
大盒750元(5塊),小盒520元(3塊),
盒身是紅色的,加上些金色花紋,非常適合拿來送禮,
這款目前至5/12有母親節限定優惠:
滿千送常溫常溫幾何蛋糕-小宇宙,
滿兩千再贈小包裝琥珀糖(6顆裝)
金錦町的蜂蜜蛋糕不加一滴油,
佐以卵黃五、卵白三的工法比例製成,
而這款加了紅麴的蜂蜜蛋糕顏色橘紅溫柔,
鋪上金箔後更貴氣大方,優雅精緻,
入口瀰漫著蜂蜜甜香,不會太甜,
如果是在店內內用,盤上還會灑上一些大顆的碎糖,
我喜歡佐著碎糖一起食用,
蛋糕與碎糖一起咀嚼,口感更好更多變
↓↓↓園中有一株盛開的櫻花,拿來當背景好美,
粉嫩的櫻花好適合這款蛋糕溫柔的氣質
↓↓↓最後是故事館,
這棟建築記載了金錦町的故事,
從最初的殘破到現在美觀的外貌,
一草一木,一磚一瓦都是心血,
來這裡看看還挺有意思的
當然啦,別忘了拍拍照喔,
金錦町的各處角落都很有老屋情調,
加個濾鏡特別有故事感
金錦町 JinJinDing
地址:台北市大安區金華街84、86號
捷運古亭站6號出口/中正紀念堂站3號出口/東門站3號出口,均步行約10分鐘
營業時間:週一至週日 11:00-21:00
電話:02 2396 1528
Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/JinJinDing.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/jinjinding.tw
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