微風台北車站下午茶蛋糕法國的秘密甜點食記心得

台北下午茶伴手禮辦公室團購推薦,

好吃人氣長條蛋糕,送禮自用都合適 

 

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最近「法國的秘密甜點」在台北車站又新開門市啦!

交通非常方便,不用團購湊運費就可以輕鬆買到。

(但當然團購買越多越便宜)

 

「法國的秘密甜點」使用法國國家食品金牌獎的頂級原料,

尤其是奶油,特別選用諾曼地的發酵奶油,

諾曼地被稱為「歐洲乳倉」,

因為得天獨厚的自然條件及對乳牛的飼育方式,

奶油品質極好,

加上師傅細膩的製作手藝,

客人們不需遠赴法國也能在台灣享用到好吃的甜點,

品牌名稱也由此而來。

 

話說這個品牌我常常在電視上看到,

像是上班這黨事、一袋女王、歡樂智多星等等都出現過,

在「網路溫度計」所做的調查中也曾獲網路人氣甜點Top2,

但這回我是第一次吃到,吃完的確覺得味道精緻,

以下來跟大家分享

諾曼地牛奶蛋糕鹽之花焦糖巧克力蛋糕等兩款招牌人氣宅配商品

以及白巧克力甘邑酒慕斯、藍紋乳酪檸檬塔、瑞克雷烤乳酪等

三款台北車站店才有限定版甜點

 

*微風台北車站門市資訊:

-電話:02-2311-8990

-營業時間:10:00-22:00

-地址:台北市中正區北平西路3號一樓 G08-2

(台北車站南二門&西三門;遊客服務中心對面)

-團購宅配線上訂購:點我進官網

-FB: 點我進官方粉絲團

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (1)

 

目前法國的秘密甜點共有三間門市

位於三井OUTLET的林口店忠孝復興站附近的大安店

以及本篇的台北車站店

(這三間只有大安店是獨立店面,設有內用座位)

台北車站店交通便利,位於台北車站南二門&西三門附近

不過如果像我一樣老是分不清哪個門在哪裡,

只要記得跟著往車站大廳的「旅遊服務中心」指標就好了,

法國的秘密甜點就在旅遊服務中心對面,非常好找

倘若連指標都找不到,走到車站大廳在旁邊稍微繞繞就可以找到了

 

台北車站伴手禮推薦法國的秘密甜點彌月蛋糕價格 (2)

 

這間分店店面不大,以外帶蛋糕為主,

我來的這天剛好碰到母親節前夕,

平日來買蛋糕的客人也絡繹不絕,

好不容易才拍到空下來的店面

 

↓↓↓有多款繽紛可口的圓形蛋糕、長條蛋糕、切片蛋糕等,

自己吃、當作伴手禮送人都很合適

台北車站伴手禮推薦法國的秘密甜點彌月蛋糕價格 (1)

 

↓↓↓除了蛋糕系列,也有販售多款風味吐司,

像是檸檬吐司、豆漿紅藜麥、紫米紅豆等等

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (5)

 

以下是台北車站店的蛋糕價目表

*最新價格請以官網為主:點我看線上價目表

 

台北伴手禮法國的秘密甜點彌月蛋糕招牌菜單價位價格menu (2)

 

台北伴手禮法國的秘密甜點彌月蛋糕招牌菜單價位價格menu (1)

 

不管是買哪種形狀的蛋糕,

不用加錢都有極富質感的高級包裝,

貴氣的黑色盒子綁上金色或紅色的蝴蝶結,

啊~送禮多美啊,

就算是自己拿來吃,還沒吃蛋糕前就能有好心情

 

↓↓↓圓形蛋糕的盒子,附送蝴蝶結

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (8)

 

↓↓↓方形小盒子是裝切片蛋糕的,

長條狀的就是裝長條蛋糕

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (9)

 

下面來看看今天的甜點吧~

泡杯茶,來點精緻的點心,

把優雅浪漫的氣氛帶回家

ps.蛋糕賞味期是冷藏五天,冷凍六天,

需趁早食用完畢,宅配更要特別注意時間喔

 

台北車站好吃甜點必買伴手禮彌月蛋糕招牌下午茶 (7)

 

*白巧克力甘邑酒慕斯$179/片

台北車站好吃甜點必買伴手禮彌月蛋糕招牌下午茶 (4)

*台北車站店限定甜點

 

這款蛋糕以100%杏仁研磨成的杏仁蛋糕為主,

再搭配白巧克力甘邑酒的慕斯與覆盆子醬,

造型甜美,藉由層層疊起的各層可以享受到多元風味。

其實杏仁味吃不太出來,因為其他層太搶眼了,

一開始會嚐到夾著酒香的甜苦巧克力,

由於有黑白兩種巧克力,巧克力味的變化很多,

最後再是甜甜的覆盆子醬點綴味道,

甜苦平衡,濃濃奶香,蛋糕綿滑,一如外表香甜可口

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (15)

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (14)

 

台北車站好吃甜點必買伴手禮彌月蛋糕招牌下午茶 (5)

 

*藍紋乳酪檸檬塔 $199

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (16)

*台北車站店限定甜點

 

黃澄澄的檸檬醬球堆疊出這個可愛的甜點,

最大的特色便是蛋糕中加了藍紋乳酪」,

說到藍紋乳酪,獨特的味道常常令人聞之色變,

我之前有單吃過,那滋味我無法,哈哈,

不過這款加了藍紋乳酪的檸檬塔完全沒有臭味,

跟檸檬搭配的非常好,

品嚐蛋糕時可以感到乳酪的微鹹沒入清新的檸檬酸香

然後這股酸中帶微鹹的滋味再與塔皮的奶香相互點綴,

交織成一股以酸為主、奶味及鹹味為輔的活潑風味,

不會太酸,很平易近人

 

台北好吃甜點彌月蛋糕推薦法國的秘密甜點 (3)

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (17)

 

台北車站好吃甜點必買伴手禮彌月蛋糕招牌下午茶 (1)

 

鹽之花焦糖巧克力蛋糕$439/條

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (13)

↑↑↑蛋糕會附上食用提醒及蛋糕刀

 

如果喜歡吃巧克力蛋糕,一定要嚐嚐這款,

這款蛋糕中加入比利時70%~100%三種不同濃度的巧克力,

再以兩種砂糖熬製焦糖,

最大的特色即是蛋糕中加入法國「鹽之花」,

鹽之花是頂級海鹽,採集方式繁瑣費時,

成本高、產量少,所以特別珍貴,

而在這款蛋糕中則變成提味的重點

 

台北車站好吃甜點必買伴手禮彌月蛋糕招牌下午茶 (2)

 

台北車站好吃甜點必買伴手禮彌月蛋糕招牌下午茶 (6)

 

厚厚的巧克力蛋糕配上厚厚的焦糖,

表面灑上巧克力塊,口感香滑紮實,

豐富多變的巧克力味襲上舌間,

其中更帶有濃郁的焦糖香,

巧克力跟焦糖都是苦大於甜,

吃過後馥郁苦香久久不散,

是種屬於大人的味道,很優雅,很有深度,

我蠻喜歡的,不過小朋友吃的話可能會覺得有點偏苦

 

台北好吃甜點彌月蛋糕推薦法國的秘密甜點 (2)

 

*諾曼地牛奶蛋糕$299

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (10)

 

「諾曼地牛奶蛋糕」是銷售第一的招牌人氣商品,

號稱法國的秘密甜點的鎮店之寶,

數位藝人曾指定這款蛋糕作為彌月禮。

後來他們家有再新出一款「北海道牛奶蛋糕」,

外觀很像,兩者主要差在內餡,

諾曼地是濃郁的牛奶布蕾餡,

北海道是比較清爽的鮮奶油餡,

各位要買的時候,可以參考看看區別

 

台北車站好吃甜點必買伴手禮彌月蛋糕招牌下午茶 (3)

 

蛋糕選用獲法國國家食品金牌獎的奶油,

以22公升牛奶提煉出1公斤的奶油,

看起來外表樸實無華,實則風味細膩,

牛奶蛋糕中夾著一層法式布蕾餡,

口感非常綿細,入口即化,

奶香久久縈繞口中,

有點類似輕乳酪蛋糕的那微鹹滋味,

味道剛好,吃了不會覺得很膩。

如果是要買給小朋友吃,

以這條跟剛剛鹽之花焦糖巧克力比起來,

我會比較推薦這個諾曼地牛奶蛋糕這個口味

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (11)

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (12)

 

台北好吃甜點彌月蛋糕推薦法國的秘密甜點 (1)

 

瑞克雷烤乳酪$150

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (4)

*台北車站店限定點心

 

最後來看一下這款現點現做的點心, 

這道點心是由台北車站店與麵包同話合作限定,

大安及三井門市買不到喔~

現烤的乳酪搭配厚片吐司,

頗有飽足感,適合作為輕食或是下午茶

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (2)

 

乳酪選用法國進口的Raclette cheese,

現場加熱那情景可真是讓人直流口水啊,

融化的起司由店員刮下

仿若一道金黃色的小瀑布流入白吐司之上,

看了真想馬上咬一口,哈哈

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (3)

 

法國的秘密甜點下午茶點心輕食

 

趁熱吃可以享受到半凝固的柔滑起司,

這款起司主要是偏鹹的,不是甜味起司,

而吐司是由日清山茶花麵粉製作而成,

味道跟口感也很好,

鬆軟中帶有韌性,微微彈牙,

咬一口吐司,濃郁鹹香與吐司香滿溢口中,

我好喜歡這個搭配,

就算放涼了,起司凝固後也很好吃,

會倍感彈牙紮實,

現在想到那起司的鹹味都還想流口水,

如果打算帶回家,用小烤箱再簡單烤烤也很好吃喔~

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (6)

 

台北車站伴手禮彌月蛋糕長條蛋糕下午茶甜點推薦法國的秘密甜點 (7)

 

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法國的秘密甜點

微風台北車站門市

-電話:02-2311-8990

-營業時間:10:00-22:00

-地址:台北市中正區北平西路3號一樓 G08-2

(台北車站南二門&西三門;遊客服務中心對面)

-線上訂購:點我進官網

-FB: 點我進官方粉絲團

 

*其他分店:

林口門市(三井OUTLET)

-電話: 02-2609-6399

-營業時間:

週一 ~ 週四 11:00~21:30

週五11:00~22:00

週六-週日10:30~22:00

-地址:新北市林口區文化三路一段356號GF

大安門市

-電話: 02-2772-2885

-營業時間:11:00-22:00

-地址: 台北市大安區大安路1段16巷2號

(忠孝復興捷運站4號出口步行4min)

 

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