莎莉哈小姐

台北下午茶、伴手禮、辦公室團購推薦，

好吃人氣長條蛋糕，送禮自用都合適 

最近「法國的秘密甜點」在台北車站又新開門市啦！

交通非常方便，不用團購湊運費就可以輕鬆買到。

(但當然團購買越多越便宜)

「法國的秘密甜點」使用法國國家食品金牌獎的頂級原料，

尤其是奶油，特別選用諾曼地的發酵奶油，

諾曼地被稱為「歐洲乳倉」，

因為得天獨厚的自然條件及對乳牛的飼育方式，

奶油品質極好，

再加上師傅細膩的製作手藝，

客人們不需遠赴法國也能在台灣享用到好吃的甜點，

品牌名稱也由此而來。

話說這個品牌我常常在電視上看到，

像是上班這黨事、一袋女王、歡樂智多星等等都出現過，

在「網路溫度計」所做的調查中也曾獲網路人氣甜點Top2，

但這回我是第一次吃到，吃完的確覺得味道精緻，

以下來跟大家分享

諾曼地牛奶蛋糕、鹽之花焦糖巧克力蛋糕等兩款招牌人氣宅配商品，

以及白巧克力甘邑酒慕斯、藍紋乳酪檸檬塔、瑞克雷烤乳酪等

三款台北車站店才有限定版甜點

＊微風台北車站門市資訊：

-電話:02-2311-8990

-營業時間:10:00-22:00

-地址:台北市中正區北平西路3號一樓 G08-2

(台北車站南二門&西三門；遊客服務中心對面)

-團購宅配線上訂購:點我進官網

-FB: 點我進官方粉絲團

目前法國的秘密甜點共有三間門市：

位於三井OUTLET的林口店、忠孝復興站附近的大安店、

以及本篇的台北車站店，

(這三間只有大安店是獨立店面，設有內用座位)

台北車站店交通便利，位於台北車站南二門&西三門附近，

不過如果像我一樣老是分不清哪個門在哪裡，

只要記得跟著往車站大廳的「旅遊服務中心」指標就好了，

法國的秘密甜點就在旅遊服務中心對面，非常好找，

倘若連指標都找不到，走到車站大廳在旁邊稍微繞繞就可以找到了

這間分店店面不大，以外帶蛋糕為主，

我來的這天剛好碰到母親節前夕，

平日來買蛋糕的客人也絡繹不絕，

好不容易才拍到空下來的店面

↓↓↓有多款繽紛可口的圓形蛋糕、長條蛋糕、切片蛋糕等，

自己吃、當作伴手禮送人都很合適

↓↓↓除了蛋糕系列，也有販售多款風味吐司，

像是檸檬吐司、豆漿紅藜麥、紫米紅豆等等

以下是台北車站店的蛋糕價目表

＊最新價格請以官網為主：點我看線上價目表

不管是買哪種形狀的蛋糕，

不用加錢都有極富質感的高級包裝，

貴氣的黑色盒子綁上金色或紅色的蝴蝶結，

啊~送禮多美啊，

就算是自己拿來吃，還沒吃蛋糕前就能有好心情

↓↓↓圓形蛋糕的盒子，附送蝴蝶結

↓↓↓方形小盒子是裝切片蛋糕的，

長條狀的就是裝長條蛋糕

下面來看看今天的甜點吧~

泡杯茶，來點精緻的點心，

把優雅浪漫的氣氛帶回家

ps.蛋糕賞味期是冷藏五天，冷凍六天，

需趁早食用完畢，宅配更要特別注意時間喔

＊白巧克力甘邑酒慕斯$179/片

＊台北車站店限定甜點

這款蛋糕以100%杏仁研磨成的杏仁蛋糕為主，

再搭配白巧克力甘邑酒的慕斯與覆盆子醬，

造型甜美，藉由層層疊起的各層可以享受到多元風味。

其實杏仁味吃不太出來，因為其他層太搶眼了，

一開始會嚐到夾著酒香的甜苦巧克力，

由於有黑白兩種巧克力，巧克力味的變化很多，

最後再是甜甜的覆盆子醬點綴味道，

甜苦平衡，濃濃奶香，蛋糕綿滑，一如外表香甜可口

＊藍紋乳酪檸檬塔 $199

＊台北車站店限定甜點

黃澄澄的檸檬醬球堆疊出這個可愛的甜點，

最大的特色便是蛋糕中加了「藍紋乳酪」，

說到藍紋乳酪，獨特的味道常常令人聞之色變，

我之前有單吃過，那滋味我無法，哈哈，

不過這款加了藍紋乳酪的檸檬塔完全沒有臭味，

跟檸檬搭配的非常好，

品嚐蛋糕時可以感到乳酪的微鹹沒入清新的檸檬酸香，

然後這股酸中帶微鹹的滋味再與塔皮的奶香相互點綴，

交織成一股以酸為主、奶味及鹹味為輔的活潑風味，

不會太酸，很平易近人

鹽之花焦糖巧克力蛋糕$439/條

↑↑↑蛋糕會附上食用提醒及蛋糕刀

如果喜歡吃巧克力蛋糕，一定要嚐嚐這款，

這款蛋糕中加入比利時70%~100%三種不同濃度的巧克力，

再以兩種砂糖熬製焦糖，

最大的特色即是蛋糕中加入法國「鹽之花」，

鹽之花是頂級海鹽，採集方式繁瑣費時，

成本高、產量少，所以特別珍貴，

而在這款蛋糕中則變成提味的重點

厚厚的巧克力蛋糕配上厚厚的焦糖，

表面灑上巧克力塊，口感香滑紮實，

豐富多變的巧克力味襲上舌間，

其中更帶有濃郁的焦糖香，

巧克力跟焦糖都是苦大於甜，

吃過後馥郁苦香久久不散，

是種屬於大人的味道，很優雅，很有深度，

我蠻喜歡的，不過小朋友吃的話可能會覺得有點偏苦

＊諾曼地牛奶蛋糕$299

「諾曼地牛奶蛋糕」是銷售第一的招牌人氣商品，

號稱法國的秘密甜點的鎮店之寶，

數位藝人曾指定這款蛋糕作為彌月禮。

後來他們家有再新出一款「北海道牛奶蛋糕」，

外觀很像，兩者主要差在內餡，

諾曼地是濃郁的牛奶布蕾餡，

北海道是比較清爽的鮮奶油餡，

各位要買的時候，可以參考看看區別

蛋糕選用獲法國國家食品金牌獎的奶油，

以22公升牛奶提煉出1公斤的奶油，

看起來外表樸實無華，實則風味細膩，

牛奶蛋糕中夾著一層法式布蕾餡，

口感非常綿細，入口即化，

奶香久久縈繞口中，

有點類似輕乳酪蛋糕的那微鹹滋味，

味道剛好，吃了不會覺得很膩。

如果是要買給小朋友吃，

以這條跟剛剛鹽之花焦糖巧克力比起來，

我會比較推薦這個諾曼地牛奶蛋糕這個口味

瑞克雷烤乳酪$150

＊台北車站店限定點心

最後來看一下這款現點現做的點心， 

這道點心是由台北車站店與麵包同話合作限定，

大安及三井門市買不到喔~

現烤的乳酪搭配厚片吐司，

頗有飽足感，適合作為輕食或是下午茶

乳酪選用法國進口的Raclette cheese，

現場加熱那情景可真是讓人直流口水啊，

融化的起司由店員刮下，

仿若一道金黃色的小瀑布流入白吐司之上，

看了真想馬上咬一口，哈哈

趁熱吃可以享受到半凝固的柔滑起司，

這款起司主要是偏鹹的，不是甜味起司，

而吐司是由日清山茶花麵粉製作而成，

味道跟口感也很好，

鬆軟中帶有韌性，微微彈牙，

咬一口吐司，濃郁鹹香與吐司香滿溢口中，

我好喜歡這個搭配，

就算放涼了，起司凝固後也很好吃，

會倍感彈牙紮實，

現在想到那起司的鹹味都還想流口水，

如果打算帶回家，用小烤箱再簡單烤烤也很好吃喔~

法國的秘密甜點

微風台北車站門市

-電話:02-2311-8990

-營業時間:10:00-22:00

-地址:台北市中正區北平西路3號一樓 G08-2

(台北車站南二門&西三門；遊客服務中心對面)

-線上訂購:點我進官網

-FB: 點我進官方粉絲團

＊其他分店：

林口門市(三井OUTLET)

-電話: 02-2609-6399

-營業時間:

週一 ~ 週四 11:00～21:30

週五11:00～22:00

週六-週日10:30～22:00

-地址：新北市林口區文化三路一段356號GF

大安門市

-電話: 02-2772-2885

-營業時間:11:00-22:00

-地址: 台北市大安區大安路1段16巷2號

(忠孝復興捷運站4號出口步行4min)

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