莎莉哈小姐

傳藝中心內的中菜餐廳，

好吃的宜蘭風味

前幾天帶爸媽到宜蘭玩，

因為晚上入住了傳藝中心內的老爺行旅，

索性徹底貫徹悠哉慢玩主義，

晚餐也在傳藝中心餐廳用餐，

讓爸媽可以玩的輕鬆一點，不會太累

手路菜中餐廳是老爺酒店旗下的品牌，

不是房客也可以用餐。

雖然傳藝中心只營業到下午六點，

但手路菜中餐廳營業到晚上八點，

一般客人採單點的方式點餐，

如果是房客，還有一泊二食的優惠方案可選

(菜單及價位等等會說)

老爺酒店集團-手路菜中餐廳

地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號

(傳藝中心內)

營業時間： 11:30–14:30, 17:30–20:00

電話： 03 950 9188#965

官網：點我看官網

白天的餐廳，因為四周都是大玻璃，

外頭的傳統紅屋與綠樹綠葉是極有風味的背景，

下午我從樓下看過來，外觀上感覺很漂亮舒服，

(有興趣也可以看看官網照片)

而晚上時分，窗外是一片漆黑夜色，

另有一種優雅的氛圍，

加上餐廳座椅風格年輕，整體的感覺還蠻活潑的

下面是一泊二食的晚間菜單，

葷素都是每人550元+10%，

(後面會放素食菜單)

光看菜名就讓人流口水了，都是很好吃的菜色耶，

裡面還有幾道是宜蘭風味料理，

今天這樣吃下來，我跟家人們對味道都很滿意，

我覺得不算貴，料理的質感也好，不過鹹也不覺得油膩

一般客人的單點菜單可以參考這裡：點我看官網

↓↓↓碗盤是特別訂製的，

我好喜歡金魚的盤子，好可愛～～～

用餐會附免費的茶水，

我們這天喝到的是清香的冬山素馨茶

基本上是以合菜的方式呈現， 

餐點份量會依人數做調整，

以下是四人份的份量，吃完覺得很有飽足感，

續白飯不用加錢~

蘭陽風味雙拼盤

雙拼內容有鴨賞跟膽肝(豬肝)，

兩種我都蠻喜歡的，

尤其豬肝非常嫩，腥味也不重，很好入口，

但不喜歡吃內臟的人可能還是會有點怕怕的，

像我爸就覺得吃不習慣

(我剛好順理成章把他那份吃掉XD)

礁溪溫泉季節蔬

清炒的時蔬，剛好中和掉其他菜色的油膩感

宜蘭特色兩炸餅 

好幾年前，我第一次在宜蘭吃到這兩道傳統小吃，

當時覺得非常驚艷，後來就一直蠻懷念的，

今天剛好又吃到了～

白白嫩軟的是糕渣，以高湯結凍後再下去炸，

單吃可能會覺得味道不足，沾旁邊的胡椒鹽才更好吃。

金橘色的條狀糕點則是金桔槽餅，

這是我今晚第二喜歡的料理，吃了好多條XD

這裡用了地瓜、芋頭、鹹蛋黃等，

紮實的口感中，不時會出現甜甜的金桔果肉，

吃多了好像也沒覺得油膩，是讓人著迷的好滋味

壯圍密瓜蒸鮮魚 

鱈魚用哈密瓜碎屑加蔭鳳梨去烹調，

魚肉滑嫩，滿口有膠質感，是我弟喜歡的料理

古早蛋酥西魯肉

這道菜中有肉絲、大白菜、蛋酥等，

配飯或單吃都很合宜，

蛋酥咬起來微彈微彈，口感很好，

最上方還舖了一些小干貝，

讓這道樸實古味的菜餚多了份精緻

蒜泥粄條蒸草蝦 

這是我今天晚上最喜歡的菜了～～

之前每次在公司尾牙吃到這道菜，

我都會忍不住多吃幾口。

滑嫩又有彈性的粄條，以醬油跟蒜蓉等調味，

同時又吸了大蝦的鮮味，入口滑順美味，

喔屋～～那口感跟滋味都好棒，又香又鮮，

筷子會停不下來，好吃好吃

紅麴燜燒嫩棒腿 

棒腿很有份量，蠻大一支，這道菜是我爸最喜歡的，

肉質調理的很軟嫩，長輩也能輕鬆咬，

而且食用很方便，用筷子稍微剝一下即可分離，

不用擔心當眾撕咬會很沒形象XD可以很優雅的吃完它

四季鮮果

水果跟甜點都是隨季節更換的囉～

這天吃到的是甜水水的香瓜，

服務人員建議我們先吃水果再吃甜點

手工傳統甜品 

今晚的甜點是黑糖手工粉圓，甜度也是十分剛好，

吃完中菜後再喝這個，一樣是蠻順口的，

並不會覺得甜膩有負擔，

我媽是覺得粉圓有點偏軟了，她喜歡更Q的口感，

不過我跟貓仔都覺得這口感還算有彈性，

雖不像外面的粉圓極Q，但仍保有微彈牙的感覺

↓↓↓下面是素食的菜單，可以做成全素料理，

每人價位一樣是550元+10%

我媽吃素，所以下面這些是針對一人份準備的素菜，

素食料理整體份量還不少耶，

一個人吃也可以吃得很飽，

味道我就不細說了，因為我沒有一道道嚐，

不過我媽說很好吃，尤其米糕那道很香，

她吃得津津有味，看起來很滿足

再來是早餐的部分，

一般訂房都會包括早餐，

如果非房客，早餐的價位如下：

成人NT300+10%

兒童NT$250+10%

兒童身高為115cm-140cm

115cm以下不收費，140cm以上以成人計價

透早食堂

電話：+886-3-9509188

營業時間：7:00~10:00

官網：點我進官網

透早食堂也在傳藝中心的園區內，

但這區跟手路菜中餐廳的所在位置不一樣，

而是在老爺行旅的園區範圍內，

所以如果只是在傳藝中心的玩樂區繞繞，

沒辦法遇到這間餐廳

取餐區大致分成三個地方，

熱食、麵包冷盤、飲料等三區

以餐點種類來說，不算特別豐盛，

但基本的都有，

其中還有幾道風味料理來點綴整體品質，

一頓吃下來也是相當有滋有味

餐點種類以中式料理居多，

正合我這個中式派的口味，

這天吃到的炒麵是讚歧烏龍麵，頓時有點驚喜~

好有彈性！我拿了好幾次(因為我很喜歡讚歧烏龍麵)

而有些餐點會以綠色花椰菜的圖案標示，

那種就代表是全素的

 ↓↓↓還有蛋餅啊、蔥抓餅之類的

地瓜稀飯配上各種醬菜也是我的最愛，

小菜中的桂花醃蘿蔔和鳳梨豆腐乳都很美味，

這區還有鮮甜的味噌湯，我喝了兩三碗

樸實又不失風味的早餐，

吃過早餐後，繼續下一個旅程吧～

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