莎莉哈小姐

平價熱炒合菜，

傳統藝術中心附近的餐廳選擇

上個月跟家人到宜蘭旅行，

因為第一天打算都待在傳藝，哪也不去，

中午就找了這間正好在傳藝對面的餐廳吃午餐

話說這間餐廳的名子真是吸引我，

我就是對放山雞、土雞、烏骨雞、什麼什麼雞之類的有莫名的喜好，

聽到蘆花雞這麼好聽的名子，當然會想多多考慮，

打電話詢問後，這裡也有提供少數幾道全素料理，

很適合我們一家人來吃(因為我媽吃素，其他人吃葷)

餐廳的特色即放山蘆花雞，

其招牌菜有碳烤蘆花雞跟哈密瓜蘆花雞湯，

因為製作上需要時間，所以是要先訂的，

我訂位時就順便訂了一道雞湯

我們的車子是停傳藝中心裡面，但如果單純來這裡用餐，

餐廳本身也附有一個停車場，停車算蠻方便的。

大門口左右兩側各有一個用餐區，

我比較喜歡左側的(見下圖)，

左側用餐區以透明玻璃為主，採光良好，

有點像在玻璃屋吃飯的感覺，

右側的比較普通就不放圖了，大約三四桌而已，

好可惜，我們被排在右側的門邊XD

右側座位有個小缺點，就是離大門近、會吹到冷風

下面來看看菜單，

其中只有幾道青菜類的可以做成全素，

(全素要事先告知)

另外冰櫃中有飲料可拿，每瓶30-50元，也很平價 

假日中午去用餐，店內大客滿，建議事先訂位

雞油拌飯$20/白飯$10

白飯應該算是今天的小缺點，

一碗10元，但份量不多，男生吃一碗會覺得太少，

雖然也有雞油拌飯的選擇，但我個人是推薦點白飯就好了，

雞油拌飯沒什麼味道，吃不出特別香氣

高麗菜$120(可做全素)

全素的高麗菜一樣是蠻香的，

我媽一直說炒得好吃，

其實我覺得是調味中規中矩，

可能是菜裡有某股油香頗迷人

炒雙菇$150(可做全素)

炒菇一樣有個清香滋味，

雖然清淡，但不失風味

地瓜葉$120(可做全素)

蔬菜差不多都是清淡路線了，

鹹味不重，卻不會讓人覺得沒味道

蔥爆牛肉$150

牛肉蠻嫩的，配上大量的蔥段，清脆下飯

剁椒魚片$250 

這道菜主要是清蒸風味配上大量碎辣椒，

辣椒味很單純，辣度上是小辣再辣一點，

雖然不是我想像中的那種香辣，

但一道250元，我們都覺得挺划算的，

魚片份量還不少

哈密瓜蘆花雞湯$500

我一直很猶豫到底要點烤雞還是雞湯，

其實我是比較想吃烤雞的，

而且進店裡的時候，左邊用餐區有烤雞的料理台，

喔～那股香氣真讓人食指大動，

不過我又覺得不喝喝看哈密瓜味的雞湯好像很可惜？

所以最後選了雞湯

(怎麼都沒有哈密瓜味的烤雞XD)

雞湯上桌後，家人有愣了一下，

想說我怎麼點了這麼大鍋的雞湯XD

我也沒想到會那麼大鍋耶，

雖然裡面除了碎哈密瓜跟雞肉跟一點點菇就沒其他料了，

但雞肉好多，一鍋大概可以6-8人享用吧

有點小小失望的是，湯頭嚐不出來哈密瓜的味道，

就是道美味的雞湯而已，

當下覺得，啊～點烤雞會不會更好吃啊？

(因為我就是為了哈密瓜味才點雞湯的)

不過看著爸爸滿足的握著湯碗，

突然也覺得，其實點湯也不錯拉，

天氣這麼冷，我們又一直吹到來自大門的冷風，

喝點清香帶醇的熱湯是個極好的選擇

雞肉真的很多耶，但口感普普，

不算老也不算很嫩

小小心得

雖然沒有吃到特別驚艷的味道，

不過價格實在，餐點也不錯，

而且環境乾淨、服務人員態度也好，

來傳藝不知道吃什麼的話，可以參考對面這間蘆花雞餐廳 

宜蘭蘆花雞料理餐廳

地址：宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段326號

(國立傳統藝術中心入口正對面)

電話 : (03)950-0599

營業時間 :11:30～20:00，每週三公休

(官網上寫了兩種營業時間，訂位時可以再多確認囉)

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