碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (18)

冷冷冬天來補一下

 

 

 

 

 

 

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(點景點可進入文章)

不一羊小羊肉火鍋版景觀湯屋+下午茶

→烏來老街→碧潭

 

 

 前幾天到烏來泡溫泉,

盤算著去吃路上有名的「一碗小肥羊」,

不過一碗小羊肉開了關、關了開,

搞不太清楚現在到底有沒有營業,

到了附近後,只看到隔壁的這間「不一羊小羊肉」開著,

就決定去這間吃吃午餐

(一碗小肥羊目前有營業,回程的時候有看到它店開了)

arrow_297.gif 小肥羊文章請看:東悅一碗小肥羊~中藥香羊肉小鍋,推薦清燉羊肉

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (1)

 

每次去烏來的路上都會經過這幾間羊肉店,

但從沒吃過,一直都蠻好奇的

(搭到捷運新店站,往烏來方向走個10多分鐘也可以到)

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (2)

 

平日中午11:30左右來吃飯, 

我們是第一組客人,

本來想說大概地方偏僻,平日遊客不多,

但過了12點多之後,客人慢慢多了,坐了七成滿左右

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (7)

 

環境的部分,看起來就照片那樣囉,

其實我是覺得沒有特別髒啦,就是一般小吃店的感覺,

店開久了所以有些陳舊,器具倒是看起來蠻乾淨的,

不過我們坐的那桌大概因為是木頭表面,

乍看之下有點黏黏的(我是沒碰,不知道是不是真的黏黏的)

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (9)

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (6)

 

ㄎㄎ,第一組客人,

所以店員很客氣的說我們可以隨便挑座位,

我們就坐了最後面靠窗的座位,可以看到新店溪的景色,

也算是景觀餐廳了吧XD

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (5)

 

菜單都在牆上,

賣的就是些羊肉相關料理跟些小菜

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (4)

 

↓↓↓門口放了幾個鍋子,

原來如果有點鍋類的就可以免費無限續湯

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (13)

 

↓↓↓據說是必點的丁骨小羊排,

這天看也是人桌一份,

我要意志很堅定才能壓下想吃的念頭,

不過因為等等還要泡溫泉,我們才兩個人,

還是不要點太多吧~~下次再來吃吃看

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (3)

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (8)

 

↓↓↓拿了點豆乳醬跟辣椒醬沾沾,

他們家的料理都蠻夠味的,好像也不太需要沾

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (10)

 

沒多久就上桌啦~

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (18)

 

 

麻醬小黃瓜$60

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (12)

 

一開始看菜單,覺得這小黃瓜也太貴了吧,

一份要60元,

但總感覺吃那麼補,好像該來個清爽的東西換換味道,

沒想到這小黃瓜還蠻大碟的,大概是一般大小的1.5~2倍份量,

而且小黃瓜切的蠻粗的,很紮實,

這樣算一算,其實也不貴,就等於吃兩份這樣,

這小黃瓜很好吃耶!!吃完覺得還好有點,

小黃瓜本身就有稍微醃過,單吃即酸甜脆香,

配上麻醬更香,而且不會覺得膩,

吃羊肉再配上一份小黃瓜還真是爽口,解了油膩感

 

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手工麵線$30

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (16)

 

主食的部分就點了份麵線吃吃看,

一碗30元,份量不算少,

原本有點遲疑,因為上面似乎灑了我不喜歡的紅蔥頭,

吃一吃才發現,咦,不是我怕的那個味道耶~~是蒜酥!

麵線看起來無味,但吃起來略有鹹味,其中還拌入些許的蒜,

我跟貓仔都覺得這麵線很好吃,簡單又美味,

有點意猶未盡哪

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (19)

 

 

羊髓臭豆腐$60

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (17)

 

用羊髓燉出來的臭豆腐到底是什麼味道啊...

似乎有點怪怪的,但又覺得難得來了不吃可惜,

還是點了一份嚐嚐,裡面有兩大塊燉的臭豆腐,

其實沒特別覺得哪裡有羊髓,羊髓是隨著醬汁一起燉的,

吃起來只感覺這豆腐味道好像有點特別,不會覺得怪,

豆腐本身是蠻入味的,臭味也夠,鬆軟好咬,

但我跟貓仔都覺得是今天吃起來普普的一道

 

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紅燒小羊肉$170

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (11)

 

羊肉鍋有好幾種,清燉、何首烏、紅燒等,

今天不知道為何,嘴巴一直感覺很想吃紅燒這類的重口味,

所以就放棄清燉羊肉點了紅燒的

(後來查了查,好像蠻多人不推清燉XD)

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (15)

 

進入店內時,各桌上放了不少鍋子,可以參考鍋子大小,

鍋子小小的還頗可愛,

撈一撈,大概10塊左右的羊肉,

沒有很多,也沒有其他料,就只有羊肉塊

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (14)

 

湯底用的是何首烏,所以加湯的時候可以選何首烏,

聽別人點餐,感覺紅燒跟何首烏好像是差在會不會辣,

而我們這鍋看起來很油膩的湯,實際上喝起來很清澈耶,

不稠不油,香辣夠味,辣中有甘甜,就是偏鹹了點,

尤其煮到後面會更鹹,這時候就可以再加何首烏湯,

讓何首烏湯的甜味沖淡辣鹹,更好入口,我們加了好幾次,

(因為湯也一下就煮到變少,所以加了好幾次湯)

我蠻愛這湯的!雖然偏鹹,

不過很符合我這重口味人的喜好,

又怕又愛,又愛又怕,忍不住多喝了幾口

(但建議不是吃重口味的人不要點!因為湯頗鹹,除非不喝湯)

 

碧潭新店站烏來餐廳推薦不一羊小羊肉 (20)

 

裡頭的羊肉也好吃的沒話說,羊肉燉的很入味,

不沾醬就有紅燒辣香,

咬起來是Q嫩彈牙,一點都不老,也不會黏牙,

帶骨的羊肉也十分好咬,輕輕一剝就可自骨頭上分開,

而且羊騷味不重~~我自己是有點怕羊騷味,

如果覺得太辣也可以沾點豆腐乳醬來調和

 

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但建議湯還是不要喝太多啦~點到為止就好

 

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雖然這間網路評價還蠻兩極的,但我個人是還蠻愛的,

(剛好我又是重口味派的)

今天吃到的東西都蠻好吃的,也很夠味,

尤其最近想到那個又怕又愛的紅燒湯頭,口水就要流下來,

下次一定要再找機會吃看看丁骨羊排

(缺點是附近很不好停車)

 

不一羊跟一碗小肥羊的比較請看:

arrow_299.gif 東悅一碗小肥羊~中藥香羊肉小鍋,推薦清燉羊肉  

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不一羊小羊肉

地址:新北市新店區北宜路一段196號

電話: 02 8911 3191

營業時間:10:00–01:00

(周日10:00–00:00)

 

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