去深坑吃豆腐餐
有一天跟朋友們從石碇玩回來,
晚餐就到深坑老街逛逛,順便吃頓豆腐料理
以前很常跟家人到深坑老街吃豆腐,
儘管老街上豆腐餐廳林立,
豆腐娘這家在我印象中,應該是我們吃過最多次的店了,
週六晚上難得看到還有空位,就入內回憶一下
來看一下菜單吧~
價格就一般深坑老街的價格,沒有特別貴,
我們這天四個人來吃,
因為白天在石碇吃的有點飽,
所以這天就大概點一些飽肚就好
如果人多的話,點份三吃或五吃六吃的套餐還不賴
豆腐三吃的組合餐沒有附白飯,
我們就單點了四碗,一碗$10元,還算大碗
以下是我們後來的點菜方式:
豆腐三吃組合餐(豆腐羹、桂竹筍、腸旺臭豆腐)$300
單點:炸豆腐、清蒸豆腐、茶油麵線
桂竹筍(組合餐內)
味道中規中矩,不太油,略有點竹筍的酸味,
口感普普,但整體還算不錯
豆腐羹(組合餐內)
繼某次在深坑某家吃過難吃到我不想寫食記的豆腐羹,
後來吃這類東西都有點驚驚的,
好在豆腐娘的還算不錯,
裡頭有些豆腐、香菇、蛋花等,
微散發著香菜的清香,
鹹度剛好,配飯或單吃都很合宜
腸旺臭豆腐(組合餐內)
這個真的有夠辣><
又油又辣,每吃一口我都可以配一堆水
(好在店內有提供免費的飲水)
而且這個辣度没什麼層次感,就是辣!
食材很入辣味,
如果不吃辣或跟我一樣只吃小辣的人慎點!
炸豆腐$50
豆腐炸的不乾癟,
每塊豆腐都炸的飽滿帶點空氣,咬起來很蓬鬆,
醬汁也相當好吃
清蒸臭豆腐$70
以前跟家人來吃,我老弟最愛點這道,一個人可以吃1~2份,
單點一份裡面有三塊臭豆腐,上面還佐了不少香菜、小魚等等的東西,
我對這道的印象一直極好,
雖然這天吃起來好像不像回憶中那樣好吃,
不過也算是蠻不錯的,豆腐跟湯汁都略帶有小魚的鮮味,
吃完前幾道菜色,再吃這道,會覺得去了些油膩感
茶油麵線$50
出人意料的,這道菜是我今天最喜歡的!
我跟瑪莉都好愛這道~~
因為我們有另外點飯,所以點一份麵線,也夠四個人嚐嚐了,
以往在貓空吃過很多次茶油麵線,但都沒太大的感覺,
不過豆腐娘的茶油麵線好吃!是有入味有鹹味的茶油麵線,
"茶油"好像是吃不太出來啦,但是整體的味道跟口感都很不錯
總結
豆腐娘吃過好多次,
印象中一直都不錯,
(最深刻的就是好吃的清蒸臭豆腐)
這天來吃,雖然最後好像沒有什麼好吃到令人印象深刻的東西,
也許是兒時的記憶美化了XD
但價格跟味道都很令人滿意
(就是腸旺臭豆腐辣到我有點受不了)
深坑老街豆腐娘老店
電話:02-2664-6609
地址:新北市深坑區深坑街112號
營業時間:10:00-21:00 週二公休
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