一周只營業三天的老房子咖啡廳，
提供台灣特色食材的下午茶，環境浪漫復古超好拍！
上回到大稻埕深度旅行，
意外發現這間寧夏夜市附近的隱藏版咖啡廳，
非常有意思喔！這裡不僅是咖啡廳，也是文化展覽空間，
店內保留70年代的復古設計，處處透著典雅浪漫，
而食材上特別選用具台灣代表特色的元素，
再加上特殊的點餐入座方式，
令客人來用餐之餘除了好玩好吃，
也了解台灣的在地文化，！蠻推薦去體驗看看，
不過目前玩味沙龍一周只營業周五六日這三天，
建議用餐前先訂位以免撲空～
↓↓↓點圖進IG：salihahalin
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起因是這樣的，最近有台北外宿節的活動，
我便到大稻埕附近玩了兩天一夜，
晚上入住寧夏夜市附近、主打「可以住的台灣設計博物館」的玩味旅舍，
而離開前我們去問了服務人員電梯樓層中標示的「玩味Salon」是什麼地方，
(本來還以為是不是美髮店XD)
沒想到這一問就挖到很有特色的隱藏版餐廳，
此處是個結合甜點、茶、文化展覽的創作空間，
簡單來說就是個只在五六日營業的台灣食材創意茶食店，
提供自家研發、表現台灣文化的甜點及茶飲，
不限時間、也提供免費的wifi跟插座
這棟老房子前身是建於1978年的和泰大飯店
玩味團隊將舊建築以新思維改造，保留1970年代的部分設計，
五樓有玩味旅舍，七樓則有玩味沙龍，
雖然在玩味沙龍看一圈可能看不到明顯的「文化展覽物品」，
但其實文化就表現在「時代感的裝潢」、「歷史感的老物件」、「設計感的服務」以及「台灣感的食材」，
關於這個空間好玩的巧思實在很多，
除了環境好拍，從入場、點餐到餐點意象都很有意思
在玩味沙龍內看到的家具跟裝飾很多都是自和泰大飯店時期保留下來的，
例如花式老地磚、歐風餐桌椅、吊燈，
透過重新整合，再加入現式設計的文創產品，
就成了一個別具風格的特色咖啡廳，提供客人跨越時空的體驗，
除了一般的用餐，此處也提供商業拍攝、包場、發表會場地等
↓↓↓花式地磚來自和泰大飯店的女主人，
這些老地磚都是當年女主人親自手繪再請師傅燒製
↓↓↓店內有一處包廂空間，也提供給一般散客入座，
裡面的旗袍是飯店女主人年輕時穿過的
從窗外可以看到日新國小，
之前有個老奶奶來喝下午茶，
看到日新國小便懷念的說起先前她也是念這個學校
這座國小建於日治時期，
在老房子咖啡廳看到歷史悠久的學校特別有情調，
真的滿滿的時光感，
而窗外的綠意也提供客人們一個悠然放鬆的角落
↓↓↓和泰大飯店開幕時期留下的小金庫，
聽說鑰匙已經遺失很久了，沒人知道裡面留下什麼，
不過玩味沙龍仍保留下來，作為一個時代的見證
↓↓↓隨處看看可以發現很多有趣的小物件，
像是隨桌放置的放大鏡、沒有再播放的唱片機、老式家飾等等，
還有下面這個發於李登輝「市長」時期的和泰大飯店營利事業登記證
↓↓↓這個空間的紀念照片及此處曾成為雜誌拍攝場景的畫面也是裝飾一景
接下來說說有趣的點餐跟入座方式，
首先到乾燥藥材花草等食材區點餐，
這區設計挺趣味，陳列許多食材元素，
藉著食物的原型讓客人作為點餐參考，
接著會拿到一個小碟子，
從所要點的餐點的食材區中挑揀一些喜歡的元素放上小碟子，
拿多拿少都可以，這就是個襯托氛圍、拍照用的好玩配件
↓↓↓像這樣，可以一股腦堆一堆，也可以簡約風擺個幾小顆代表，又或是用食材排出一幅小畫作
除了從食材區點餐，現場也提供菜單，
從菜單可以看到比較清楚的價位跟餐點內容，
加上食材介紹及餐點的設計故事，就像一本迷你版的餐點故事書，
而且很有古味喔，字句都是從右到左。
玩味沙龍的餐點皆是以台灣特色為出發點，
透過自家的設計及研發，
可以品嚐到有別於一般下午茶店的特色餐點，
不定期會更換菜單，目前的主題為「尋常茶」，
以食材將旅程延伸，在用餐時也品味著台灣的文化，
請注意，目前的主題只有飲品跟點心，沒有正餐喔！
*不限用餐時間、低消任一品項、不收服務費
*完整菜單及最新展覽主題請看:點此看官網
↓↓↓菜單上有一頁專門介紹玩味沙龍中使用的茶原料來處，
喜歡的客人可以前往購買，目前此主題的原料大都來自大稻埕商圈，
我蠻喜歡這個概念，引導客人更深度走訪台灣文化
繼續回到點餐流程，點好餐至櫃台結帳，
結帳後便會拿到一張幻燈片，
可以根據幻燈片中的圖像尋找自己的座位，
第一次遇到這種方式，好玩
下面來看看我們今天的茶點
一口原茶$100/一套五小杯
一口原茶即一次可喝到特調過的五種口味茶品，
種類請以當日狀況為準，
我們今天喝到苦茶、杏仁茶、地骨露、蜂蜜菊花、冬瓜茶，
除了苦茶以外都蠻好喝，
地骨露好特別，有個大地感的土味XD但還算好喝，
苦茶不好喝是因為我本來就不喜歡苦茶，哈哈，不是茶的問題，
苦茶還真是挺苦，還好只有一小杯，
配上隨餐貼心贈送的仙楂餅充分體驗到苦盡甘來的小確幸，
(苦茶後的仙楂餅好吃度大概是平常的五倍吧哈哈)
其實說實在的，這五款茶中大部分都是比較常見的，
如果是常喝這些的台灣人可能會覺得有點沒新鮮感，
那我會建議點別款茶飲，菜單上還有其他有趣的茶，
例如跟大稻埕霞海城隍廟平安茶同口味的茶飲，
不過如果是帶外國朋友體驗台灣文化，那我覺得蠻適合點這套
另外品這套茶還有個重點，就是杯具，
尤其是同桌親友也點了這套茶的時候，
因為每個杯子都不一樣，品茶的時候也可欣賞小杯子，
小杯子都是玩味團隊特地尋訪挖寶的
↓↓↓特別分享一只小杯子，拿到這個杯子真的太有意思了，
可以看看下圖，沒裝水的情況下只是個精緻但普通的杯底，
裝了水後！！竟然有裸女圖！！太妙了，
聽說當初他們買到這個杯子時也是沒發現，
後來裝了茶水才發現竟有玄機，
不過因為這個杯子是剛好挖寶到的，店內目前就只有這一個
薏仁的冰火逆襲的「冰」$120
這主題很有趣，讓老是當配角的薏仁改當主角，
所以叫做薏仁的逆襲，
「冰」表現在薏仁冰淇淋，「火」表現在薏仁司康，
可以單點冰或火，也可用180元的組合優惠價點冰+火
強推這款店家自製的薏仁冰淇淋，
到現在我還能記得那個很香的薏仁奶味，
一吃就覺得真是太好吃了～～
散發著濃濃奶香跟穀物香，溫柔又香甜不膩，是蠻有特色的滋味，
冰中也加上自製的仙草醬、仙草凍跟花生，
不曉得大家有沒有發現一個重點，
雖然這款冰雖然有仙草醬跟仙草凍，但卻不見半點黑色，
原來那帶點橘色的金黃醬汁跟果凍就是仙草做的，
好神秘，沒看過非黑色的仙草耶，
晶瑩剔透的金色仙草凍好精美
以上～從空間到服務及餐點都很有設計感的隱藏版老屋咖啡廳，
推薦給大家
Play Design Salon玩味沙龍
-地址:台北市大同區太原路156-2號7樓
-官網:https://playdesignsalon.com/
-粉絲團:https://www.facebook.com/pdstaipei
-電話:02 2556 9908
-營業時間:周五六日的14:00~21:00
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