不喝酒也可以吃美食,有壽星優惠,
板橋餐廳推薦,好吃不貴日式料理。
禾野坊是新埔站附近營業數年、評價頗優的人氣日式居酒屋,
料理頗有水準,串燒烤工佳,也提供可多人聚餐的包廂,
而且價格不貴,蠻多百元餐點,
還吃得到老闆到基隆崁仔頂漁市買回的新鮮漁獲,
好肥好香份量又紮實的比目魚握壽司只要銅板價,
所以除了一般小酌的客人,還有家庭客人,平日生意也很好喔。
*禾野坊壽星優惠:當月壽星用餐就送生魚片蛋糕一份
(需提前訂位,官網有圖片參考>>點此看生魚片蛋糕)
*現金、振興券、信用卡、Apple Pay、Line Pay都有收
↓↓↓點圖進IG:salihahalin
禾野坊就在三猿廣場附近,
從店內到店外都有濃濃的日式情調,
店外有大不倒翁、店內有多彩繽紛的旗幟布幔、復古的日式海報畫等等,
牆上還有大螢幕可觀看體育賽事,
氣氛放鬆、適合聊天,
不過因為空間不大、生意又很好,
所以用餐前務必先訂位喔!
這天我大約七點左右來,當時客人還不多,
結果到了八點就差不多客滿了
禾野坊的師傅從事日本料理這一行約有16年,
而禾野坊本身也約經營六年左右,
很多客人喜歡吃他們家的料理,
就算不喝酒也可以來吃吃美食,
在這裡除了可以吃到日本直送的海鮮,
也有師傅親自到基隆崁仔頂魚市挑選的漁獲,
從門邊的迷你水族箱可以看到當下的新鮮海產,
可惜我來的那天水族箱是空的,聽店員說剛好石斑賣出去了
↓↓↓我喜歡牆上放的手繪系列
↓↓↓店內有一間包廂,裡面有三張桌子,可容納16人左右
↓↓↓從座位區就可以看到師傅製作料理,
我覺得他們的通風設備蠻不錯,
今天坐了好一陣子,身上卻沒沾到什麼燒烤味
↓↓↓禾野坊的菜單,
提供下酒小菜、壽司、生魚片、飯麵、串燒、燒烤炸物、各式酒品等等,
100多塊的料理選擇很多,無用餐時間限制,
可以訂位,可帶寵物但需自備寵物籃,
菜色會隨季節變換,最新菜單可參考:粉絲團
↓↓↓牆上有不少菜色可參考
↓↓↓如果不喝酒,冰箱也有木村系列果汁
下面來看看我們今天的晚餐,
今天吃的以禾野坊的人氣餐點為主,
另外像160元的明太子海鮮白醬烏龍麵、
280元的鮭魚石狩鍋等等我也蠻想吃吃看,
下次有機會再來補上
↓↓↓桌上有醬料,七味粉、薑片、醬油等等
招待小菜
每桌會隨機招待免費小菜一份,我們拿到的是毛豆
Asahi生啤酒$120/杯
喝酒不開車 開車不喝酒
生啤酒一杯不小,
如果喜歡酒味淡一點或有甜味的,
店內也有特調跟沙瓦可選,
沙瓦不貴,90元就可以喝到
西洋梨奶酒$200/杯
未滿18歲請勿飲酒
我平常不太會喝酒,如果要喝也比較偏愛有甜味或是酒味淡的,
(所以生啤酒那杯都是貓仔在喝,哈哈)
但我非常推薦這款西洋梨奶酒,
首先,我超愛西洋梨這種水果,
可以說是我近兩年最愛的水果,每次看到一定都會買回家,
而這杯在香氣跟甜味上的確都帶著西洋梨的溫柔清甜,
另外,酒本身還融合了一點生乳,
所以喝起來香柔順口,有點像乳酸飲料,
雖然酒精濃度約有6%,但這酒味不會太重,
我可以接受而且蠻喜歡,
喝的時候記得順手攪拌一下,不然甜味會沉在下方
↓↓↓左邊是我跟老闆借來拍的原始瓶裝,好好喝,好想買一瓶放家裡
接下來看看串燒系列,
來禾野坊必點烤肉串系列,
今天吃到的肉串都好好吃,
先總結他們家的肉串特色:
肉串口感好、不柴不難咬,
略有肉汁、焦度ok,尤其炭烤香氣很迷人;
醬燒系列雖然看起來很「夠醬」,但其實鹹味剛好,
反倒鹽烤系列比醬燒鹹一點點;
肉串下會鋪些洋蔥絲,搭配享用爽口解膩
鹽烤嫩雞串燒兩串$90
雞肉串口感紮實又嫩,雞皮微酥,
中間夾的蔥段將美味錦上添花,略沾點椒鹽就很美味
孜然羊肉串兩串$120
柚香雞皮兩串$90
本來擔心這羊肉串會不會羊味很重,
但好在不會,羊肉又嫩又彈牙,
蠻好吃,恰好的孜然味妝點羊肉香
烤雞皮是我從小時候就很愛吃的東西,
吃烤雞皮常會遇到乾癟酥脆的那種版本,
而禾野坊的烤雞皮從外觀就可以感覺到嫩彈,
咬起來也很Q,雞皮飽滿鮮彈,外緣略帶點酥,
配上餐廳自己調配、有點辣的柚子胡椒真是好吃,
因為貓仔平常不太愛吃雞皮,
我還默默期待著也許那兩串我可以自己吃掉,
就假意客套問了他要不要吃雞皮,
結果他說要,還吃得津津有味...好吧
伊比利豬肉串兩串$180
醬香滿分的好吃豬肉串,鹹度剛好,
吃了一串還覺得意猶未盡,
吃他們家的串燒,推薦鹽烤跟醬燒各來一點
prime級牛小排串燒兩串$180
雖然熟度算熟,但口感極佳不老柴,
咬下去有輕微肉汁、嫩中有彈,
吃這串燒真的有牛排的感覺,又嫩又香又有汁,
隨盤還會附香蒜鹽跟玫瑰鹽兩種,可以換著享用
鹽烤雞翅兩串$110
椒鹽口味的雞翅也不錯,
有去掉雞翅尖尖的那段比較好咬
明太子雞肉串兩串$110
可能是因為吃多了上述又嫩又彈又香的肉串,
這款雞肉的口感相較下比較沒那麼出色,
不過明太子放得滿滿,鮮鹹夠味,
吃著吃著隨時可以感覺到明太子啵啵啵的咬感,
口感變化佳
焗烤鹽烤大蝦兩串$210
蝦子還蠻大隻,鋪開的蝦肉比手心還大,
如果單點鹽烤口味,兩串180元,
加焗烤的話,會再加30元,
蝦肉與殼有先處理過,食用方便,
一隻手按著蝦尾、另一隻手拉起竹籤便可輕鬆將肉殼分離,
蝦肉口感還不錯,略緊實,搭配鹹香焗烤,滋味豐富
再來看看其他日式風味料理
日式炸豆腐$80
我覺得他們家的炸豆腐很好吃,
裡面用的是雞蛋豆腐,而好吃的重點就在豆腐炸衣,
這不是普通的炸衣喔,有裹了蛋跟柴魚一起去炸,
而非只是撒柴魚片在豆腐上,所以每一口都能吃到柴魚香,
而且皮略有彈性,微Q微Q,
很推薦搭配蘿蔔泥跟海苔絲一起入口,
海苔帶來香氣層次,蘿蔔泥則使炸物更爽口
綜合刺身$260
綜合生魚片使用的食材來自漁港的新鮮漁獲,
種類會視當天情況決定,一份有七塊左右,
今天吃到鮭魚、鮪魚、大干貝等,
生魚片厚實肥嫩,有鮮無腥,裡面我最喜歡干貝,
干貝鮮甜,上面放了些鮮鹹的魚子醬提點整體鹹味,
不用沾醬油就很好吃!
此外,用新鮮山葵自製的芥末也是亮點
火焰比目魚鰭握壽司兩貫$110
蠻推薦比目魚握壽司,魚肉蠻大一片,
肥嫩的油花入口即化,吃過後會留下一陣肥美香味,
一貫比目魚壽司55元我覺得很可以
炭烤牛肉壽司串小份$290
牛肉壽司串可以選擇小份或大份,
小份有三串,壽司約有拳頭大,吃一串就蠻有飽足感。
最裡層是炸蝦、蟹肉棒、美生菜、小黃瓜等等,
接著捲入壽司飯,壽司在捲的過程中邊鋪了點蝦卵,
再來再捲約兩圈牛肉片,最後再撒上蔥花、芝麻、洋蔥等等,
外圍調味則是黃芥末醬,份量紮實,滋味豐富好吃,
尤其推薦一定要搭配黃芥末醬享用,
因為肉片不小,單吃壽司吃到後來可能會有點膩,
加了黃芥末就不一樣了,酸甜交錯,整體味道更好
鹽麴豬五花$180
肉是師傅自己醃的,風味上有點像沒那麼鹹的鹹豬肉,
瘦肉部份很嫩,肥肉部份很Q,
鹹鹹香香,實在是下酒好夥伴,
個人小小建議,桌上有放七味粉跟薑片,
搭配享用更不會膩
↓↓↓下面三種我沒有吃,但也放照片給大家參考,
有鮭魚石狩鍋、鮭魚毛毛蟲壽司等,
石狩鍋好香喔,一直飄來味噌香氣,
隨餐還附一個鮭魚頭入湯,感覺這湯頭應該會很美味,
一鍋280元有肉有菜有魚頭,
可惜今天吃太飽了,下次再來想吃吃看
好吃的料理,放鬆的時光,不喝酒也能愉快用餐,
料理頗有水準的板橋美食~推薦給大家
禾野坊日式居酒屋
地址:新北市板橋區莒光路43號
(近新埔站四號出口)
營業時間:17:30–01:00
電話:02 2258 2865
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