好吃大溪甜點拿破崙派推薦,
每條180元,可團購,淡水、深坑也有店面。
說起「大溪老街拿破崙派」,
這間大溪美食,可說是逛老街必買的伴手禮之一,
2008年發跡於大溪老街,目前已經營10多年,
是很有人氣的美味甜點,
我媽還蠻喜歡的,逛老街常會順便買點帶回家。
也可以在官網上購買!
*大溪拿破崙派購買資訊:
訂購專線:03-388-0216、02-8675-2233
粉絲團:點此進大溪拿破崙派fb粉絲團
官網:點此進大溪拿破崙派官網
大溪店:
營業時間:9:00~18:00
地址:桃園市大溪區和平路94號(大溪老街)
營業時間:10:00~19:00
地址:新北市深坑區深坑街34號 (深坑老街)
營業時間:10:00~21:00
地址:新北市淡水區公明街17號(淡水老街)
他們家除了有名的拿破崙派,
還有手工杏仁酥、馬卡龍、年輪蛋糕等等。
本篇分享
*拿破崙派:
-門市:每盒180元,3盒特價490元
-宅配:每盒180元,買10送1
*一口酥:鳳梨、紅豆、哈密瓜3種口味(可選綜合)
-門市:每包150元,買3送1
-宅配:每包150元,買10送2
一口酥$150/包(約270克上下)
一口酥共有鳳梨、紅豆、哈密瓜3種口味,
可以單買一種口味,也可以買綜合口味,
我跟家人去淡水老街常會買一包來吃,
如果門市人員沒那麼忙,有時還可以請他們調整口味比例,
例如鳳梨口味多一點之類的,ㄎㄎ。
這個一口酥小巧可愛,
如果晚上嘴饞想吃點糕點,但又覺得吃一整塊太多,
這時就可以來點一口酥,
真是「想吃又不敢吃太多」時的好朋友
一口酥外皮金黃澄亮光滑,看起來就很好吃,
咬起來頗有嚼勁,外頭微酥不軟塌,是耐咬的小點心,
餅皮也挺香,跟裡頭內餡相輔相成。
三種口味裡我最愛哈密瓜的,
我挺喜歡那輕盈的果香,
而且平常比較少吃到哈密瓜味的點心,看到就會有點想買,
我老媽則是最愛鳳梨口味,
紅豆也不錯啦,有點偏棗泥的風味。
↓↓↓紅豆一口酥
↓↓↓微厚的餅底有酥酥脆脆的口感
↓↓↓鳳梨一口酥
↓↓↓哈密瓜一口酥
大溪拿破崙派$180
大推買一盒吃吃看,
(大約19cmx7.5cmx5.5cm)
冷凍可以放兩周,不用退冰即可食用,
冷凍後的蛋糕口感還是一樣柔綿,不會乾乾的,
餅皮也還能維持酥脆
以三層起酥皮搭配香草戚風、巧克力戚風層層疊起,
中間再加入手工奶油、葡萄乾以及用二砂糖慢火翻炒的核桃,
口感非常讓人驚艷,雖然我之前就吃過好幾次,
不過這天再吃還是又驚艷了一次。
我覺得官方對這款甜點的形容很貼切:
「感覺它比較像一首歌曲,把叉子一舀下去,酥皮便應聲裂開,發出清脆的聲音,每吃一口都像敲響一個音符」
↓↓↓收到時已是切好的狀態,食用方便,不用擔心自己弄得碎碎醜醜
酥皮跟蛋糕間的聯繫很紮實,不會隨意崩塌或散掉,
食用時可以輕鬆完好的享受到整體美味,
一口咬下,先是感受到超酥的口感及濃香酥皮,
接著是軟綿綿的戚風蛋糕,
咬至中間又是喀喀作響的酥脆酥皮,
另外還有柔柔的奶油、甜香的葡萄乾跟酥香的核桃點綴,
又柔又酥又香,反覆於口中上演,滋味跟口感都很豐富,
而且這款派的甜度不重,很好入口
↓↓↓掀開第一層酥皮便可發現有許多葡萄乾跟核桃
整口咬下時,巧克力戚風的味道比較不明顯,
因為酥皮太香了,會有點被蓋過去,
但如果單吃巧克力戚風,可以品嘗到淡淡溫柔的巧克力味
來點香甜的一口酥、淡甜濃郁的拿破崙派,
再配杯茶,佐著輕輕照拂的溫柔陽光,
美好的午後,
當作野餐點心也很不錯
*大溪拿破崙派購買資訊:
訂購專線:03-388-0216、02-8675-2233
粉絲團:點此進大溪拿破崙派fb粉絲團
官網:點此進大溪拿破崙派官網
大溪店:
營業時間:9:00~18:00
地址:桃園市大溪區和平路94號(大溪老街)
營業時間:10:00~19:00
地址:新北市深坑區深坑街34號 (深坑老街)
營業時間:10:00~21:00
地址:新北市淡水區公明街17號(淡水老街)
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