過年送禮、圍爐看電視的好朋友，
好吃牛肉乾，double高粱限定版！
良金牧場是金門的唯一在地養殖的牧場，
致力於環保的「循環養殖」，擁有肉牛履歷認證，
從牧場到加工都是一條龍在地生產，
而且牛隻是以高粱酒槽飼養喔，
他們家的牛肉麵更是金門有名的必吃美食，
這篇來跟大家分享良金牧場的酒槽牛肉乾，
這款牛肉乾是限定版的，
目前只有在官網、金門總店、太湖門市可以直接買到。
(但可以請其他門市代訂再取貨)
↓↓↓點圖進IG：salihahalin
良金牧場購買通路：
＊實體門市：
工廠總店: 金門縣金湖鎮漁村160號
貞節牌坊店:金門縣金城鎮莒光路一段36號
太湖門市:金門縣金湖鎮太湖路二段 215號
台北門市: 龍山寺地下街B1 -22號
電話：082-335886
＊宅配：
酒槽牛肉乾價目表：點此看官網價格及運費
這次跟大家分享原味、辣味跟黑胡椒味的「酒槽牛肉乾」
雖然在台北龍山寺門市買不到這款，
但可以請門市代訂再取貨~
＊稍微分享高粱酒牛肉乾和酒槽牛肉乾的差異：
良金牧場的高粱酒牛肉乾口味比酒槽牛肉乾多，
除基本口味以外，還有沙茶、孜然等口味。
高粱酒牛肉乾是加高粱酒直接製作的，
酒槽牛肉乾則是用製作高粱酒剩下的酒槽拿去給牛吃，
吃酒槽長大的牛的肉質會比較嫩，且不會有牛腥味，
而吃高粱酒槽長大的牛是金門特有的~
在金門，良金牧場也是唯一用酒糟飼養牛隻的牧場
↓↓↓目前購買三包牛肉乾就會送可愛環保袋
↓↓↓包裝後方會有內容物及保存日期等資訊
↓↓↓以一包190公克左右來說，
大約會有下圖這個份量
良金牧場的酒槽牛肉乾使用自家養殖的溫體牛，
百分之百的金門牛，不摻其他產地的牛隻，
以高粱酒槽餵養，再以58度的金門高粱酒調味
↓↓↓官網有證書，可參考
先來綜合說一下酒槽牛肉乾的口感，
我覺得他們家的牛肉乾口感跟味道都不錯，
口感上不會乾癟難咬，微帶點溼潤，
吃得到牛肉的纖維跟節理，
不會咬了老半天還咬不斷，
而我最喜歡的是偶爾會出現那種肥肥的感覺，
可參考下圖邊緣，
部份牛肉乾會帶上這種邊緣，
那吃起來肥肥嫩嫩的，我好愛～
＊原味牛肉乾
基本上這三款牛肉乾的味道基底差不多，
雖以58度高粱酒調味，但其實沒什麼酒味，
味道很平易近人，不會太鹹太甜。
原味的鹹中帶甜，老少咸宜
＊黑胡椒牛肉乾
黑胡椒的比原味多一個刺激的感覺，
有著胡椒的辛辣跟香氣，
吃過後口中會留下淡淡的麻辣，很過癮，
不過其實不會很辣，
大約是微辣再辣一點的辣度
＊辣味牛肉乾
其實我覺得辣味的跟黑胡椒的很像，
我分不太出來，也是微辣香味
以上，好吃的牛肉乾分享給大家，
正好跨年過年快到了，
可以訂些牛肉乾送禮或自用，
這真是看電視好朋友啊～
除了牛肉乾，官網也有酒槽酸白菜、牛肉爐等等可以訂購，
冬天火鍋圍爐的好選擇！
良金牧場購買通路：
＊實體門市：
工廠總店: 金門縣金湖鎮漁村160號
貞節牌坊店:金門縣金城鎮莒光路一段36號
太湖門市:金門縣金湖鎮太湖路二段 215號
台北門市: 龍山寺地下街B1 -22號
電話：082-335886
＊宅配：
酒槽牛肉乾價目表：點此看官網價格及運費
＊官網：https://www.liangjinfarm.com/
＊官方粉絲團：點此看良金牧場fb官方粉絲團
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