吃過超多次的桃園龍潭客家料理,
好吃鵝肉、板條、枝仔冰。
每個人記憶中總有那麼幾間餐廳,
每每想起就回味無窮,
桃園龍潭大池旁就有那麼一間餐廳,
我們家從1995年剛開店時便常陸續光顧,
而且還是每隔幾個假日就會去吃的頻率,
高居我家最愛餐廳的排行榜第一名,
不過後來我媽吃素,長大後倒是沒來吃過了,
但家人間還是常會講起這間店,
事隔多年,前陣子媽媽突然想吃這間店,
我們從苗栗玩回台北就順道去回味一下。
*其他參考工具:
大楊梅鵝莊目前在桃園有多間分店,
我們家都是神龍路上的那間吃,
飯前可順道去旁邊的龍潭大池及南天宮散散步。
餐廳有附設停車場,但是因為客人太多了,
假日停車場很容易客滿,
如果找不到停車位,可以到神龍路上看看,
(萊爾富龍潭大池店前面那條路)
那邊有一長排的停車格,位子多、車子少
步行大約6分鐘就可到餐廳,也很方便!
↓↓↓假日總是客人滿滿的用餐空間,共有一二樓
↓↓↓大楊梅鵝莊的假日菜單,無素食,
禁帶寵物,需收5%服務費,白飯每碗10元
雖然很久沒來,
但我記得以前必點土鵝肉、桂竹筍跟米苔目,
而這三樣也被稱為大楊梅鵝莊的必點三寶,
其他如扣肉刈包、鵝腸也是我們家的常點菜色,
以前媽媽還很喜歡炸銀絲卷,
不過現在假日菜單上倒是沒有這道,
另外很可惜,餐廳沒有提供素食,
所以今天媽媽陪我們吃完又買了其他東西吃
(臨時起意來吃,沒有事先詢問ˊ-ˋ...)
招牌土鵝肉$450(小)
他們家的土鵝肉一直是我記憶中的鵝肉第一名,
只是這回來吃,可能是長大後吃過其他更好吃的鵝肉,
今天倒是覺得口感稍遜一點,也是蠻嫩蠻好吃的啦,
但就是不如想像中的那麼嫩,
不過那黃豆醬仍然高居我最愛的鵝肉沾醬前三名,
太美味了!一沾瞬間覺得這鵝肉變超好吃,
他們家的黃豆醬是有點類似豆腐乳的味道,
甜甜的,能帶出鵝肉的嫩香,
我最愛鵝肉沾點醬、配點薑絲一同入口,好吃!
炒米苔目$100
一份頗大份才100元,可說是經濟實惠,
我弟從小就很愛這道,小時候他就可以自己吃一份。
米苔目炒得香氣四溢,滑嫩中帶著蝦米的鮮香,
直接吃或是配菜吃都很讚
韭菜炒鵝腸$220
嫩脆的鵝腸配上嫩滑韭菜,
下飯好夥伴
福菜肉片湯$220(小)
裡面主要就是福菜跟豬肉,
福菜特有的酸味讓人食欲大開,
湯頭不鹹膩,很容易讓人一碗接一碗
腐乳高麗菜$160
清甜的高麗菜配上甜香豆腐乳,
也是我們家的常點菜色
上湯桂竹筍$240(小)
以特調湯頭熬出的桂竹筍,
鮮美微酸,口感也很佳
免費贈送的枝仔冰
飯後會贈送不同口味的枝仔冰,
(應該是每人一塊)
這個我也是印象深刻,飯後的小確幸~
香滑順口,有點滑滑嫩嫩的口感相當特別,
每個口味都好吃,我最愛的就是百香果口味~
大楊梅鵝莊
地址:桃園市龍潭區神龍路96巷2號
營業時間:11:00–14:00,17:00–21:00
電話:03 480 6330
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