回味兒時的好味道!好吃辦桌菜,
王品平價新品牌,復古好拍台菜餐廳。
丰禾日麗是王品近期的新品牌,主打平價台菜,
在這裡可以吃到許多能勾起兒時記憶的古早味,
環境雅致復古,非常討喜,有多人包廂,
除了單點、合菜,也有兩人適用的套餐喔~
目前有期間限定的辦桌菜方案,
非常適合跟親朋好友一起歡樂吃喝,
一起回味那份美好的記憶~
(剛好用來當作父親節餐廳!!)
*開席時間:7/18、7/26、8/1、8/8
*菜色:四喜拼盤、蟹黃海鮮羹、古早味滷豬腳、
糖醋鱸魚、櫻花蝦米糕、干貝娃娃菜、蒜蓉蒸大蝦、
魷魚螺肉蒜、芋頭西米露、水果、果汁
*價格及細節請見:點我看辦桌活動詳情
本篇就要來講講丰禾日麗的辦桌菜,
那天帶長輩們一起去吃,
大家都很喜歡,吃得很開心
↑↑↑捷運搭到松江南京站,餐廳就在五號出口旁邊,
從7-11旁的入口走上二樓便是。
我比較推薦走四號,因為附有向上的電扶梯,比較適合長輩,
(不過四號沒有向下的電扶梯)
四號出口走到餐廳大約是3分鐘的距離,也很近
↓↓↓從門口就可以感受到親切的台式氛圍,
春聯般的紅色招牌、那堆疊的台味廚具,
來到此處,別忘了跟親友一起拍張紀念照喔~
丰禾日麗的經營團隊多為離鄉背井到都市打拼的遊子,
因懷念家鄉的味道,因此打造出這個充滿回憶感的品牌,
其提供的菜色有家鄉菜、南北地方菜、辦桌菜、酒家菜等,
價格也很親切,每道100~300元左右,
大菜類的餐點如海鮮肉品等,不到300元就可以吃到,
我很喜歡他們其中幾句文案:
「每道心目中的經典,嚐的都是家的味道,
一輩子記住的味道,是熟悉、是想念」
「帶著你生命中重要的人們,前往品嚐這,
———“愛的味道”。讓心意持續傳承」
確實,即使吃過很多料理,
但是最喜歡、最懷念的還是媽媽的料理
除了各式懷舊料理,餐廳氛圍也很雅致,
是個氣氛非常好的用餐空間,
我尤其喜歡那些綠色的門扉,
讓人彷彿回到早期的年代,極有復古的美感
我最愛的空間是靠窗那排多人座,
紅邊的大圓桌、綠拱門下的小果樹,
特別有親切感,
配上外頭南京東路的車馬喧鬧、入夜後的燈火明爛,
坐在這樣一個地方與家人吃飯聊天,
是都市裡一個特別的享受
平日晚上生意也相當好,
建議來之前先訂位囉!
另外,餐廳內有三個包廂,
不過因為今天都坐滿了,我就沒去拍照
下面是部份丰禾日麗的菜單,
讓大家參考一下價位,
*更詳細的菜單請看:點我看官網線上菜單
一般座位無低消,可訂位,假日用餐限90分鐘,
需收10%服務費
我們今天吃的是前面提到的限時「辦桌菜」方案,
有些菜色是平常菜單上就有的,有些菜色是隱藏版的
(份量很多,建議6~8人來吃,吃不完也可以打包)
*開席時間:7/18、7/26、8/1、8/8,19:00開席
*菜色:四喜拼盤、蟹黃海鮮羹、古早味滷豬腳、
糖醋鱸魚、櫻花蝦米糕、干貝娃娃菜、蒜蓉蒸大蝦、
魷魚螺肉蒜、芋頭西米露、水果、果汁
*附送活動:說菜講古、戳戳樂
*收費方式:以「桌」為單位,每桌最多8人,一桌5600(已含服務費)
*細節請見:點我看辦桌活動詳情
以下來看看辦桌菜的菜色吧~
↓↓↓辦桌方案會送兩瓶果汁,
而就算沒有購買辦桌方案,
一般用餐的客人也可以免費無限享用玉米鬚茶,
這茶沁涼爽口,恬淡解膩,
不用擔心晚上睡不著,非常適合搭配台菜
*四喜拼盤
四喜拼盤菜色不一定,
我們今天吃到的是樹子苦瓜、蜜漬紅蘿蔔、烏魚子、涼筍等,
前兩道菜在一般單點也可以吃到,
我公公很喜歡這道拼盤,覺得很開胃清爽,
而裡面最讓人讚嘆的竟是那蜜漬紅蘿蔔,
我是個不吃紅蘿蔔的人,一看到這個,
第一反應是「屋額~可以不吃嗎?」
店員說這是人氣料理我還有點不相信,
沒想到一吃,味道跟口感都超驚豔,
每個人吃完都大讚好吃!
↓↓↓跟紅蘿蔔超不像,
不事先講的話我會以為是蜜地瓜,
有點軟彈的口感,甜蜜可口,紅蘿蔔味非常淡,
即使是不吃紅蘿蔔如我,多吃幾條也不覺膩
*蟹黃海鮮羹
一湯兩吃,可以直接喝,也可以配飯吃,
雖然顏色看起來很像是咖哩味的,但其實不是,
喝起來蠻溫和的,不鹹膩,
內料多又豐富,有蛋豆腐、蟹肉、大蝦、魚肉、透抽、蛤蜊等,
我覺得最貼心的是裡面的蝦不僅大隻,
而且隻隻有開背去腸泥,相當講究
*糖醋鱸魚
鱸魚蠻大一隻,炸之前將魚肉略切為連身塊狀,
食用時用湯匙剝一下就可分離,
一次可以吃到頗大一塊,
不會摳老半天才掉下一點碎肉
這個也很好吃喔,連皮一起咬酥嫩帶彈牙,
酸甜剛好,不會覺得很重口味,非常下飯
*櫻花蝦米糕
今天吃完才知道,
原來宴席上常出現的米糕是象徵節節高升,
哈哈,我一直以為只是為求飽足感才將飯類變化而來XD
這道米糕上面灑滿東港櫻花蝦,
以荷葉包裹去蒸,因此飯中能嚐出荷葉清香,
飯粒也黏稠的剛好
*古早味滷豬腳
豬腳燉得十分軟爛通透,
入味好咬,醬汁也不會很鹹,一道份量很多,
婆婆說奶奶很喜歡這種豬腳,
所以後來就打包回家給奶奶吃。
如果擔心越熱越鹹,
打包時可以請服務人員去掉醬汁
*干貝娃娃菜
這道也讓我蠻驚豔的,醬汁調得很美味,
不鹹,卻剛好的讓清淡的娃娃菜染上干貝鮮味,
搭配干貝絲一同入口,鮮味更足,
而菜葉微脆微嫩,整體味道溫潤柔和,
在一堆台式菜色中剛好作為解膩、換換口味的角色
*蒜蓉蒸大蝦
這道算是今天比較重口味的菜色,
其實大蝦鹹味不重,
主要是底下的粉絲吸飽醬汁後會有點偏鹹,
但這種味道卻讓我跟我爸超愛,
我爸說這是他今天最喜歡的菜。
首先,蝦子很大隻,一樣也開背去腸泥,
咬進嘴裡份量紮實,
而味道則集中在下方的粉絲,
粉絲除了吸滿醬汁,
也帶上些許蝦香及超濃蒜味,配上蔥花超好吃
*魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜就是我的兒時記憶代表之一,
以前回阿嬤家過年,總會有一大鍋魷魚螺肉蒜,
會直接喝,也會拿來作為火鍋湯底,
所以這道菜對我來說非常有親切感,
每每看到就會想起小孩時期在鄉下亂跑亂跳、
在三合院中大家一起圍爐過年的喜悅
公公說這是酒家菜,我們都沒聽過什麼是酒家菜,
(哈哈,我小時候一直以為是阿嬤發明的)
第一代酒家菜的由來就不多說了,
而魷魚螺肉蒜算是第二代酒家菜代表,
古早時期許多生意人會在酒家談生意,
而因為這些人一晚得跑好幾攤,常常是吃飽的狀態,
因此廚師便變出這些樣式讓客人能配酒又吃得下
丰禾日麗的魷魚螺肉蒜跟我記憶中的味道非常像,
裡面有許多排骨、魷魚、筍片等,
我好喜歡將魷魚配上大蔥、芹菜、筍片一起咬的感覺,
多種鮮甜滋味在咬下去的那瞬間在嘴裡四散,多汁脆口,
裡面的排骨也不是蓋的,超級軟,輕輕一撥就掉,
最厲害的是連骨頭都燉到超鬆軟,可以咬得動的那種程度!
而這泛著鮮味甘甜的湯可以兩吃,
配飯,或是直接喝,
如果打包回家,拿來當湯底煮麵也很不錯喔~
*時令水果
*芋頭西米露
飯後甜點是西米露,
甜湯很濃稠,滿滿的芋頭感,
不會太甜,滑順可口,香氣柔和,
作為辦桌菜的結尾非常適合
吃飽前夕,總鋪師現身跟客人們聊天,
講講辦桌菜的故事,
餐廳也送上辦桌菜才有的戳戳樂(上圖),
可以跟親友現場一起玩,
用歡樂趣味結束今天快樂的晚餐~
(裡面是什麼不一定,我抽到的是兌換券)
↓↓↓打卡活動送的開運紅包袋
丰禾日麗台式小館
台北南京東店
地址:台北市中山區南京東路二段146號2F
電話:(02)2507-6808
營業時間:
週一~週日
11:30 ~14:30、17:30 ~ 22:00
官網: https://www.veggtable.com/
官方粉絲團: 點我進粉絲專頁
台北旅遊延伸閱讀:
北門站*迪化街一日遊~年輕人也愛,好逛好買!年貨,文創,古蹟
雙北一日遊行程推薦:
↓↓↓點圖進IG:salihahalin
粉絲團有好多好玩好吃
點擊圖片進入粉絲團按讚~快來一起玩吧