好吃又好玩的火鍋吃到飽,
文中有讀者專屬的温野菜優惠!全台分店皆可用
しゃぶしゃぶ温野菜為日本連鎖的涮涮鍋吃到飽,
在日本各地擁有超過350間分店,
其特色是依照季節提供在地蔬菜,
有獨家研製的八款高湯可選,吃素也可享用壽喜燒!
除了好吃的肉品,還有多款海鮮及日式點心,
目前在台灣北中南有多間分店,
我們今天去的美麗華店是近期新開幕的,
服務設備更提升!
有美麗華店限定的三種湯頭賓士鍋,
店內還增設小朋友自助區,可以玩棉花糖DIY喔~
(其他分店是一鍋兩湯頭)
*莎莉哈的讀者優惠:
2019/08/31前至しゃぶしゃぶ温野菜任一分店用餐,
結帳時出示文章並告知為莎莉哈粉絲,可享消費九折優惠。
(本優惠不可於其他折扣及優惠活動併用)
しゃぶしゃぶ温野菜大直美麗華店位於美麗華的五樓,
從上圖「FOODTALK」直走進去就可以抵達
店內以木頭色系為主,佐以植物牆飾,
有許多沙發座位,環境舒服,
如果有坐到中間那排帶著隔板的座位,
還可以享受獨立空間的放鬆氛圍~
↓↓↓乾淨又有質感的自助空間,
食材皆有標上名稱
下面是温野菜的收費方案,共有三種可選,
主要是差在肉品種類跟壽司,
不分方案每鍋可選三種湯頭,皆含自助吧吃到飽,
用餐時間90分鐘,需收10%服務費,可以訂位,
另有加價299元享17種飲料酒品喝到飽的方案
*菜單項目詳見:官網菜單
平日午餐NT.409/兒童NT.200
平日晚餐‧例假日NT.549/兒童NT.300
國產豬五花、國產豬梅花、嚴選雞腿肉吃到飽
平日午餐NT.509/兒童NT.250
平日晚餐‧例假日NT.649/兒童NT.350
極黑安格斯牛五花、嚴選牛背肩肉、國產豬五花、
國產豬梅花、嚴選雞腿肉、綜合握壽司吃到飽
平日午餐 NT.629/兒童NT.250
平日晚餐‧例假日 NT.769/兒童NT.350
特選牛舌、特選松阪豬、極黑安格斯牛五花、
嚴選牛背肩肉、國產豬五花、國產豬梅花、嚴選雞腿肉、綜合握壽司吃到飽
ps.同桌需選同方案,
午餐最後入場的時間為15:50,
晚餐開始入場的時間為16:10
每鍋可選三種湯頭,都是純湯頭喔,沒有料,
湯頭種類有:
-昆布高湯(純素)
-温野菜特製高湯(豚骨+蒜味、附晶瑩膠原球)
-極上和風高湯(醬油為底,加上柴魚及昆布)
-温野菜風麻辣高湯
-膠原鹽味高湯(柚香)
-香醇牛奶高湯
-月見壽喜高湯(純素,每人附送一顆蛋)
-黃金高湯(松露香,需加收30元)
因為好吃的口味太多,我每種都好想喝喝看,
糾結了一陣子,加上服務人員推薦,
我們選了麻辣高湯、月見壽喜高湯、特製高湯,
大推這三款組合!前兩種重口味,後一種比較清淡,
這樣才不會覺得整體味道偏重或偏淡。
ps.湯頭會越煮越鹹,可以多加高湯保持鹹度~
麻辣高湯無法調辣度,
大約是小辣再辣一點點,又麻又香,
適合喜歡重口味的朋友(如貓仔);
月見壽喜高湯甜甜鹹鹹,涮肉超好吃,
尤其一定要搭配生蛋醬,哇!真是絕配;
而裡面我最喜歡特製高湯,
還好店員有推薦我這款(原本我是想選牛奶湯),
這湯頭根本百搭耶!配肉配蔬菜都很香,
湯中帶著蒜香,味道很有層次,
既不會搶走食材本身美味,又能使食材帶上清香,
大推用這款湯頭煮蔬菜,尤其煮水蓮好好吃!
↓↓↓點特製高湯才有的膠原球,可加入湯中
↓↓↓點壽喜高湯才有的生蛋,
一人一顆,不能續,
我比較習慣純吃生蛋黃,
所以我只留下蛋黃,把蛋白加入其他料理。
純蛋黃、再加點醬油、蒜跟蔥花,
配肉超~好吃!
接著先來看看點餐式的吃到飽內容,
我們今天選的是「方案3 極品饗宴」,
除了有綜合握壽司吃到飽,還可享特選牛舌、
特選松阪豬、極黑安格斯牛五花、嚴選牛背肩肉、
國產豬五花、國產豬梅花、嚴選雞腿肉等肉品吃到飽
↓↓↓握壽司不會乾乾的也沒有腥味,
裡面我最喜歡鮭魚跟竹筴魚,
鮭魚很好吃喔,肥香略帶鹹味,
可惜不能單點某一個口味的壽司,
一次就是上五種,吃完才能續點
↓↓↓肉的整體品質也都不錯,
裡面最推牛舌,今天吃了這麼多肉,
我跟貓仔都最愛牛舌,
一吃就會感覺到跟其他肉品的不同,
咬下去QQ的頗彈牙,還有種空氣感,大愛~
↓↓↓牛舌用壽喜高湯來涮,
再加點涮洋蔥跟胡椒鹽也很讚
↓↓↓蛋+蒜+蔥花+醬油,
突顯肉的肥嫩美味,跟壽喜燒絕配
以下再來看看自助吧的部份
*醬料*
他們家的醬料好多種,
像是羅勒醬、薑泥、蜂蜜、起司粉、柑橘醬、蝦醬等等,
我這個醬料控看到這些就特別有興趣,
會想自己胡亂發明,哈哈~
我今天配了一個南洋風情的醬:
柑橘、蜂蜜、薑泥、蝦醬、蔥,
味道很異國,被我取名為神秘醬XD
裡面最特別的是芝麻醬跟明太子豆腐醬,
芝麻醬加了鵝肝,沒有腥味,
比一般的芝麻醬更濃香馥郁,
而明太子豆腐醬裡有許多魚卵,
鹹味不明顯,但蠻特別的,
是有口感的醬料,咬起來有點蓬蓬的
↓↓↓如果不知道怎麼搭配,
醬料區的牆上也有許多教學可以參考
*蔬菜*
温野菜使用產地直送的在地時令蔬菜,
有多款蔬菜及菇類等,
冰櫃使用水簾令食材保持新鮮
*海鮮*
今天看到的海鮮有六款,
我喜歡小章魚、曼波魚皮跟干貝
↓↓↓推薦蝦仁漿,裡面吃得到蝦仁
*火鍋料、小菜*
火鍋料除了餃類,
還有麻糬、豆皮等日式風味的食材,
另有數款可直接享用的小菜
*炸物*
煮火鍋之餘可以吃點炸物當零嘴,
像是雞軟骨、炸磯部竹輪等等都不錯
*主食*
主食區有飯麵等可以搭配的料理,
其中比較特別的是雜炊飯跟咖哩,
雜炊飯比白飯多了一股淡淡的香氣,單吃也有風味
*飲料*
冷飲有汽水、果汁、可爾必思、無糖茶等數款飲料,
熱飲則是使用茶包自行沖泡,
茶包口味很豐富,多是水果口味的茶飲,
沖泡時可以使用透明茶壺,感覺更優雅~
*甜點*
甜點有小餅乾、日式蕨餅、小蛋糕、水果、甜湯、冰淇淋等,
大推抹茶奶酪,是我本日最愛甜點
↓↓↓冰淇淋是要自己擠出來的~
只有香草一種口味。
旁邊還有要自己煮的小湯圓,
可以搭配紅豆紫米湯享用
↓↓↓貓仔特製蕨餅冰淇淋杯
*小朋友自助區*
小朋友自助區也是美麗華店限定,
我覺得這區還挺有意思的,
集合了幾款小孩會喜歡吃的食物,
有炸雞、義大利麵、小香腸、章魚小丸子、爆米花等,
餐具也是粉嫩色系的
最特別的就是有一台可以DIY的棉花糖機,
好好玩喔~製作方式也很簡單,
而且一支做起來小小的,不用擔心吃不完,
吃完火鍋再來一支自己做的棉花糖特別有成就感,
我吃了兩支,哈哈,
不過提醒大家~製作時務必陪著小朋友喔
しゃぶしゃぶ温野菜
大直美麗華店
-地址:台北市中山區敬業三路20號5樓
(美麗華百樂園5樓,近捷運劍南路站3號出口)
-電話:02-8502-3324
-營業時間:週一至週日 11:00~22:00
最後進場時間為營業結束前一個半小時為止,
最後點餐時間為營業結束前20分鐘
-官方網站:http://www.onyasai.com.tw/
-官方粉絲團:https://www.facebook.com/onyasai.taiwan/
-分店資訊&網路訂位:http://www.onyasai.com.tw/store.php
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