莎莉哈小姐

 鮮美平價生魚片

上週六到內湖一日遊，

其實我非常想吃吃看很有名的金泰，

但是實在沒勇氣在大熱天排隊，於是作罷，

後來想到了這家負55度C沙西米，這家也是一直我一直蠻想吃吃看的，

所以就跟小貓來這裡吃午餐

負55度C沙西米在捷運大湖公園站一帶，步行可到，就在大湖派出所旁邊，

本來以為會是小小一間，沒想到門面還挺大的，很好認！

周六上午大約11點多，

沒想到入內發現沒有客人，頓時傻眼了一下XDDD我們是第一組客人，

店內空間也不算大，

不過過了12點之後，客人紛紛湧入，也瞬間客滿

負55度C，顧名思義，就是讓生魚片維持在這樣的低溫，才更保持新鮮度囉

料理台前的冰櫃也可以看到一些生魚片，

種類不多，這裡主打的就是鮪魚跟鮭魚

來看一下負55度C沙西米的菜單吧，

算是蠻平價的，價格不會太高，

壽司大盛合系列看起來好像還挺厲害的，

不過我們只有兩個人，而且下午還要去吃下午茶，

所以不敢造次，簡單點了些東西

除了圖片版的，也有文字版菜單，文字版的菜色會多一點點

(不需加服務費)

店內也飯有酒類與飲料，

這天真的很熱，我們也點了個十六茶喝喝($30)，無糖冰茶還蠻配生魚片的

  味噌湯$30 無限續

味噌湯30元就可以免費續，對我來說還挺划算的，因為我是個蠻愛喝湯的人，

第一碗味噌湯是由店員送上，後續則是自行到旁邊的湯桶盛舀，

店員送上的裡面有些魚肉，

自行盛的湯桶裡頭則只有海帶跟豆腐，不過海帶豆腐數量也不少，

後來我們發現，雖然喝起來都蠻不錯，

但店員盛上的湯好像更鮮一點，湯桶裡的湯味道比較淡

 蔥花鮪魚手捲 $50

鮪魚是以碎肉方式呈現，撲滿手捲表面，裡頭則是米飯，

雖然海苔好像不是很脆，但魚肉很鮮嫩，

吃起來隱約還有種香料的味道，佐以蔥的清香，頗有風味

 七色寶石蓋飯$160

蓋飯有好幾種，

因為我們都比較喜歡吃綜合不是單一素材的料理，所以就點了七色寶石蓋飯，

裡頭主要是些玉子、蟹肉棒、甜豆皮，幾片小片的生魚片與蝦卵，

整體看起來是沒有令人驚艷之處，

但對於小貓這種不是非常愛生食的人來說就很適合

 盛合 梅 $160

壽司盛合有好幾種組合方式，

我們選的梅盛合都是生魚片壽司組成的，

總共有八塊，花枝、鮪魚、鮭魚、旗魚各兩塊

生魚片顏色十分漂亮，精瑩剔透，

魚肉並不厚，但那個厚度我覺得是很理想的厚度，易於入口也不會覺得膩，

咬起來非常清涼冰透，卻又不會覺得有冰凍的感覺，就是種很舒服的沁涼感，

花枝不軟不爛很有彈性，

魚肉則細膩鮮嫩，很美味，甚至有種回甘的味道，

當下有疑惑，難道是魚新鮮到回甘？？

不過後來分開吃了吃，發現應該是醬油啦XDDD

單吃醬油沒什麼感覺，但配上生魚片後就隱約有種鮮美的甜味，很好吃！

飯後就去附近的大湖公園走走囉

總結

雖然份量不算多，但價格很親民，

當天店內的客人不少都是一家大小來吃，

像我們隔壁桌的親子就點了松盛合壽司跟一些烤雞腿串

整體來說我覺得是間很不錯的店，

生魚片真的蠻好吃的，

我還有看到另一個也很吸引人的，

不少桌都有點炙燒壽司，一份大約5個120元，

下次也好想點點看

負55度C沙西米　大湖公園總店

大湖總店: 台北市內湖區大湖街166巷8號 TEL:(02)8792-5417

營業時間: 11:00-14:00  17:00-20:30

敦北店: 台北市松山區敦化北路165巷6號 TEL:(02)2546-5415

信義店:台北市大安區信義路四段265巷15號 TEL:(02)2704-0700

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