超級愛這裡的環境跟自然氣息
上回到石碇一日遊,
其實就是衝著這間茶香桂花農園餐廳去的XD
某天在網路上找到這間,一看就瘋狂愛上了,
我對這種以花入菜、以果入菜之類的風味料理非常沒有抵抗力,
所以就找了朋友們一起去吃吃
茶香桂花農園在石碇的山裡,
雖然不算非常深山的地方,但一路上指標不多,其實還蠻難找的,
好在剛好發現新興橋上有指標,不然繼續走就錯過了,
(其實我們是有錯過再回頭拉 哈)
這時候就很感謝智慧型手機的地圖幫忙
我們大概11點多就到了,
周六的早上,沒想到沒什麼客人耶!我們似乎是第一組客人,
所以就盡情放肆的大照特照 哈哈哈
餐廳走傳統路線,室內座位並不多,
儘管後來半戶外的座席坐滿,這裡還是沒什麼人
這裡放著幾種桂花滷味,
想點的客人就跟服務人員講就好了,
我們後來也有點來吃吃看,等等會講
往外面一走,登愣~~就是半戶外的座位區拉,
這裡有許多張木桌長板凳的座位,
今天天氣很好,所以戶外沒點燈也不會太暗,
不過要特別提醒!!
雖然照片看起來很空,但實際上到了中午,
這裡是一位難求,我整個傻眼了XDDD生意也太好,
所以建議大家跟我一樣先訂位比較好
(也有可能今天天氣好,踏青爬山的人多啦 冬天就不知道了)
ㄎㄎ,雖然上面那區看起來很棒,
不過整間餐廳最棒的就是下面這區拉,
喔齁齁,訂到這邊我真是太開心(且得意),
這位子好到其他客人都會頻頻觀望,朋友們也頻頻誇獎,
好在我有事先研究座位且提早一星期以上打去訂位,
老闆娘人也是蠻好的,我們總共四個人,但她還是讓我們訂這桌
這座位為什麼好勒?
除了跟其他座位分開,自成一個小包廂,
建築位置上它也是突出來的,更靠近外面的風景,
用餐的時候就好像被大自然包圍一樣,視野極佳,沒有遮蔽物,
不過有太陽的時候最外面的椅子會曬到就是了,
因為我們是11月多來的,這時候天氣多少有些涼爽,
靠著店家準備的電風扇再喝點涼的桂花茶,倒也沁涼無比
不過人太多就會有點擠就是了,
如果不考慮日曬問題,一邊大概可以兩個人坐且不失舒適
看出去就是長這樣囉 是不是超放鬆的!!
整個是我超理想的用餐環境 ㄎㄎ
(貓仔:「超理想的用餐環境風格到底有多少種...」)
那天忘了講了什麼,老闆娘跟我開玩笑說捏你捏你捏你(真的有小小的捏XD)
雖然當下有愣一下,但是老闆娘實在逗趣到很可愛,非常親切,
結果點餐的時候想到不小心笑出來....囧,老闆娘還問我怎麼了
好啦~來看一下菜單吧,
茶香桂花農園的菜單,顧名思義且讓人非常滿意的是,
真的一堆都是桂花料理,看過去每樣都是桂花開頭的菜色,
我們光看菜單就眼花撩亂了XDD每樣都想吃啊啊啊,
而且不收服務費,也沒有用餐時間,
不過以價格跟菜色來說,還是多一點人吃比較好
嗚嗚 好想喝個雞湯看看,連飲料也是超多桂花口味的,
室內用餐那裡有冰箱,如果不想喝太貴的飲料,也可去那裡買現成的(40-150元)
也可以泡茶喔!!一度有考慮要不要繼續留下來喝下午茶XD
看過這麼多桂花料理,下面這些原味的就比較沒吸引力了XD所以略過
襯著後面的景色,
整個用餐氣氛好悠然自得喔~~
真的超放鬆的,不想放鬆也很難
我們四個人用餐,所以有大小之分的菜色我們都是點小份的~
小份的就蠻夠吃的(而且可以點多道一點)
桂花釀蜜茶$150 冷/壺
天氣太熱,而且應應景,就點個一壺桂花蜜茶來喝喝,
這壺就是很簡單,桂花蜜泡茶,
桂花香清雅幽香,簡單的冰水泡了就很好喝,超級解渴消暑!
如果喝完還是可以回沖,櫃檯附近有飲水機,可以自由加水,
不過第二輪第三輪之後就沒什麼味道了,第一輪的蜜茶才是最好喝的,
所以貪圖這點甜味,第一壺喝完我們又點了一壺XD
(其實櫃檯有賣桂花蜜,如果人多又坐的久,我覺得可以買一瓶蜜自己加)
桂花滷味(綜合$50)
滷味是在櫃檯附近看到的,
就點了一份有豆干又有素雞的桂花綜合滷味來吃吃看,
不過吃不太出桂花味XD加點辣椒比較好吃
桂花滷味-雞爪 $30/1支
後來我們點了兩隻,
原本有在想,一隻30元會不會太貴,
但又很怕搞不好是超好吃的雞腳凍,所以就買了兩隻嚐嚐,
還蠻大一隻的啦,所以吃的時候店家會附手扒雞的那種塑膠手套,
吃起來是滑滑嫩嫩,滿口膠質的口感XD 但略有點油,而且也不太有桂花味,
一個人吃一隻吃到後來會有點可怕XDD略膩
桂花油飯 小$180
粒粒分明,不會太油,桂花香氣很淡,
裡面就是簡單的香菇等之類的食材
桂花小炒 小$220
顏色炒的十分漂亮,
內有客家小炒基本的食材,魷魚、芹菜、豆干、豬肉等,
整道菜充滿芹菜的香氣,味道也不會太鹹,不過一樣桂花的香味淡淡的
桂花香菇燒 小$180
這道是今天比較吃得出桂花香的料理,
可能是因為有用鋁薄紙包覆去烹調的關係,
香菇嫩嫩的,豆子也略帶脆度,蠻好吃的
桂花馬鈴薯蝦 小$200
沒想到會是這樣的料理方式XD
乍看之下還真像蛹之類的東西...
其實還蠻細膩的,外圍用一絲絲的馬鈴薯裹覆,
裡頭則是有點像蝦漿的東西,
桂花的點就是隨盤附的桂花醬,有點鹹味的桂花醬,沾著吃還頗有風味
(沾其他東西也很好吃)
桂花醉雞 小$250
這道也是蠻有香氣的,桂花香融入酒味中,
看起來雅致簡單,酒味剛好不會太重,
肉質雖稱不上嫩,不過整體來說還不錯
桂花糖藕 小$180
哇哇,當初在網路上看到這道的時候就超想吃吃看的了,
雖說本來我以為一顆顆的是小湯圓,後來發現是蓮子有點失望,
不過這道還蠻討人喜愛的,
主味當然又是桂花啦,食材都浸在桂花醬汁裡,
不過甜味道是很剛好,不會太甜又充滿桂花的香氣,
每片蓮藕很細膩的在孔中塞入紫糯米,吃起來很有意思
桂花蜜蕃茄 $50/個
這個大推啊~
我們是只點了一個啦,四個人一起分著吃看看,因為怕吃不下,
不過這蕃茄弄的真的簡單又好吃,
整顆大蕃茄浸在桂花糖水裡,
桂花味滲入其中,跟蕃茄味巧妙的融合,清爽又香甜
真的是酒(?)足飯飽啊,
加上今天天氣又好,這麼舒服的座位,讓人懶洋洋的不想動彈,
當下有點想心一橫,就留下來繼續在暖陽中喝下午茶,
後來想想還是怕年紀輕輕就走上老人模式,所以還是咬著牙離開這個溫暖鄉XD
(再次備註,其實老人都比我們勇健吧XDDD)
笑得很開的兩個男子XD
飯後可以到一樓園中走走,
雖然整個園不大,但散步一下享受綠意還是挺不錯的
最後來說說,
櫃檯還賣了不少自製的桂花產品,
我跟瑪莉就來這裡東看西看,
像桂花餅乾、桂花香水、桂花釀等等都有,保養品類的可以現場試用
因為我媽蠻喜歡桂花味的東西,
後來我就買了罐桂花護手霜,擦起來雖不是說非常滋潤,但還蠻清爽的,
而且桂花的香味淡濃剛好,擦在手上頓時整個人變成桂花公主(?)
反正就還蠻喜歡這樣的桂花氣味啦,所以買了一罐送給我媽,主要就是擦香香的這樣
另外我也買了一袋桂花小饅頭給自己ㄎㄎ,
有淡淡的桂花味,口感也還不錯,回家蒸一下就可以吃了,我蠻滿意的
總結
其實今天吃起來,桂花味普遍不濃郁,
我也有聽到其他桌客人有在說料理好像只是有桂花二字,沒什麼桂花味道,
因為桂花味道本身就淡,如果真的要很有味道,那應該得加入很多很多桂花吧XD
不過料理本身是還不錯啦,東西蠻細膩的,
也不會重油重鹹,在這樣靠近大自然的地方吃起來更是有風味,
真的超愛我們這次坐的座位,寫完這篇還有點意猶未盡,很想再找個時間去喝個戶外雞湯XD
超愛這種有美麗景色的用餐環境,不僅僅填飽肚子而已,也是一種身心的享受~
茶鄉桂花農園
地址:新北市石碇區隆盛里新興坑4號
電話:(02)2663-4011、0935-199737
營業時間:早上11:00~晚上08:00
(星期一營業至下午3點)
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