莎莉哈小姐

莎莉哈又來Coobi Café鄉村果焙吃好吃鬆餅囉！

大約兩個多月前，受到Coobi Café的邀約，

那天用餐經驗非常愉快，

不僅享用到精緻的餐點飲品，老闆跟店員妹妹也都很親切風趣，

後來我也有帶朋友來這邊用餐喝下午茶～

很高興又接到老闆的邀請，這次要來吃吃他們家的新產品！

看這篇之前，可以先看看這篇，

*台北東門站*永康街必吃-Coobi Café鄉村果焙~一個銅板就可享受頂級比利時鬆餅 

詳細環境等介紹因為上篇有寫了，這篇就不多寫囉

在進入餐點前我們回顧一下Coobi Café的服務精神！

有鑑於現代人的飲食習慣，大家都吃進太多含防腐劑等毒素的食品，

老闆希望推廣健康的食品，

從麵團~水果糖漿 都是老闆親力親為，

希望客人們吃的安心又健康！

這次來Coobi Café是晚上，有別於白天的色調，

晚上看起來多了份優雅跟精緻感

因為這次推出新產品，所以也特別製作了產品的新看板，

主角一樣也是老闆的愛犬Coobi，有了Coobi的陪襯，點心看起來也更可愛好吃了ＸＤ

在店裡看到可愛的塗鴉，應該是小朋友畫的吧，

這系列蠻有趣的ＸＤＤ可以思索一下小朋友想表達的意念，

（好想知道下面那張圖是．．．．）

環境就不多介紹囉～可以看前篇網址（上面附的那個網頁）

這個是近期的新活動喔（時間到12月底）

先看看本季Coobi的菜單，因為隨著季節改變，所以飲品種類上也做了些調整，

雖然今天餐點不會說到這兩款，不過還是給大家看一下甜鬆餅的種類

下面那排空空的是因為要現做啦～所以成品不會放在裡面

除了甜品，鹹的普羅旺斯系列也增加了煙燻鴨腿這個口味，

（其他還有美式沙拉米、胡椒牛肉、煙燻鮭魚）

今天的重點就是「小不點」系列的新產品，老闆不斷研發後的最新力作！

小不點法式列日鬆餅 $89

內含7片小鬆餅，可以一次吃到多種口味，

自用或與朋友分享都很合適

 小不點吃甜甜 $99

6片小不點法式列日鬆餅+萊姆香蕉佐乳酪(酒香)，

上面是乳酪不是冰淇淋喔~所以怕吃冰的女孩們就放心點吧

 小不點滾雪球 $120

5片小不點法式列日鬆餅+酒香柳橙優格冰淇淋(自製發酵優格、純天然手工限量試賣)

好吃的冰淇淋+可愛的造型，真是令人愛不釋口!

接下來要進入小不點系列

小不點就是比較小的比利時鬆餅，

除了尺寸以外，口感跟味道都跟一般大小的差不多，

之所以有這個大小出現，是因為有客人跟老闆聊天，

客人說原本的鬆餅尺寸很大，很想吃小一點的鬆餅，

後來老闆想想，為什麼不能呢？

小鬆餅不僅入口方便，客人也可以吃到更多口味，

所以才研發了小不點系列

這是小不點跟一般大小的比較，可以參考看看

 小不點 吃甜甜 $99    

如側面圖所示，有別於先前一般大小的紙袋包裝，

小不點系列則是透明杯裝，

不僅保留了攜帶方便的優點，

像最近天氣轉涼，封口後可以保溫存放大概20分鐘，

而裡頭的小鬆餅也是綜合口味，

所以購買的客人可以一次享受到多種不同的味道

這款小不點吃甜甜，重點是在上面的醬，

不是冰淇淋也不是奶油喔，而是乳酪醬，

上面還放了老闆自製不加防腐劑的糖漬萊姆，點綴整體味道

乳酪醬吃起來非常扎實，味道很濃很濃，

而老闆也很貼心的想到，因為乳酪醬可能只有上層的鬆餅會沾到，

吃到後來如果有剩餘的鬆餅沒有醬，

因此瓶子底下還放有帶有酒味的檸檬汁可以讓客人沾，

這樣不同口味的小鬆餅沾不同的醬就有不同的感受！

小小一個也可以弄得很精緻～配上乳酪、萊姆、香蕉，一口就有多層次的享受

 小不點滾雪球 $120

這款真是可愛漂亮~~名子也好可愛!

話說先前來吃的時候，老闆就有提到過他正在研發冰淇淋，

這款酒香柳橙優格冰淇淋就是老闆自製的喔~

這款冰淇淋的特色就是全優格不加奶油，再加上用酒醃過的糖漬橘皮，

所以冰淇淋吃起來除了濃濃的優格味，還有橘香，

這個冰淇淋也是以健康為訴求，

酒味則很淡，不過酒在這邊的用意是提味的，不是主要味道，因此也很適合男女老少食用

哇喔！沾滿冰淇淋的小鬆餅，真的好可口！

另外，這次還吃了新口味的煙燻鴨腿

 普羅旺斯系列-煙燻鴨腿 $55    

這次的煙燻鴨腿口味，上面還加了片鮮橙，

鴨腿很有誠意的舖了不少（上面大概有3大片吧，都蠻厚的）

煙燻的味道不會很重，不敢吃煙燻味道的人也可以吃看看，

鴨肉的美味很突顯，吃起來又嫩又有彈性。

這款鬆餅香料味濃郁，特別適合做成鹹口味，

先前我吃過幾次，好愛這個口味的鬆餅，

鴨腿跟鬆餅要一起咬喔，這樣會更有風味！

這次的鬆餅裡面還配有一些橄欖耶~

    草莓檸檬水果茶(紅茶) $65      

這次來本來很想喝看看哈密瓜的，不過可惜這季的菜單沒有哈密瓜，

但這次的草莓檸檬新口味也是非常吸引人，這樣的口味組合好少見喔！

有清茶跟紅茶可以選擇，我們選了紅茶，

Coobi Café的全糖大約是外面的7分糖，

上次來喝我覺得這邊的全糖很適合我，清爽又不失風味，

所以這次我還是一樣點了全糖（去冰）

可以看的很清楚，裡頭有檸檬跟草莓的細小顆粒，

草莓配檸檬，酸酸甜甜的非常好喝，

酸甜互相中和，配上紅茶，反而產生了一種很新鮮的味道，

那個味道有點熟悉，但我跟小貓想了好久，

後來終於想到ＸＤＤＤ

這三種的口味激盪，喝起來有點像情人果  

 黑糖那堤 $70

看到這杯時內心驚呼了一下，這個表面看起來好好喝喔！！

最近我在粉絲團放的咖啡照就是這杯喔  

這個特別的表面，有幾位朋友猜了肉鬆(??)、提拉米蘇等，

其實它就是黑糖啦，看起來真的好別緻喔~

這個黑糖不去攪的話就會一直停在奶泡上，

我先試著不攪喝了一會，

表面的黑糖完整的進入口中，保存了香味跟顆粒的綿細，

會先吃到黑糖的香甜，接著就是濃郁的咖啡香，

他們家的咖啡我是第一次喝，我覺得好好喝喔~~是我喜歡的那種    

據說這咖啡是精選莊園義式咖啡豆，採用中度烘焙，

再配合使用義大利進口的LaMarzocco 咖啡機沖煮，

喝起來不酸，奶香也很重，甜度剛好，

入口濃郁的香氣瞬間浸盈！

那如果是攪拌後呢，

味道也是很香，不過因為表面的黑糖會融入咖啡中，

再加上原本咖啡裡的黑糖，甜度就會提高，

我個人是喜歡不攪拌啦，小貓則習慣攪拌，所以還是看個人喜好囉！

總結

話說這天是我第一次體認到，

鬆餅可以當正餐吃啊！

這次的鬆餅吃起來好有飽足感．．．

女孩們如果想吃點輕食當正餐，但又想吃點鹹的，

就可以來點點看醃燻鴨腿那款，再來杯清爽的水果茶！

而最近天氣常常不穩，

路過這邊，也不妨進來坐坐小憩，

以下午茶的價格來說，

這邊提供了一個便宜但幽美無壓力的空間，

重點是，這邊的餐點都是以健康為核心概念喔！真的很推薦

Coobi Café 鄉村果焙

電話:(02)2394-9277

地址:台北市大安區金山南路二段25-1號

e-mail: coobicafe@gmail.com

官方粉絲團:https://www.facebook.com/CoobiCafeXiangCunGuoBei

營業時間:

　　　　　星期一 ~ 四: AM11:00 ~ PM9:00

               星期五 ~ 六: AM11:00 ~ PM9:30

                                星期日: AM12:00 ~ PM8:00 (月初及月底公休)

提供外帶、外送服務

不設寵物區域

提供Wifi服務

交通方式:

捷運: 東門站3號出口往金山南路二段步行100公尺

公車: 0南、3、214、284、606、信義幹線(捷運東門站)

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