台北氣氛好小資聚餐推薦!
中西餐皆有的平價法式餐廳,好吃布列塔尼可麗餅~
公館商圈有間挺有意思的平價法式餐廳「法語人之家」,
主廚曾在多國學習料理,但老闆專研中式紅槽料理,
所以在這間餐廳可以同時吃到中西餐點,
義大利麵160元起(有素食),平日中午時段只要135元就可以吃到主餐,
氣氛還不錯,再加上主廚自製的甜點,
著實是小資聚餐、公館喝下午茶的好地方~
特別注意!餐廳一般只營業到下午,要吃晚餐需事先訂位
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法語人之家藏在公館站附近的巷弄中,
很好笑,我在附近走了幾次才找到這間餐廳,
因為招牌上寫的是「法寶酒品」,我一時沒聯想在一起,
寫上店名的牆面又正好從我這個方向看不到,
所以我在這一帶近看著google定位繞圈圈納悶了一陣子,
最後從右邊走過來才正好看到店名牆XD
前面有提到法語人之家兼有中西式料理,
身為福州人的老闆研發健康的紅糟料理,
而曾到世界多國餐廳實習的店長兼主廚則主推法式料理,
所以餐點種類比較豐富;
因應法語人之家的店名,由於想給客人「家」的感覺,
所以在這裡可以吃到價格親民的中法料理,另外還有主廚的自製甜點
餐廳共有兩層樓,
一樓座位較少,但有不少畫作、照片及花花草草環繞,氣氛精緻,
又因為座位很少的關係,其實坐到這區已經形同包場了XD
↓↓↓一樓座位區是下圖這樣,我比較早來剛好坐這裡,開心~
↓↓↓二樓空間寬敞許多,座位數也比一樓多很多,
但大致上以長桌為主,較適合多人用餐,
加上螢幕等設備,有不少客人會來這裡辦同學會之類的團體聚餐
↓↓↓二樓也有幾組人數少適用的座位,但我覺得有點太擠,
而且後來午餐客人還不少,整個坐滿滿,我還是比較喜歡一樓
↓↓↓法語人之家的菜單,
不收服務費,每人低消一杯飲品或一份正餐,
基本上不限用餐時間,但後面若有訂位會有限時
完整菜單請看:點此看官網menu
甜點都是主廚特製,種類不一定,請以現場供應為準
順帶一提~「紅酒燉牛肉」這道是用法寶酒品燉製而成的料理
下面來看看我們今天的午餐~配上這有花有草的氣氛真的蠻不錯,
一個人135元就可以吃到主餐,還不收服務費!
ps.餐點是現做,會等一段時間,
如果不想等,可以點醉雞之類的現成主菜,醉雞也是他們自家醃製
經典布列塔尼$220
鹹可麗餅皆附沙拉及米布丁(或優格),每套大約兩百元上下,
可麗餅是主廚遊歷法國期間很愛的料理,所以想在台灣餐廳供應這道餐點,
她在布列塔尼(可麗餅的故鄉)吃到的大都是簡單的幾種內餡組成,
所以改良一番,加了數種料讓可麗餅吃起來更豐富,
令可麗餅變成午餐吃也不會太單調的餐點
「經典布列塔尼」加入法式肉腸、洋蔥、培根、紅蘿蔔、蛋等等,
肉腸肥香,還有鹹香的培根及香濃蛋黃,
雖然餅皮味道不重,但配上內餡的綜合鹹度恰恰好,
再加上已融入內餡當底的蛋白,把餅包裹內餡一同咬,
滿口是濃濃的鹹香風味,咬起來還帶點蛋白的滑嫩感,很好吃!
我覺得直接吃就蠻香,主廚說沾半熟蛋吃也很不錯,
而她因為喜歡沾醬,所以有多附一碟微辣的特調醬給客人搭配
↓↓↓我蠻愛附餐的米布丁,米飯軟香,有淡淡甜味跟柔柔奶香,
再配上脆脆的硬糖跟甜酥穀物,是個美味的小甜點~
紅槽炸豬肉飯$135(平日午餐限定)
上圖這樣一套135元,有主菜有飯,還有四款小菜,
小菜種類隨機出現,通常會是三菜加一碟水果,營養均衡。
我個人非常大推這款炸豬肉,好吃耶!
紅糟味很香,外皮炸得酥脆,咬下去卡哩卡哩響,
光是外皮就蠻不錯,裡面則是紮實不會太乾柴的厚厚豬肉,
我尤其愛那碟特調豬排醬,夠味超下飯!
炸豬肉沾這醬再配上軟Q的白飯會讓人想多吃幾口
紅槽燉雞湯麵線$135
淋上土雞湯的麵線套餐也是135元一套,會附四碟小菜,
麵線口感滑嫩微彈,麵量很足,
雞腿肉的紅糟味很香且肉質Q彈、軟骨好咬,
只是因為我比較重口味一點,雖然這道麵線整體香氣十足
對我來說鹹味卻有點太淡,如果再鹹一點就好了,
不過若是本身吃清淡口味,那蠻適合點看看這款
甜點們
甜的法式可麗餅常態供應,有數種口味,
其他甜點隨機出現,我這邊簡單說一下心得
-布朗尼
日式做法的布朗尼,口感稍微有點偏軟綿,雖然香草冰淇淋偏甜,配苦香淡甜的布朗尼卻剛剛好,隨餐還淋上自製的紅酒莓果醬
-檸檬塔
黃亮的自製檸檬醬滑滑嫩嫩,比一般醬紮實,卻又有快要入口即化的口感,類似再軟嫩些的慕絲;檸檬味酸香,配上酥香塔皮剛好中和,整體還蠻順口
焦糖肉桂可麗餅$150
可麗餅本身微甜酥嫩,QQ有嚼勁,滲到香草冰淇淋的地方特別好吃,甜香感更飽滿
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Cafétéria La Maison 法語人之家
地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷15號
營業時間:08:00至16:00(晚餐需先訂位)
周日公休
電話: 02 2368 7077
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