剝皮寮歷史街區附近的咖啡廳，
飲料好喝，氣氛舒服，適合看書用電腦。
最近陪楊花到剝皮寮歷史街區看展覽，
看完便想找個剝皮寮附近的咖啡廳喝飲料聊聊天，
她說附近有一間朋友推薦的彩虹蛋糕蠻不錯，
找了找，原來是凝視咖啡，
我之前看人家分享還挺有印象，
因為凝視咖啡不僅是咖啡廳也是眼鏡行，蠻有特色，
而且氣氛舒服，適合聊天也適合獨自帶電腦看書，
還可以喝到自家烘焙咖啡豆、手沖咖啡以及萬華風味(?)的特殊咖啡
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凝視咖啡離剝皮寮歷史街區只有三分鐘路程，適合順遊，
捷運則可搭到龍山寺站，步行約五分鐘，
深藍色的門面相當顯眼，
從街邊大大的落地窗可看到明亮的用餐環境，
這裡提供自家烘焙的咖啡豆及手沖咖啡，
在咖啡上也蠻專業的感覺，不是隨便拚搭起來的咖啡館
↓↓↓外帶窗口
店內一半是咖啡廳跟座位區，一半則是眼鏡行，
蠻喜歡這裡的配色，挺有質感，
氣氛不吵也不會太安靜，適合聊天也適合看書，
今天有不少獨自來用電腦的客人
↓↓↓可免費閱讀的雜誌，看起來都蠻有意思，很文青風
↓↓↓凝視咖啡的menu，
客滿時用餐時間限1.5小時，
不收服務費，每人低消一杯飲料
↓↓↓部分甜點可參考甜點櫃
說來可惜，雖然凝視咖啡主打咖啡飲品，
但我沒把握自己喝一杯特殊風味或單品咖啡，
然後楊花剛好不喝茶又不喝咖啡，
所以我們兩個都點了非咖啡的飲品，
可惜喲～不然其實這裡有幾款咖啡都很有特色，
像是很萬華風的「青草茶拿鐵」(我不喜歡青草茶，不敢嘗試)、
或是「肯定梅事」(酸梅味的無奶咖啡)
接骨木檸檬$120
楊花的飲料，檸檬汽水的味道，
但比一般的檸檬汽水又多一個香氣，味道蠻不錯，
雖然杯子也很可愛，但整體來說偏小杯
日落$130
為了名子而點這杯飲品>>我好像常做這種事，哈哈，
沒想到飲料外觀好美，有被驚艷到，
漸層又帶點深色底的橘色，彷彿慢慢沉入海線的夕陽，
粉色的花瓣及果片點出度假感，有種瞬間跑到海邊度假的感覺
喝起來就是烏龍茶加柳橙，
但果香很舒服很自然，也喝得到茶味，
不稀也不會甜膩，甜甜美美的，
這樣的香氣讓人有點沉醉，
跟外觀營造出的度假感非常符合，
小缺點就是蠻小杯，不然滋味真的是挺不錯
↓↓↓攪拌後變成夕陽的顏色
彩虹蛋糕$120
蛋糕加了奶油裝飾，外觀不單調，
本來我有點擔心蛋糕體會不會乾乾的，還好不會耶，
柔綿的海綿蛋糕配上柔醇奶香的奶油夾層更滑順，
我覺得奶油很好吃，奶香很重，是我喜歡的風格，
而且整體不會很甜，是好吃的彩虹蛋糕～
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凝視·咖啡 GazeCafe
地址：台北市萬華區廣州街32號
營業時間：10:00–20:30
周日公休
電話： 02 2336 4949
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