很多吃法的好吃貝果,
豐富又滿足
四四南村內有一間可以吃到創意貝果的餐廳「好丘」,
這間餐廳非常有人氣,一直想吃很久了,
剛好最近為了寫四四南村,就順道來嚐嚐
(來四四南村玩,卻沒吃好丘感覺好像不太完整)
2022新菜色+食記更新:好丘信義店~米其林名廚的星級貝果堡跟澎湃沙拉,也適合外帶野餐
好丘位於四四南村的中央廣場,
對面就是眷村文物館
店內前半部份是食品、文具伴手禮等雜貨商店,
後半部才是好丘的餐廳
餐廳的櫃檯可以看到各式各樣的貝果,
茶香、桂花紫薯、桑椹、芋頭鹹蛋黃等,
口味非常多,
如果有到餐廳內消費,櫃檯這邊的貝果也可以買了帶進來吃,
但是檯面上的貝果不能抵餐廳內的消費
室內座位還不少,風格很有意思,
尤其靠左邊那區的座位都很不錯,很有設計感,
我們是周六早上大約10點多來,
可能時間尚早,餐廳當時坐了五成滿左右,
所以沒有訂位也輕鬆坐到位子了,
不過到了中午就幾乎客滿,門口開始出現一些等候的客人
建議大家要來之前先訂位啊~(餐廳不接受當天的預約)
蠻有趣的,有種在眷村老客廳吃飯的感覺
↓↓↓以年輕風格為主的貝果餐廳,出現這樣的設計真的好妙,
哈哈,很像是來吃中式桌菜的,
(店內的確也有提供一些眷村菜色)
突然覺得跟一堆朋友一起來這裡吃貝果好像也挺有意思
↓↓↓後來我們坐在這區,我蠻喜歡這裡,
採光很好,空間明亮,還有一點文青的感覺
下面來看看好丘的菜單,
好丘提供各式創意貝果料理,有鹹有甜,
除了早午餐菜式,也有滷味、眷村菜等選擇
每人低消120元,可以合併計算,需加10%服務費
平假日的用餐時間都限兩小時
官網有詳細的菜單可以參考:點我看官網菜單
以下菜單圖取自官網
↓↓↓每種特製小點我都好想吃吃看,飛魚卵>///<
其實我非常想點眷村料理,
但難得來貝果餐廳,還是點些貝果吃吃看,
我們點了一份貝果堡、飲料、特製小點,
本來還想點別的,但這天總覺得吃不多,就先作罷,
還好沒點太多,跟貓仔吃完這些覺得好飽><
貝果超有飽足感
煉乳貢糖酥貝果條$80
特製小點裡我一直很猶豫要點貢糖酥還是飛魚卵口味,
後來還是選了貢糖酥,
拿到實品我有點小失望,我以為會是塊狀貢糖跟貝果的結合料理,
結果只是花生、煉乳、香菜等搭配貝果,
很像貝果版的炸銀絲卷,不過吃一吃覺得還蠻好吃的
炸過的貝果外皮很酥,咬起來相當有嚼勁,口感蠻好的,
但建議大家一起分食才不會太累,因為太有嚼勁了,需要用點力,
比較適合喜歡咬來咬去的人XD(我是可以,貓仔好像不太行)
調味就是單純的煉乳、碎花生等,
不過搭配起來很香,尤其配了香菜後更是突顯整體美味
眷村腐乳雞腿貝果堡$330
貝果堡含附餐的全部內容可參考上圖,
貝果+沙拉+湯+一款小菜(今天吃到的是豆腐),
因為沒有飲料,所以好像也不算便宜,(可以加價選甜點飲料等)
但沙拉看起來相當豐盛,繽紛多彩的感覺很可口
湯的味道蠻淡的,但不至於完全沒味道,
還是可以喝到淡淡的排骨香跟玉米香
沙拉真是賞心悅目啊~~多種生菜還有整支的玉米筍,
另外再配上西瓜、火龍果、鳳梨等幾片水果,
小壺子裡裝的則是金桔口味的醬,真的好有眷村風情XD
金桔醬跟沙拉還蠻搭的,酸酸甜甜,不過醬不要加太多,因為加多會有點酸,
邊邊的那一小塊豆腐的醬也很好吃!
餐廳蠻貼心的附了可以用來拿貝果的紙張,
不過那紙不太耐濕,因為貝果裡面有醬,
吃到後來醬浸濕紙張,就有點破掉了
而貝果外微酥內有韌性,十分有咬感,
裡面的雞腿更沒話說,很嫩耶,而且份量頗多,肉也很厚,
吃了不覺得空虛,特調的豆腐乳醬超搭!
有點甜甜的味道好迷人,我喜歡這個貝果:)
ps.貓仔說貝果太有彈性,他蠻難咬
黑糖地瓜歐蕾$160
如果有點主食類的,就可以用100元任選一杯飲料(不含在地茶),
本來我想去冰,不過店員建議少冰,
他說去冰會偏甜,真的~還好有聽店員建議,
點了少冰也要記得充分攪勻,不然還是會有點甜,
攪均勻後的甜味剛好,很好喝喔!
甜甜的地瓜(有點像糖地瓜),配上輕柔的黑糖味跟牛奶,
輕飄飄的柔美味道,
邊喝還可以邊吃甜甜的地瓜丁,好吃又好喝
小小心得
整體心得還蠻滿意的,
東西好吃,環境有設計感,店員親切,
眷村味跟貝果的結合也很美味,
是間會讓人想再來吃吃看其他貝果的餐廳
(不過貝果真的需要一定的齒力,牙齒不好的人多多考慮)
好丘good cho's 信義店
地址:台北市信義區松勤街54號
電話: 02 2758 2609
營業時間:
周一~周五 10:00–20:00
周六~周日 09:00 - 18:30
每月第一個週一公休
不接受當日預約
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