莎莉哈小姐

 毫無違和的中西合併美食

這天要來吃吃的是東區一間很有風格的美式餐廳，

YumYum Deli就在忠孝敦化站一帶，

我蠻喜歡他們家的裝潢，美式風格中又有點俏皮可愛，

不過這次最吸引我的就是這間餐廳其實很有意思，

不同於一般美式餐廳的內容，這裡部分的餐點有融入台式風味喔！！

(我超愛台味)

簡單來說呢，在美國求學的老闆娘（是正妹！→劃錯重點XD）

有個從民國50年就開始經營台式餐廳的外婆，

雖然老闆娘極愛美式料理，尤其是乳酪三明治，

心裡卻也對外婆拿手的炸排骨與滷肉難以忘懷，便想出了將兩者結合的好點子，

80多歲的外婆也特別操刀幫忙喔！細細與西餐主廚討論如何讓台味與西式餐點完美融合

前言完畢，我們來店裡看看

 我超喜歡他們家戶外空間！

如果不是這天有點冷，我還真想坐在這裡悠哉的吃頓午餐，

不過店裡生意超好，我離開時這裡也是坐滿滿

室內空間則有兩層樓，

一樓空間以白色為主調，搭配許多色彩鮮明的家飾，

營造出一種簡單又溫馨的約會氣氛

↓↓↓這沙發我覺得很棒！好適合跟好朋友們來吃飯聊天

接著我們走下樓看看

其實一般我是不太喜歡坐地下室的空間，

因為地下室總給人一種封閉壓迫的感覺，不過YumYum Deli的地下室太酷了！！

一整排整整齊齊放滿各式雜貨的櫃子，牆上也放了漫畫海報與霓虹燈，

給人儲藏室+工業風的美式味道，（為什麼我一直想到忍者龜XD）

而且這裡的空間還算蠻寬闊的，沒有擠擠的感覺，地板離天花板也沒那麼近，

所以我覺得這空間還不錯，超適合包下來當個同學會場地之類的

趁沒人的時候趕快多拍幾張，

這裡整排背景超好拍阿阿阿！

我們來看看YumYum Deli的菜單，

主要就以美式食物為主囉，

薯條、炸雞、乳酪三明治、法式土司、歐姆蛋等，餐點選擇很多，

每款都有多種口味可選，像薯條跟炸雞就不單單只是薯條跟炸雞而已～～

用餐時間限兩小時，低消一杯餐點或一杯飲料

以下是我們今天的餐點，我們總共四個人用餐

檸檬起司蛋糕奶昔$190

 這口味名稱好酷，所以朱兒就選了這個喝喝看，

原本她有點擔心會不會味道「太特別」，

(我還跟她說不喜歡的話可以跟我的飲料換)

不過她喝下來是相當滿意！

就像我們所知道的「檸檬蛋糕」味道，

轉換成飲料卻無違和，

不論是聞起來或是嚐起來都是檸檬蛋糕的甜香，

很獨特又好喝的滋味，甜度也剛好

烤棉花糖餅乾奶昔$190

這杯是我的，應該是今天飲料裡最甜的一杯，

不過好濃好好喝，充滿著我超愛的「消化餅」的味道，

YumYum Deli把消化餅加入飲料中，

除了濃稠的奶昔，軟綿的消化餅與柔嫩嫩的棉花糖融和交錯，

互相點綴著整杯飲料的味道及口感，我跟何煩都很愛這杯

焦糖爆米花奶昔$170

這杯是貓仔的，奶昔有加入店家自製的海鹽焦糖醬，

上面鋪的也是焦糖爆米花，

奶昔的喝起來有點像是香草冰淇淋，

雖然喝起來也是蠻不錯，不過跟前面的比起來好像就沒那麼特別

焦糖香蕉冰沙$130

 看完上面三杯奶昔，會覺得這杯的份量沒那麼令人滿意，

不過味道倒是讓人驚艷，

前面三杯都算是濃甜稠的飲品，

這杯卻剛好中和掉前面的甜膩感，

輕柔的香蕉味充斥其中，相當的清爽順口，好柔好好喝～～

講到這邊，提一提他們家奶昔的特色，

都算是比較偏濃偏甜的飲品，(不過我喜歡！)

在點菜的時候，店員都會提醒一下這杯偏甜之類的，

雖然無法調糖度，但如果不想喝那麼甜，也可以跟店員告知，

店家會多加牛奶調和

滷肉汁薯條$180

接著上桌的就是期待的中西合併美食囉，

滷肉汁加上薯條～～～

比我想像中的順口好吃耶！！

這滷肉汁不會太鹹或太油，很和順的跟薯條融為一體，超級搭！

香菜也是畫龍點睛，加上酸奶的搭配，超級涮嘴！

放到後來，薯條冷掉也好好吃！應該是我今天最愛的一道

(備註，不過小貓是覺得吃起來不太習慣)

我對另一道「蒜苗香腸起司薯條」也很有興趣，

不過怕點了吃不完，只好作罷，下次再來吃吃看

花生醬酸奶炸雞$170

這個也很好吃，雞肉本身有先調味過，

聽說是醃了4-5小時，所以不沾醬也很夠味，

不過加上花生醬跟酸奶味道是更豐富多變

炸排骨歐姆蛋$220

吃之前我原本很擔心排骨有骨頭會不會很難咬，

說到一般台式排骨飯，就會想到帶骨的那種肉排，不過這個沒有骨頭喔！

看看下面那張圖，嗚～～這排骨真是又嫩又好吃啊！！真的好吃！

除了鹹度剛好的醬香，這排骨咬起來好嫩好柔喔！！牙齒嚼感超柔嫩，

講到這邊要提一下，飯後詢問同行友人們的心得，

何煩跟朱兒都覺得蛋的味道太淡，

我是覺得蛋不鹹還蠻正常的，所以一定要跟排骨一起吃阿～～

讓排骨的醬香觸及於蓬鬆的炒蛋，這樣味道就剛好了

（因為我是兩者一起吃，他們剛好是兩者分開吃XD）

 除了主角排骨，

附餐的法式土司也不錯，但沒什麼調味，要佐其他東西吃就是了，

不知道這法式土司跟菜單上的法式土司一不一樣，原本想點一份來嚐嚐，

不過老闆娘說他們家的法式土司用威士忌泡很軟，所以有的人會不習慣那個軟軟的口感

另外就是他們家的千島醬也值得一提，

我個人不是對千島醬很有興趣，原本不打算沾的，

後來問大家心得時，何煩提到千島醬不錯，所以我就來沾沾看，

欸欸，真的蠻不賴的耶！比一般千島醬豐富多了，

後來我有特別問老闆娘，原來是他們自己特調的～

費城牛肉乳酪三明治$200

看這樣子就知道它一定好吃的很邪惡，這起司太犯規了吧！！

果不其然，何煩跟朱兒都說最愛這道

裡頭有兩款起司：切達起司跟比利時起司，

另外再加上焦糖洋蔥及九層塔與黑胡椒，層次很多元豐富又順口，

算是重口味，卻不會太鹹，我也很喜歡，一如外表的好吃！

可能是因為加入了九層塔，所以味道上多了點台式調調，

讓人會聯想到某些台味小吃，哈哈哈　很親切！

培根蛋鐵鍋乳酪通心麵$200

簡單又經典的美式料理～大顆的太陽蛋很吸睛，

一樣也是與滿滿的乳酪搭配，還會牽絲哩！！

 跟剛剛的台味三明治比起來，它的味道沒那麼多變，

不過奶香濃郁，吃起來還帶有蒜香耶，

小貓說他最愛這道

 然後我們要進入快樂的甜點時光囉

冰淇淋巧克力豆軟餅乾$130

喔～～這個我超愛！！絕對不是因為它俏皮可愛的外表我才愛

主要是吃藏在一堆糖粉跟奶油和草莓丁下面的軟餅乾，

用湯匙稍為一劃就可以分開，這個真的太美味了！！！

密實又有點鬆軟的軟餅乾中夾有巧克力，某些部分卻又有點酥脆，

味道上甜了點，但好吃得讓人難忘～～我就愛這一味，我可以自己把這道甜點的一半吃掉

(備註：其他三人很冷靜的看著自嗨的我)

順便一說，其實他們家最受歡迎的軟餅乾好像是烤棉花糖巧克力豆，

(剛好看到別人有吃，就偷拍)

那個我也好想吃吃看！（我已經變成軟餅乾的粉絲了　哈哈）

 草莓乳酪餅乾炸冰淇淋$160

最後一道上的是炸冰淇淋，

這道炸冰淇淋聽說手續繁複，前置作業很費時，

外皮是營養三明治，裡頭則是香草冰淇淋，

剛上桌時外熱內冷，趁這時候享用最好，

其實是蠻好吃的，搭上草苺乳酪醬及奶油等，是份量紮實的一道甜品，

不過因為這餐吃下來，「香草冰淇淋」這個味道出現的比例偏高，

(剛好我們都點道類似的)

所以吃到這道時興致就沒那麼高了，

我們有詢問老闆娘冰淇淋口味能否更換，

不過因為如剛剛提的，前置作業繁瑣費時，目前只能先供應香草冰淇淋這款口味

外帶盒也很酷喔！！就是電影中常看到紐約中國城會出現的那種外帶盒 

整個吃下來，我個人是蠻喜歡的，

覺得YumYum Deli把中西合併的很特別也很美味，

排骨跟滷肉汁實在太棒了！搭配得很柔和順口，

不過我們今天點的餐點，剛好都是奶昔一類甜度比較高，稠度比較膩的飲料，

我個人建議，如果比較怕甜怕膩，可以點個茶類或是咖啡來搭配他們家的甜點

(但奶昔真的很好喝XD)

YumYum Deli

乳酪三明治專賣店

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號1F

電話：02-2752-3551

營業時間：11:00am–10:00pm

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