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 生意好好的港式料理

 

 

 

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前陣子去興南夜市逛逛,

後來不知道要吃什麼,

上網搜搜,

就發現這家版上挺多人推的港式飲茶~

 

我們是從興南夜市步行過去的,

本來以為不遠,

但有一段距離哩!

反正吃完當散步也不錯拉~

 

 

 祥鈺就在緬甸街上

這條街幾乎都是南洋料理

所以這家港式飲茶顯得格外突出

 

 

我們大約六點多(周日)到門口

當時已經人滿為患

是客滿狀態了..

好在剛好有客人要走  所以大概等3分鐘我們就可以入內了34-100226231J4  

 

 

 

祥鈺  

店內沒什麼特別的佈置  就像一般小吃店

 

 

 

 

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 坐下後  店員就上了熱茶跟泡在熱水的杯碗

熱茶還挺好喝的喔

 

 

 

 

 這就是菜單

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 除了港式類  也不少熱炒系列

但我這邊只有放港式茶點的菜單

 

 

 

 

 

sumire  蝦仁蒸燒賣 $65元

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燒賣很紮實  皮很嫩

吃起來很飽滿  味道也很好

 

 

 

 

 

 

sumire 鼓椒燴鳳爪  $60元

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港式飲茶一定要點的鳳爪

這道鳳爪很辣

味道豐富入味  

除了辣味還有沙茶(?吃起來很像 我不知道是不是)

鳳爪煮的很爛   一咬即化

軟骨可以一起下肚

我好愛這道~~0388  

 

 

  

 

 sumire 蠔皇叉燒包 $60元

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還不錯

怕吃不飽的可以點份這個

 叉燒內餡的甜味十分醒味

 

 

 

 sumire  炸兩腸粉  $80元

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本來我是要點牛肉腸粉的

後來看到隔壁桌的這個好像很好吃

詢問菜名後就放棄牛肉也點了一份這個

賣相真的很可口

裡頭就是包油條

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第一口咬下去  真的很驚艷

滑嫩的外皮配上炸的酥脆的油條

配點恰到好處的醬汁  非常迷人

但吃多了很膩

(我們今天吃太多炸的了)

 

 

 

 

 

sumire  鮮蝦腐皮捲 $80元

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外皮看起來沒什麼  第一點印象蠻失望的

不就是炸腐皮嗎

沒想到  咬下去就別有天地了

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 裡頭的蝦子餡與腐皮很搭

吃起來有點像魚漿那類的口感

 

 

 

sumire 美味甘蔗蝦 $80元

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這是店裡的招牌

幾乎每桌一盤 

每盤有三支甘蔗蝦

這蝦真的很特別  我是第一次吃到

 

外型金黃細絲重重纏捲  光看就讓人很好奇 

仔細一看  突出來的是甘蔗! 

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內餡也是很像魚漿那類的 裡頭吃得到整隻的蝦子

這個賣點呢  當然就是那小截甘蔗啦

咬一口蝦  咬一口甘蔗

甘蔗飽滿輕甜的汁液就成了蝦子的調味料囉

 

 

 

 sumire 爵士奶皇包 $60元

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 看起來很像流沙

但他就是奶皇包而已

是還不錯啦 不會太甜

 

 

小貓又把奶皇包捏了樣子xDDD好像小怪獸包 

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用完餐再結帳

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門外放了許多蒸籠  還有炸好的甘蔗蝦

這蒸籠還有大小不同的形狀哩

 

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總結:

我覺得還蠻好吃的啦

價格不算貴也不算便宜

但想吃個平價港式飲茶  可以來這間看看

 

不過這次兩個人吃   炸類的點太多

吃到後面我已經膩到不想再吃了

(要靠熱茶跟鳳爪過場休息)

所以人少的話  千萬不要點太多炸的

 

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祥鈺港式茶樓

 

地址:新北市中和區華新街65號

電話:(02)2949-1486

 

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