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台北國父紀念館站素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河

非常有質感的素食滷味店,

氣氛唯美舒服,值得一吃!

 

 

   

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貓仔跟我說,國父紀念館一帶有一間很有意思的素食滷味店,

但是店面很小,

乍聽之下,我以為是小吃攤那種不會有太多裝潢的地方,

某天下班跑去吃,才發現,哇,這素食店也太有fu了吧~~

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (9)

 

蔬河只賣素食蔬食相關的現熱滷味,

可以外帶,也可以在店內享用,

目前台北跟台中都有一些分店,

而我們這天來的是在華視附近的延吉本店,

在巷弄裡面,不是很好找,

光看門面完全不會想到這是間滷味店。

 

舒服又有質感的裝潢設計,

店內還飄揚著柔和的音樂,就像是在咖啡館一樣,

聽說是間外國人也很喜歡的蔬食餐廳,

不過座位不多,總共就只有一張長桌,很容易客滿

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (10)

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (13)

 

↓↓↓椅子都是板凳類的,個人空間不大,

還好桌下有提供放包包的籃子

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (11)

 

門邊乾燥花的下方有免費飲用水,可以自行取用

 

台北華視附近素食餐廳美食推薦VEGE CREEK 蔬河 (3)

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (6)

 

坐定後就開始點滷味吧,

↓↓↓這面牆邊的櫃子架子都是放置食材的地方,

一整面的青菜架超有意思的~~好好玩!

取餐流程如下:

1.先拿袋子

2.喜歡什麼食材就放進袋子裡

3.到櫃檯結帳

4.等滷味做好

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (14)

 

↓↓↓把喜歡的食材通通裝進袋子~

這袋子感覺不錯耶,不過結帳時就要還給店員了XD

 

台北華視附近素食餐廳美食推薦VEGE CREEK 蔬河 (1)

 

↓↓↓有蔬菜、素料等食材的櫃子,

價格都標在架上,可以輕鬆參考,

菜葉菇類大都是一份35元,素料跟麵類大約20元,

食材種類還不少耶,除了一般常見的,

像百頁豆腐、高麗菜、木耳、海帶之類的,

也有一些比較特別的,

例如水蓮、小湯圓、秋葵、絲瓜、娃娃菜、苦瓜等

 

台北華視附近素食餐廳美食推薦VEGE CREEK 蔬河

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (17)

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (8)

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (7)

 

↓↓↓別忘了櫃子上方的這個小鐵牌喔,

想吃麵類就要在這拿牌子~

有米粉、雞絲麵、拉麵、王子麵、蒸煮麵、冬粉等,

都是一份20元

(烏龍麵在櫃子裡,跟青菜一樣是一包一包的)

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (22)

 

隔壁這個青菜架就沒寫價錢了,也沒寫是哪種菜,

問了店員才知道一把都是35元,

喜歡什麼就自己裝進袋子裡

 

台北華視附近素食餐廳美食推薦VEGE CREEK 蔬河 (2)

 

拿了一把龍鬚菜

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (16)

 

選好後就給店員結帳吧,

哈哈,很像來買菜的,蠻好玩

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (15)

 

可以選外帶或是內用,

內用的話,滷味煮好,店員就會通知,

麵類可以跟滷料蔬菜等分開放喔!!

(不先講的話可能會混成一大碗)

這樣跟朋友分食也比較方便,

如果要分開放的話,請先告知店員

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (5)

 

以下是我們今天點的菜色,

總共250大洋,吃得蠻飽的~

可以續湯,不過不建議喝那湯囉,

湯是蠻香的,但有點偏鹹,當滷味的醬汁剛好,

拿來喝的話就不太適合,

(今天有聽到其他客人說今天的湯汁比平常鹹,

不知道平常的鹹度是怎樣)

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (4)

 

蒸煮麵$20

台北大安區延吉街附近素食餐廳推薦VEGE CREEK蔬河

 

麵量挺多的,女生吃這碗再配些滷味應該可以吃飽,

而麵條透著一股中藥味的鹹香,

不用另外沾醬就頗有風味,

煮得也沒有過爛,十分順口,

不知道為什麼,最近常常想到這碗麵,

一直想再來一碗XD

 

拉麵$20

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (1)

 

拉麵份量也不少,帶著中藥味的滷汁鹹香一樣十分入味,

不過我比較喜歡蒸煮麵,

貓仔則很難得的比較喜歡這碗拉麵

 

蔬菜素料

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (3)

 

我們大概點了龍鬚菜、小湯圓、紫米糕、炸豆包、素火腿、木耳、百頁豆腐、年糕等,

味道都蠻好的,很入味,蔬菜口感也不軟爛,

尤其店員最後灑上的海苔提出了整個味道!

另外特別推薦百頁豆腐、小湯圓、年糕,

小湯圓好好吃喔~~

這邊的小湯圓是有點甜餡的,咬起來甜甜的,

沒想到跟滷汁很搭耶,鹹甜不衝突,QQ滑滑的很好咬!

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河

 

台北素食餐廳選擇素滷味VEGE CREEK 蔬河 (1)

 

桌上放有多款調味料,

像是白芝麻、黑胡椒、香椿、香油、辣椒等,

雖然今天滷味已經稍微有點偏鹹,

不過我還是忍不住加了調味料嚐嚐

 

台北東區國父紀念館站附近素食餐廳推薦VEGE CREEK 蔬河 (12)

 

我最愛的是柚子醬、咖哩粉跟麻油薑泥,

三款都跟滷味超搭,加入麵條超好吃!

(麻油薑泥有鹹,所以不要加太多)

推薦大家可以沾沾看,可以吃到不同感覺的滷味喔~ 

 

台北素食餐廳選擇素滷味VEGE CREEK 蔬河

 

台北素食餐廳選擇素滷味VEGE CREEK 蔬河 (3)

 

台北素食餐廳選擇素滷味VEGE CREEK 蔬河 (2)

 

 

 

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VEGE CREEK 蔬河

延吉本店


台北市大安區延吉街129巷2號

(捷運國父紀念館站)

營業時段:12:00~14:00、17:00~21:00

電話:02-2778-1967

 

其他分店:

誠品敦南店

台北市大安區敦化南路一段245號B1美食街

(捷運忠孝敦化站)

營業時段:11:00~21:00

電話:02-2775-5977#611

微風松高店

台北市信義區松高路16號B2美食街

(捷運市政府站)

營業時段:11:00~21:00

電話:02-2722-2440

新光三越 信義A11店

台北市信義區松壽路11號B2

(捷運市政府站)

營業時段:11:00~21:30

電話:02-2723-9646

台中綠園道店

台中市西區美村路一段117巷23號

營業時段:12:00~21:00

電話:04-2321-2209

 

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 莎莉哈小姐

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  • 新加坡留學
  • 這家店很有特色,充分表現出素食主義的味道
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