喧鬧的士林夜市,
有一棟融合新舊文化的老建築,
老宅子與現代的裝潢,
中式與西式的互融,
營造出如此一棟獨特的餐廳!
週末去淡水玩,
小貓想到我們回家可以來這間吃晩餐,
食尚曼谷放在我們口袋一陣子了,
原本是想來喝下午茶,
不過那時間吃晚餐比較合適.
食尚曼谷
就藏身在士林夜市的巷弄中
本來有點擔心 沒訂位會不會沒位子
(我實在太沒安全感了XD)
還好 大概時間不晩 室內桌都有位子可以坐
不過食尚曼谷的重點 就在他南洋風格的戶外座阿!!!!
結果室內沒客滿
戶外倒是已經客滿了
而且來這邊的大都是4人以上的大戶
2個人來的其實很少
可能大家都想要坐戶外座吧
因為戶外桌的人數都要4人以上 多人型的座位
so sad 沒魚 蝦也好
還是乖乖坐室內吧
店員給了我們兩人桌
但兩人桌 桌子真的好小喔
喝下午茶差不多
可是如果是吃泰國菜
很怕我們的菜放不下
所以我們問店員能不能給我們換到四人桌
本來以為店員會說沒辦法 結果店員很爽快 人也很好的幫我們再搬了一個兩人桌合在一起
先介紹一下用餐環境(有點長喔 要看餐點請拉到最下方)
食尚曼谷其實是一棟有一百年歷史以上的古蹟喔
是清代舉人後代的居所
外觀是巴洛克式
內部則是古早的閩南風格
據說是老闆覺得很有fu
便租(買??不知道)下來作為餐廳
雖然有經過裝潢 加上了南洋風格
但是保留建築結構
所以用餐的客人可以發現
這是個很奇妙的地方
雖然有很多現代化的裝飾
不過也四處可見老舊的紅磚頭跟復古風的物品
馬賽克式的地磚 現在越來越少見囉
我外婆家的三合院就是這種地磚
看起來好親切
裝飾就是前面所說 不同文化的融合
但毫無違和感
我好喜歡這盞燈
左上就是室內圖拉 1樓室內其實沒什麼特別的
而2.3樓 如果要上去參觀 要跟服務生講一下
因為這邊是古蹟
相較1樓室內
我覺得2.3樓比較有趣
但也是以多人座位為主
這是2樓 也是老舊公寓風格 非常有fu
2樓戶外 這位子超棒的 可以看到1樓戶外 視野很棒
座位也是南洋風格
算是很獨立的一個空間 彎過去只有1個2人座
(下次要來真想坐這邊)
可以說悄悄話
不過因為有客人 我不好意思照相
這就是3樓囉 風格比較偏向現代了 但也是以多人座為主
回到一樓
一樓有多張粉筆畫
這張是不是很有fu
這個更厲害 是不是超強!!
讓大家仔細看一下粉筆畫 粉筆畫也可以弄的那麼復古有fu
1樓的天井 難得有兩人座位
可惜也都客滿
在這邊用餐也好棒
這就是1樓戶外了 好想坐這邊喔
朋友們可以歡鬧嘻笑擠在一起(?)
好像身在國外~ 2樓那個座位就是我前面說的喔 秘密悄悄話小空間
外面看起來更有fu 好有質感的空間
是不是很仿若在峇里島
這片空間外面 就是一片綠油油的人工草皮拉
讓人在擁擠的城市裡 也可以好好看看綠色 休息身心
雖然什麼都沒有 但那意境讓人無比放鬆
接下來終於要講到餐點了
菜色以泰式料理為主
每盤價格在120~500之間
平均價格約160元
還不算貴
我們兩個人點了4道菜
菜單很華美
白飯一碗20元 有點貴
大小普通 米粒分明
水可以無限享用
服務生會幫你添水
這點我覺得他們做的很好
因為我怕辣 這頓吃下來也頗辣
我就不斷的喝水
我就是被這道打敗 每吃就要喝水
沒吃過這麼辣的蝦醬空心菜(我吃小辣而已)
不過炒的蠻好吃的
要價100元的兩顆皮蛋...
原本以為會有一些洋蔥拉 生菜拉之類的
結果就是兩顆皮蛋+一些泰式拌料
不過這盤上桌讓人蠻驚艷的
兩顆皮蛋也可以弄得這麼時尚
味道就不多提了
配上番茄末等蠻有風味的
附餐的醬 淋在蛋上配飯吃 很開胃
(醬不會辣 是酸酸的檸檬味)
原本以為打拋會很辣
結果一點都不辣 味道挺鹹的 配飯剛好
隨餐還附有油炸碎片跟生菜
可以讓人包來吃
滋味不會很油膩 反倒挺爽口的
重口味的碎肉配上清爽解膩的生菜
加入碎片後 又是另一種咀嚼感
本來想點月亮蝦餅的 突然看到這奇妙的名子
問完店員之後才發現裡面真的有香蕉
所以就放棄月亮改選芭蕉
上桌後 看起來沒啥特別的 倒是醬很漂亮可口
咬一口後 挖 那滋味很難形容 蠻好吃的!!!
先看切面圖再講
有什麼特別的呢
最外圍有一層炸麵衣
接下來第二層 就是芭蕉喔!!!
中心則是吃得到蝦子 魚漿式的那種固體
吃起來一點都不覺得香蕉配蝦子很噁心
真沒想到香蕉的甜味配上裡頭QQ的蝦子魚漿(?)
又鹹又甜 尤其是芭蕉輕甜 突顯整體味道
非常有層次感
兩者很完美的融合在一起
麵衣也不會很油 酥酥脆脆 配著剛好
沾一點附的甜醬 風味更棒
(醬就是一般月亮蝦餅附的那種醬的味道)
最後呢 我們還點了一份招牌的南瓜布丁
因為不知道好不好吃 所以才點一份
南瓜布丁 $60元
沒想到這布丁是鑲在裡面的
還附上椰奶
樣子很精緻 非常特別
旁邊空掉的地方是被我挖的
看的出南瓜不會爛爛的 而且也很好挖
布丁則是分成好幾個色塊
其實 我不吃南瓜 頂多喝喝南瓜湯
但是這道實在太好吃了
南瓜不爛 但很容易入口
那口感有點難形容
既紮實卻又入口即化
即使單吃也滋味出眾
配上軟綿綿的布丁 沾點椰奶
爽口清雅 完全不膩
反倒真的有在東南亞度假的清爽感
超~好~吃
(對 又是這隻 因為我要表現我的飄飄感)
飯後 我們就到2.3樓參觀 照片前文都有 就不多提囉
如果有機會 我很想來喝下午茶
下午茶好像很划算
蠻便宜的
總結:
氣氛:
服務:
價格滿意度:
味道我覺得還不錯 口味偏鹹
服務呢 因為他們很注意客人的水杯 我覺得這點作的很好
10%的服務費付的心甘情願
吃飽順便去逛士林夜市消化一下
如果有機會 要來喝看看下午茶
白天又是另一種風情了
想喝酒的朋友 這邊也有賣多種酒類跟調酒喔
FB 食尚曼谷 bistro & lounge
電話:(02)2883-0013
地址:台北市士林區大東路54號
營業時間:下午茶 14:00~17:00
晚 餐 17:00~24:00
官網:
http://www.facebook.com/fa.ba.bistro
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