《夜葉食堂》除了是可以單純吃飯的好地方，也是有多種串燒、下酒菜的平價居酒屋，今天點的每道都很推薦，像是外酥內鮮嫩的串燒、鮮香飽滿的明太子山藥、鮮美無比的酒香蛤蜊以及不貴又有質感的百元丼飯、烏龍麵等，都好好吃！加上價格親民，復古風的用餐環境也不會太擁擠，下次還想再來吃～
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《夜葉食堂》目前在北部有數間分店，今天來新店三民路上的分店吃晚餐～餐廳以木桌、木門、木窗框等帶點古樸感的設計為主，但細節上又有一些感覺新穎的元素，像是英文字的招牌、門口綠草狀的牆飾等，復古中又帶活潑感。
本來今天是想坐戶外座位，不過現場看發現小飛蟲還蠻多，有點可怕，正好今天比較早來，室內人還不多，還是坐有冷氣開放的室內好了。
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室內也是走復古路線，座位之間不會太擁擠，除了下圖座位，其實後面還有幾組更寬敞的卡座式沙發，看起來很不錯，可惜～我到的時候都已經坐滿了，不好意思對著人家拍，下次來要早點來，看有沒有機會坐到
今天不喝酒，純粹來吃晚飯，《夜葉食堂新店店》還挺有意思，雖然料理中有許多居酒屋風格的菜色，但其實這裡的客層不限於喝酒的客人，像今晚就挺多家庭式的客人，有不少爸媽帶小朋友來吃晚餐，是說我覺得這裡的主食真的也不錯，價格不貴又好吃，今天吃的都美味，讓我下次還想再來吃其他菜色，尤其是麵飯
夜葉食堂價位參考：
麵飯110元左右、下酒菜串燒烤物約40元~160元、酒飲100元~160元、無酒精飲品40元上下，不收服務費、不提供茶水
銀絲卷、包心炸湯圓
店內有幾款甜食，本來就挺心動想點，剛好這天店裡有活動，送了一盤，嘿嘿～特別說一下那炸湯圓，這不是普通的炸湯圓耶，而是「包心炸湯圓」，裡面有包甜甜的泥，整顆咬下去香酥酥的又不會很甜膩
明太子山藥$110(約三片)
這款是店內的人氣料理，所以我也點來吃吃看，真的讚喔！山藥還蠻大一片，鋪上滿滿的明太子，光看就覺得十分可口，咬下去則是脆中有嫩，帶著山藥特有的黏稠感，飽滿略帶汁，爽口又清甜，跟鮮鹹的明太子很搭～另外還有點微微的辣度點綴
醬燒雞腿肉$40/串
《夜葉食堂新店店》有數款以單串計價的串燒，就算一個人來吃飯也可以輕鬆點串燒。烤雞腿肉串超級好吃！外皮烤得鹹酥，裡頭的雞腿肉鮮嫩多汁，整體烤香非常重，是我喜歡的香氣風格，調味也很讚，不僅僅是醬燒而已，上方還撒了七味粉跟芝麻，又辣又香，雖然對我來說稍微有點偏辣，但這滋味、這口感、這香氣，都讓我好喜歡
酒蒸蛤蜊$150
酒蒸蛤蜊也是我今天的強推菜色（我根本每道都強推了嘛！哈哈），先說說蛤蜊的部分，蛤蜊新鮮又沒沙，即便是碗底也沒什麼沙，吐沙吐得很乾淨，而且每只蛤蜊都非常鮮美且帶著湯汁，吃一口就有滿滿的海的滋味，那鮮味讓人好滿足喔～
另一個好吃重點則是它的酒香，清冽的酒香與蛤蜊的鮮美相輔相成，酒香恰好不會搶味，但又能明顯吃得出香氣，酒香添上一份優雅，另外還有薑絲香跟蔥花香、蒜香等提味，整體香味迷人，直接喝湯也很讚
明太子白醬烏龍$110
不貴又好吃的百元主食是《夜葉食堂新店店》的特色，很受客人歡迎，也是我推薦的必點菜色，今天點了丼飯、烏龍麵各一款都好好吃，110元很可以耶！
這道明太子白醬烏龍有著漂亮的配色，白濃濃的烏龍麵上蓋了一只澄亮的蛋黃，配上墨色的海苔、紅色的卵、綠色的蔥花，鮮明的對比賞心悅目。先吃一口不攪拌的麵條看看，嗯嗯，不錯，蠻奶蠻香，麵條裡藏了一些洋蔥，多了脆度又添上甜味，而攪拌後又更濃更香了，還加上蔥花跟卵等配料的香氣，蛋液則讓白醬更加濃郁，讚讚～配上QQ的讚岐烏龍麵有夠涮嘴！
男子漢燒肉丼飯$110
《夜葉食堂新店店》有兩款丼飯，一款是正常版，就是上圖這道，另一款是肉飯加量的特盛版，也不貴，比正常版多50元而已，本來很想吃吃看特盛版，但又怕這總總菜色加起來吃不完，所以還是乖乖點了正常版，如果食量不是特別大，又有點其他菜色，其實正常版就蠻夠吃。
「男子漢燒肉丼飯」的主角是豬五花肉片配上溫泉蛋，另外加上蔥花、海苔絲、泡菜等配料，另外還有一點香鬆。豬五花肉片稍肥了點，但咬起來非常肥香，油花QQ的又帶點汁，刷上特調醬汁很是下飯，而當中間那只滑嫩嫩的溫泉蛋被戳破，蛋液逐漸浸溼米飯，一片濃香滑嫩融入飯中，哇～太犯規了啦！
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夜葉食堂新店店
營業時間：17:30–00:30
電話：02 2912 2009
地址：新北市新店區三民路110號1樓
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