台北韓式飯捲推薦【紅gimbap韓式飯卷】,飯捲口味多多,例如酸白菜、醃辣椒等,除了葷食也有素食飯捲,另外還有韓式拌飯及麵食、小菜等,推薦吃吃看核桃奶油芝士飯捲,濃香的乳酪味配上酥滑的核桃很讚喔!晴光商圈美食,中山國小站美食推薦。
前陣子很迷韓式飯捲,三不五時就想吃韓式飯捲,所以常常上網找資料看有哪些飯捲好吃,某天看到一篇整理台北人氣韓式飯捲的文章,立馬被【紅gimbap韓式飯卷】的「核桃奶油芝士飯捲」吸引(GOOGLE店名叫「紅飯捲」),聽起來好像很好吃耶?而且難得有蛋奶素可食的韓式飯捲,實際一吃,真的不錯喲,滋味爽口又不會太鹹,有一些比較少見的口味,讓我下次還想來吃吃看其他飯捲~
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【紅飯捲】位於捷運中山國小站附近,離捷運站大概四分鐘步行距離,周遭有晴光商圈跟雙城街夜市,這天我們吃完午餐,順道在附近逛逛,還挺有意思~
【紅飯捲】的店面小小的,內用座位主要就是店前面的八人座長桌,如果人多的話,可能得跟隔壁並肩吃飯,很擠,本來我是打算外帶,剛好那時內用客人不多,外帶的客人比較多,所以我們還是坐下來吃飯捲。
【紅飯捲】的飯捲口味還不少耶,有好多我想吃的口味~他們家的飯捲有把內容物標出來,這點我覺得很優,而且有幾種是素食飯捲,這點超讚!平常比較少看到素食韓式飯捲,下次如果要買素食餐點回家給老媽,就可以到【紅飯捲】來買
核桃奶油芝士是我的必點口味,另一個口味糾結了一番,最後選了比較少見的酸白菜飯捲,另外還點了小菜,耶~今天剛好遇到送小菜的活動,送了一盒泡菜跟一盒醃蘿蔔。
飯捲會裝在紙盒裡,小菜則是裝在透明盒。
泡菜/醃蘿蔔
泡菜鮮香,辣度也剛好,醃蘿蔔則是脆脆甜甜,有個醬香味,兩款都好吃,跟飯捲很搭
醃魷魚+魚板$40
裡面有醃魷魚,但是價格不貴耶,不過這款沒有想像中的喜歡,魚板非常香辣,但對我來說太辣了,快要到中辣,而魷魚口感太軟,沒什麼嚼勁
核桃奶油芝士飯捲$150(蛋奶素)
先說說【紅飯捲】的飯捲整體感覺,飯捲米飯軟黏,是我喜歡的感覺,可惜海苔香氣不重,如果海苔再香一點就好了,而今天點的兩款飯捲鹹味都不會很重,清淡卻不會覺得無味,爽口也脆口,還不錯吃
核桃奶油芝士飯捲內含紅蘿蔔絲、白蘿蔔、牛蒡、小黃瓜、蛋皮、核桃以及奶油芝士,鹹味不重,主味是奶油芝士,奶油芝士吃起來就是乳酪的感覺,滋味非常香濃、口感濃稠,芝士的濃郁加上堅果的香氣,在口中紛紛浮出不同的濃郁感,入口瀰漫一股濃濃香氣,雖然其他配料沒什麼鹹味,但整體吃起來還蠻剛好,尤其口感很優,紅蘿蔔絲微甜脆口,白蘿蔔微酸多汁,核桃也是口感亮點,搭配入口十分酥滑
酸白菜鮪魚飯捲$140
酸白菜鮪魚飯捲除了基本的蔬菜蛋皮等配料,就是鮪魚加上酸白菜與一點美乃滋,因為我個人比較嗜酸,這飯捲中的酸白菜對我來說有點不夠酸,就是吃到的時候稍微會多個清酸味,也會因為酸白菜而帶來一點多汁感,如果酸白菜多放一點就好了~但整體風味還是不錯,淡淡的鮪魚香氣以及淡淡的黑胡椒味,在酸白菜之外又多了些別的香氣來豐富滋味
紅gimbap韓式飯卷
地址:台北市中山區雙城街17巷38號
營業時間:
周一~周五11:30–19:30
周六11:30–15:30
電話:02 2585 3146
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