淡水老街有好吃蔬食料理的質感餐廳,
環境舒服精緻、有中日西式茶飲的咖啡廳。
之間茶食器是淡水老街上一間頗有質感的蔬食餐廳,
除了多款創意蔬食西式料理,有披薩、義大利麵、飯食等,
也提供甜品、咖啡及中日西式茶品,
氛圍兼有日式的優雅及西方的浪漫,舒服的空氣令人流連,
今天跟家人們來吃午餐,飯後再點份滿滿水果的鐵鍋鬆餅,
噢 ~美好愜意的時光
ps.無提供葷食,部分餐點含蛋奶或五辛,如果吃全素,務必事先告知喔
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這天跟家人們來淡水老街走走,
本來打算去吃媽媽很愛的素食麵線,結果剛出捷運站就下大雨,
雖然沒多久就放晴,但還是改變主意找個室內用餐,
然後就想到這間蔬食餐廳,先前經過好多次都沒吃過,
但一直對他們的料理蠻有興趣,因為有不少頗具風味的蔬食,
例如加了鐵蛋、年糕甚至「阿給醬」的披薩,
披薩皮也是以包種茶做成茶酵母自製而成,
總之有蠻多看起來不錯的口味
之間茶食器菜單:點此看之間茶食器menu
每人低消為一份主餐或是一杯飲品
需收10%服務費
用餐限兩小時
可以訂位
僅招待八歲以上的客人
我們來的時間很早,乍看之下很多空位,
一問才知道店內唯一的六人桌已被訂走了,
不過靠牆那排有數組看起來很舒服的兩人沙發座,
我們就拆成三組坐在附近,也是剛好,
我爸媽,我跟貓仔,老弟跟小君,
就充當各自的約會囉,
是說生意真的很好,過了中午其他座位也都坐滿了,
所以建議大家來之前要先訂位
我蠻喜歡這裡的氣氛,
牆上的畫及精美的茶器帶出一股優雅的古風,
沙發座及桌上放置的小花卻有著西式的浪漫,
書櫃及放了文創品的櫃子則再添上文藝的情調,
配上輕柔又不至於讓人睡著的音樂,是個很好的放鬆空間,
據說這裡不少器皿皆是藝術家親手製作
↓↓↓充滿綠意的窗邊座位,
透過大玻璃窗可看到寧靜的淡水老街後段
如果是自己來用餐,我應該會選擇這個座位,
綠色植物生機盎然的環繞四周,日光靜靜地滲透,
坐在此處給人一種時間走的很慢的感覺,
可以慢慢的、好好的品味時光
雖然是白天,
吧台座卻也點上小燈,更添唯美
餐廳盡頭是一處和室,
傍著後方造景,頗有意境,
可惜此處不提供用餐,聽店員說只供上課使用
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以下看看我們的餐點,
除了單點,也有套餐式的選擇,
因為現場菜單有套書套,拍起來有點糊糊的,
如果想看價位,可以參考之間茶食器菜單連結
*提供免費的飲用水,服務很親切,加水很勤
咖啡
老弟他們套餐加點的耶加雪菲跟曼特寧,
加20元可多牛奶
黑胡椒菌菇義大利麵$240
以杏鮑菇片為主角,上方撒上切達起司跟馬茲摩拉起司,
有著蒜香跟微微的黑胡椒辣,醬香夠味迷人,
麵條軟硬也適中
橄欖油清炒時蔬義大利麵$240
有加蒜跟辣椒爆香,
如果不吃五辛要注意一下
這款我好像沒吃到,沒辦法給心得
森林蘑菇白醬飯$260
造型特殊,看起來就蠻好吃,
實際上白醬風味也相當不錯,
濃香可口,滋味濃厚,
不過如果細究,配料大都清淡不下飯,
所以食用時要注意醬跟飯的比例
鐵觀音茶香義大利麵$260
目前的菜單好像沒有這款了,
但還是分享一下心得,因為這道菜是我當初會想來的主因之一,
皮蛋跟鐵觀音,都是我喜歡的食材,
所以一開始我就決定點這道,
只是吃起來比較清淡,調味沒有黑胡椒那款那麼鹹香夠味,
但也不錯啦,聞得到鐵觀音的香氣(吃起來不明顯),
醬中加了皮蛋蛋黃,因此帶上蛋黃的濃醇,
而且我很喜歡皮蛋跟香菜的搭配,如果香菜再多一點就更棒了~
整體來說是道蠻台灣風情、口味特別的義大利麵
香煎牛蒡烤年糕
白芝麻.茶酵母比薩$270
之間茶食器的披薩是招牌餐點,
因為麵糰中加了自家培養、加了包種茶的茶酵母,
餅皮則是薄皮形式,外皮略有點酥
年糕跟牛蒡都是我喜歡的食材,但很難得在披薩中出現,
所以就選了這款口味的披薩吃吃看,
調味上是不會很鹹的醬香風味,
配上年糕給人一種日式烤醬油年糕的感覺,
就是年糕烤得有點偏硬,但也還行,媽媽挺喜歡這款披薩
墨西哥辣椒
火烤紫茄乳酪.茶酵母比薩$260
如果喜歡重口味,可以點這款頗有辣感的披薩,
基底是爽口的番茄醬,再加入墨西哥辣椒提味,
辣度大約是小辣再辣,我們都覺得蠻好吃
綜合時節莓果荷蘭鬆餅$250
這款鬆餅是我想來吃之間茶食器的另一個主因,
正好今天跟家人來吃,趕快點一份當飯後甜點,
不然如果只有我跟貓仔兩人,這份量配上主餐應該會太飽
鬆餅中的水果會依季節變化,
那繽紛多色的滿滿水果好有花園感,
中間還俏皮的放上一只棉花糖,看了心情很好,
尤其裡面加了綠葡萄耶,我好愛有綠葡萄的甜點~
咬下去多汁又脆口,特別清爽!
鬆餅本身也蠻好吃,使用不會很酸的莓果醬,
鋪上水果的餅皮吸了醬汁,咬感很嫩,外圍則帶上可口的香酥,
這款鬆餅除了直接吃,也可以捲起來變成水果捲,
一口咬下可嚐到綜合水果味,蠻推薦點一份吃吃看!
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之間茶食器
地址:新北市淡水區中正路330號
營業時間:11:30–21:30
周二公休
電話: 02 2629 7709
淡水景點餐廳:
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