台北不限時氣氛好餐廳推薦,
約會必吃,壽星送蛋糕!
國父紀念館站附近藏著一間很優的不限時餐廳,
氣氛精緻浪漫,但又很有親切感,網路評價頗優,
上週我跟貓仔去吃晚餐,
不僅餐點美味、提供道地的義式餐點,
而且美得像藝術品,好吃又好看,推薦一定要來吃吃看~
*壽星優惠:當日壽星三天前訂位就送提拉米蘇一份
資訊可參考:官方訊息
↓↓↓點圖進IG:salihahalin
巧哚洋房位於國父紀念館站附近,
店面小巧精緻,門口放了一組餐桌,
在磚牆的搭配下,有種溫馨可喜的感覺,
令人經過時忍不住多看幾分
店內洋溢著歐式的精緻氛圍,
磚牆、吊燈、暖黃色、婉轉輕柔的西洋老歌,
再配上透著浪漫的紅色桌巾及高腳杯,
是個非常適合約會的好地方,但感覺卻不拘謹,
服務員姊姊風趣親切,讓人感覺好像到朋友家作客,
比同類的歐式餐廳更多了人情味跟溫馨感,
加上客人不侷限於情侶,
今天也有家庭來用餐,小朋友還歡快地點了薯條,
令人更加覺得這裡的氛圍很舒服
ps.家庭那桌客人點了一些菜單上沒有的口味,好奇問了一下,才知道原來常客可以點隱藏版的客製化菜單~酷!
在巧哚洋房可以吃到正統的義大利菜,
不過也因此餐點會稍微重口味一點,
我是蠻喜歡的,覺得很合口味
空間不大,卻不顯擁擠,
因為座位不多,建議行前先訂位!
我是平日晚上來用餐,來得早,所以當時客人不多,
可以拍到比較空的樣子,
等到了晚餐時間,陸續來了不少客人
↓↓↓巧哚洋房的menu,
提供排餐、義大利麵、燉飯、甜點、酒品等等,
需收10%服務費,低消是每人一份主餐,
不限用餐時間,可以訂位
有素食
以下是我們今天的晚餐
招待點心
每桌會隨機招待一份免費點心,
我們今天吃到的是自製佛卡夏加義大利生火腿,
佛卡夏相當酥,配上鹹香的火腿,是道很下酒的小食
冰紅茶$90
使用紅玉六號及唐寧茶調配出的紅茶,
推薦點冰的,且要有糖,
茶香跟一般紅茶不太一樣,喝得出不一樣的香氣,
我覺得有點類似洋甘菊的清香,
而且點甜的尤其可以突顯茶的甘甜,蠻香蠻好喝
炭烤深海章魚腳$380
這道太美了啦,就像是一幅水彩潑墨,
色彩鮮明又精緻,好有藝術感,
佐上可食用的鮮花跟金箔,浪漫滿分!
味道跟口感也很迷人喔
主菜是先燉再炙烤的章魚腳,
我好愛那極香的炭烤香氣,
再來就是章魚本身的調味簡單卻非常適合,
以簡單的鹹味襯托章魚原始的美味,
每塊章魚都很好咬,Q彈帶軟不卡牙,
如果想來點風味變化,
可以搭配底下有點鹹的鮮奶馬鈴薯泥或是鮮黃色的蛋黃醬,
而上方很吸睛的那塊則是用墨魚汁製出的蕾絲餅,
就著鮮花入口咬感蠻不錯
萬紫千紅之活跳Q彈墨魚燉飯$520
這道視覺也很有藝術感,
用了黑色墨魚汁畫出張揚又時尚的擺盤,
紫紅色的火龍果分子泡泡添上迷人的艷麗,
魚子醬和金箔點出奢華感,
橄欖及自製的風乾油漬番茄則豐富整體色彩,
是道賞心悅目、好拍又好吃的美味料理
主菜是活凍透抽,彈口中透著水嫩感,口感極佳,
但我最喜歡的卻是底下的飯,
這飯可不是普通的白飯喔,燉煮時加了吻仔魚,
嚐一口便可感受到奶香中有著滿滿的吻仔魚鮮香,
其實我覺得不沾任何醬就很好吃,鹹味也很夠,
不過餐中還有兩道醬汁可供搭配,
一道是微酸解膩的火龍果分子泡泡,
一道是藏在最底下的偏鹹墨魚醬,
食用時可以先單嚐白飯,再把飯跟兩道醬好好攪拌,
風味會很不一樣,多了墨魚的鮮鹹跟火龍果的活潑酸味
因為遵循道地的義大利燉飯口感,
飯會稍微有點偏硬
羅馬風味培根蛋黃義大利麵$400
今天的料理中,這道義大利麵是視覺比較樸實的,
但一樣很有風味,使用傳統作法,以起司跟蛋黃包裹麵條,
另外再加上主廚自製香草培根與現刨的36個月熟成帕瑪森起司,
麵條頗有嚼勁,每條麵都入味,滿帶濃濃的奶油胡椒鹹香
↓↓↓培根口感厚實,
據說這個培根經過兩個月風乾熟成,沒有添加亞硝酸
爐烤普羅旺斯小羊排$1080
其實我平常是愛吃牛排大於羊排,
因為之前吃到的常常是沒有很嫩或是有點羊騷味,
但我覺得他們家的羊排真的值得一點,不輸給牛排耶,
太嫩太好吃了,嫩到讓人驚艷!
以真空包裝技術熟成來使羊肉軟嫩多汁,
外衣再裹上碎蒜及歐式香草去爐烤,
從側面看上去可看到粉紅鮮嫩的肉質,
我覺得這個嫩度非常剛好,不會覺得生生的,
一咬便能感到水嫩嫩的好口感,不用切就能輕鬆咬,
我跟貓仔都超愛這嫩度,真的好好咬喔,是很溫柔的咬感,
而外面裹上的香料跟蒜則美化羊味,
還是有一點點羊騷味啦,但是很淡很淡,快要吃不太出來,
盤上的鮮奶馬鈴薯泥跟芥末籽醬也可做為沾醬變化口味
另一個亮點是那兩顆大干貝,
干貝鮮味誘人,滋味鮮甜,
吃完干貝,口中會漫著淡淡的鮮香,
讓我一度有點不想繼續吃,想多多感受這個鮮香,哈哈
義式傳統提拉米蘇$240
如果是提前三天訂位的當日壽星便會送這款提拉米蘇
提拉米蘇以Bonomi手指餅乾、濃縮咖啡、
瑪薩拉酒、馬斯卡彭起司等製成,完全沒有加奶油,
口感濕潤綿細,香濃帶滑,
酒香還蠻重的,但不烈,吃過後會留下回甘餘韻
小小心得:
這間真的蠻推薦大家來吃,
餐點好看又好吃,氣氛也很優美,
除了情侶約會,其實也很適合帶家人來吃,
像那羊排那麼嫩,我覺得我爸應該也能輕鬆咬。
行前我看了一下google評論,高達4.9分耶,
一片好評,而且很多客人都有用文字寫出細節,
(其實我查資料不太看評分,都會看客人的文字心得,因為從文字可以看出是敷衍刷出來的,還是真的喜歡)
今天一吃,真的覺得好評不假,很值得來吃吃看,
剛好母親節快到了,快收入口袋名單吧!
ChiaoDuo House巧哚洋房
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
營業時間:17:30–23:30 周一公休
電話: 02 2778 3347
FB:點此進官方粉絲團
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