莎莉哈小姐

新店大坪林站附近氣氛好餐廳推薦，

好吃湖南菜、中式料理，內用有包廂。

1010湘是瓦城泰統集團旗下的餐廳，

同集團的餐廳我吃過大心、瓦城等，

1010湘我今天是第一次吃到，

味道很不錯耶，相當下飯！

而他們家現在有個「點來速」的外帶方式，

用LINE就可以點餐外帶，菜單也一目了然，

還可以線上訂位，非常方便，

如果用line點「套餐」，再送質感帆布袋喔

↓↓↓點圖進IG：salihahalin

＊什麼是「點來速」？

用LINE線上點餐，於現場自取或免下車取餐(非外送！)。

雖然也可以直接電話外帶，價錢一樣，

但是用LINE更方便，好處如下:

1.非營業時間也能事先訂餐

2.有詳細菜單，邊看邊點

3.內用免打電話就可線上訂位

＊LINE點餐教學

首先，先用LINE將瓦城設為好友，

-方法1：搜尋官方帳號「瓦城THAI TOWN」，並加入好友

-方法2：點選這裡，用QR Code加入好友

加入好友後，點LINE介面上的「聊天」便可進入瓦城首頁，

這邊不只有瓦城，還有非常泰、時時香等旗下餐廳，

選擇想吃的品牌及分店，就可以線上訂位、外帶訂餐等等

注意：並非每間分店都有點來速服務

選好餐廳後，進入「點來速外帶」，

便可看到當時可供訂餐的菜色及價位

ps.LINE目前沒辦法點素食餐，如果吃素，還是得用電話外帶

↓↓↓「點來速」才有的多人套餐，

點進去可以看詳細的餐點內容，

如果點這頁的套餐，就會多送一個帆布提袋

建議看文字不要看圖，圖片上的份量不一定是對的，

像兩人套餐的神仙孜然肋排骨是兩支，而非圖中的多支，

文字會比較準確

選好菜色後就按下確認鍵，

接著會需要填寫訂單資訊，

例如訂餐人的電話、姓名等等，

取餐方式可選到店取餐或是免下車取餐，

付款方式可選到店支付或是LINE Pay，

而取餐時間需要特別注意一下，

只有取餐的當天才會出現當天的時間列表，

也就是說，取餐當天才能訂餐喔

(00:00開始就可以訂，反正就是當天才能訂就對了)

以下開始本次食記

1010湘主打湖南菜，有多種香辣的下飯菜色，

曾獲「The Miele Guide 頂級亞洲美食評鑑指南」台灣區最佳餐廳。

我這次選擇大坪林站附近的新店分店做外帶，

內用環境還蠻優的耶，我喜歡這裡的感覺，

有一整面落地窗，採光明亮，

尤其店內用了一些樹木做裝飾，

感覺相當清新舒服，用色也精緻，是個午餐好選擇

↓↓↓有一間10人座包廂，適合多人聚餐

到了指定時間，餐點就好囉，

因為我這次訂的是兩人套餐，

所以附了一個帆布提袋，袋上有餐點明細，可以確認一下。

＊注意！只有用LINE訂餐且訂套餐，才會送帆布袋

↓↓↓帆布袋打開後長下面這樣，

除了餐點本身的包裝，還會以塑膠袋再包裹一層，避免溢出

↓↓↓塑膠袋口也以束線帶收好，避免袋子散開，

另外還附上含抗菌成份的濕紙巾，令人有安心用餐的感受

餐點是熱熱的狀態，有些餐點以紙盒包裝，有些則以鋁箔紙包裝

今天點的是「二人餐恰恰好」，有兩人份白飯、兩支神仙孜然肋排骨、東安仔雞、湘西高麗菜以及臭豆腐肥腸阿干鍋，兩個人這樣吃下來蠻飽

湘西高麗菜

用湖南臘肉搭配高麗菜，

高麗菜清脆清甜，口感還不錯，

除了用微鹹的醬汁調味，鹹香的臘肉也提了鹹味，

是道爽口不膩的佐飯好朋友，

如果點了一些重口味的菜色，可以再來份湘西高麗菜做解膩搭配

神仙孜然肋排骨

1010湘的十大人氣菜之一，

使用肥瘦適中的肋排骨，再以大量香料調味，

主味是孜然香，我跟貓仔都蠻喜歡這款肋排，

有時候吃肋排會覺得不沾醬有點膩，

但他們家的肋排不會耶，不沾醬也很好吃，

因為自帶滿滿鹹香，一咬便是濃濃的孜然香於口中擴散，

我本身就蠻喜歡孜然味，所以這道對我來說是很合口味，

而且好咬不黏牙，肉可輕易分離，

連牙口不好的貓仔都能輕鬆咬

東安仔雞

1010湘的十大人氣菜之一，是我今天最喜歡的菜色。

這道菜的由來可追溯到唐玄宗年間，其特色便是酸辣嫩香，

我覺得味道有點像薑絲大腸版的炒雞肉，

酸香開胃，還帶著微微辣的辣度，

不過這酸味蠻平易近人的，恰好不會過重，

而且比薑絲大腸還多了雞肉的醇香肉味點綴，

雞肉也是軟嫩不柴，再配著薑絲入口，超級下飯

臭豆腐肥腸阿干鍋

1010湘的十大人氣菜之首，主角是手工臭豆腐及大腸頭。

乍看之下我有點怕，會不會很辣啊？？？

抱著有點緊張的心情吃了一口，咦，還ok耶！

雖然看著是紅辣一片，實際上大約是小辣左右吧，

算是吃小辣如我也可以接受的辣度，

不過有辣油的地方會增加辣度喔，

不吃太辣的話建議不要沾太多辣油

以燈籠椒、辣椒等多種辛香料烹製，

香辣夠味，且辣味豐富不單調，吃過後留下一陣麻香，

臭豆腐也是嫩香紮實，

不過裡面我最喜歡的卻是大腸頭，

這個大腸頭非常嫩，略帶彈牙，

咬起來有嚼感又不用費勁，口感很好喔

以上，最近如果不想在外吃飯，

但又想在家體驗美味餐點，

可以考慮用LINE點些1010湘香辣好吃的湖南菜，

在家過癮一番~~

1010湘-新店店

地址：新北市新店區建國路257號1樓

營業時間：

一～五 11:30~14:30 / 17:30~21:30

六～日 11:30~15:00 / 17:30~21:30

電話：02-2219-6622

其他分店資訊：1010湘分店一覽

1010湘粉絲團：點此看官方FB

＊LINE點餐

-方法1：搜尋官方帳號「瓦城THAI TOWN」，並加入好友

-方法2：點選這裡，用QR Code加入好友

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