台北中山北路ABV Bar Kitchen日式居酒館世界精釀好吃餐廳聚餐小酌

復古優雅的台北中山站日式居酒屋推薦

台北聚餐宵夜好去處,好吃廣島燒、大阪燒

 

 

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之前有分享過ABV系列的兩間餐廳,

最近在台北中山站附近又開了一間ABV日式居酒館

除了一樣可以品嚐到300多款世界精釀啤酒

還可以吃到日本關西風味的美味料理

另外,氣氛很特別喔!

揉合和洋文化,復古優雅,

而且不限用餐時間

非常適合來此聚餐小酌、吃宵夜。

a_5.gifABV系列食記

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↓↓↓點圖進IG:salihahalin

 

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台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (10)

 

ABV日式居酒館位於老爺酒店、晶華酒店一帶,

原本我以為會是一般日式居酒屋的調調,

沒想到走入店內,那氛圍很奇妙,

同時有居酒屋、日式老咖啡廳、西式小酒館的味道。

店內以昭和時代為主要風格,空間採木頭色系,

有日式料理台,也有西式的大酒櫃,

上方則以華麗卻低調的燈飾點綴環境;

眼前放的是西方的黑白電影,

耳旁聽的是1930年代的西洋老歌,

我很喜歡這樣的感覺,有點優雅、有點懷舊

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (2)

 

餐點以關西料理為主,主廚也是自關西學藝回來,

大阪燒廣島燒是主推料理,

其他還有串燒、炸物、炒物、下酒小食等可選,

再搭配世界精釀啤酒,

不管是吃正餐、續攤、吃宵夜等都很合適

 

↓↓↓單人式的座位,一個人小酌也自在

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (5)

 

我們這天是平日五點多過來,

客人不多時很有咖啡館的安靜氛圍,

過了六點半之後,聚餐的上班族一多,

店內充滿聊天歡談的聲音,氣氛也更熱絡

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (6)

 

↓↓↓1930年代的古董音響,

悠揚動人的西洋老歌飄逸在空氣中

 

台北中山北路ABV Bar Kitchen日式居酒館世界精釀好喝酒小酌聚餐 (1)

 

↓↓↓店內播放黑白電影,

有卓別林系列、羅馬假期等等

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (4)

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (8)

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (9)

 

↓↓↓這座機器可以讓客人將瓶蓋壓扁、帶走收藏

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (7)

 

↓↓↓我們今天坐在門口這個座位,

一面是掛了畫的牆,兩面是落地玻璃窗,

雖然桌子不大,但放得下今天的餐點份量。

我很喜歡這個座位,有點像獨立出的小小包廂,

透過玻璃可以看到外頭的街景,

而旁邊這條巷弄的人車不多,

剛好這天又下了淅瀝大雨,

我們在玻璃窗後方小酌、看看雨中的街道,

很是放鬆悠哉

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (1)

 

↓↓↓延續ABV系列分店的傳統,

這裡一樣有300多款來自世界各地的啤酒可選

像是比利時、英式、美式、德式、印度、奧地利等等,

每周會更換樣式,

除此之外,

ABV日式居酒館特別引進日本各地的在地酒,

讓客人能同時品嚐道地的日本料理及酒款

arrow_257.gif 好用找酒小工具:ABV各款啤酒介紹搜尋

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen 日式居酒館世界精釀不限時聚餐 (3)

喝酒不開車 開車不喝酒

 

台北喝酒聚餐氣氛好小酒館推薦ABV Bar Kitchen日式居酒館世界精釀 (2)

未滿18歲禁止飲酒

 

台北喝酒聚餐氣氛好小酒館推薦ABV Bar Kitchen日式居酒館世界精釀 (3)

 

↓↓↓我不太喜歡酒味重的酒,偏好有甜味的酒,

下面這款「Rekorderlig 」是少數我會喝的種類,

酒味不重,果味甜香,味道很不錯,大推!

 

台北喝酒聚餐氣氛好小酒館推薦ABV Bar Kitchen日式居酒館世界精釀 (1)

 

如果不知道喝哪款,可以將需求告知服務人員,

今天服務人員推薦貓仔喝一款「山口地啤酒 柚子艾爾」,

這款使用日本山口縣產的柚子製造,

柚子香氣漫於其中,

據說細細品嚐還能嚐出花香、柑橘跟麥香,

不過因為我只能接受「Rekorderlig 」那種程度的酒甜搭配,

不喜歡啤酒味明顯的,

柚子艾爾這款對我來說是完全不甜,

就比較沒那麼喜歡,貓仔倒是喝的順口

 

台北中山北路ABV Bar Kitchen日式居酒館世界精釀好喝酒小酌聚餐 (2)

酒後不開車,安全有保障

 

照片2

 

↓↓↓ABV日式居酒館的菜單

需收10%服務費,

可以訂位,用餐不限時間用餐,

每人低消450元

 

台北中山站ABV日式居酒屋菜單menu價位訂位低消餐點 (2)

 

台北中山站ABV日式居酒屋菜單menu價位訂位低消餐點 (6)

 

台北中山站ABV日式居酒屋菜單menu價位訂位低消餐點 (5)

 

台北中山站ABV日式居酒屋菜單menu價位訂位低消餐點 (4)

 

台北中山站ABV日式居酒屋菜單menu價位訂位低消餐點 (3)

 

台北中山站ABV日式居酒屋菜單menu價位訂位低消餐點 (1)

 

下面來看看我們今天的餐點吧~

 

照片

 

蔥鹽雞肉串$220

台北中山區好吃串燒居酒屋小酌不限時餐廳abv酒館 (1)

 

一份有三支串燒,厚實的雞腿肉烤得外酥內嫩,

上面放滿特調蔥鹽,雞肉略有雞汁,

烤香及蔥鹽鹹香襯托出雞肉本身的香氣,

貓仔好愛,大誇這道

 

台北中山區好吃串燒居酒屋小酌不限時餐廳abv酒館 (2)

 

鮭魚稻草燒 時價

台北中山區中山站日式居酒屋氣氛好復古小酒館abv日本料理 (2)

 

「稻草燒」也是ABV日式居酒館的重點料理,

這是一種源自江戶時代的漁夫料理,

ABV使用無農藥的稻草燒炙,

聽到廚師要料理時,我趕快去看看,

廚師邊握著鮭魚串,邊塞稻草煙燻,

中間一度有大火竄起燃燒,

但料理好的成品卻是美觀可口的炙燒生魚片,

不見焦黑

 

台北中山區中山站日式居酒屋氣氛好復古小酒館abv日本料理 (1)

 

「稻草燒」目前在菜單上有三種魚類可選,

但因為使用現流食材,每天能吃到的種類不一定,

像今天就只有鮭魚可選。

經過稻草烹燒的鮭魚真。的。美。味

外面熟、裡面生,但生與熟的界線融為一體,

燻香完美點綴鮭魚的肥美香嫩,肥香漫口,

而且每片都蠻厚的,咬起來就是一種滿足,

隨餐附醬油,但我覺得不沾更好吃,

只頂多加一點點芥末來增加味道變化

 

台北中山區中山站日式居酒屋氣氛好復古小酒館abv日本料理 (3)

 

醋漬鯖魚$240

台北中山站附近不限時餐廳小酌聚餐推薦abv居酒屋小酒館好吃 (2)

 

醋漬鯖魚可說是我的必點菜色,

如果去吃壽司、吃自助餐等等,我一定都會吃,

好喜歡那種酸酸鮮鮮的味道~

ABV的醋漬鯖魚是使用挪威鯖魚自行醃漬,

上桌前會稍微炙燒一下表面,讓油脂香更明顯,

而魚肉酸味適中,酸香開胃,

搭配洋蔥一同入口多汁又帶甘甜

 

鱈魚肝蟹肉玉子燒$320

台北中山站氣氛好復古好拍小酒館居酒屋abv日本料理 (2)

 

這道可以排進我人生中吃過最愛玉子燒的前三名,

首先,玉子燒本身輕甜柔香,不加任何東西就很好吃,

再來,上方鋪的蟹肉及裡頭包裹的鱈魚肝,

豐富了這股甜味,鮮味滿溢,

而我最愛的原因就是它淋了檸檬!

這股隱約的酸味提升了整體質感,

點綴而不搶味,主味依然是甜與鮮,

吃了數塊後我也不覺得膩,還想再吃

 

台北中山站氣氛好復古好拍小酒館居酒屋abv日本料理 (1)

 

台北中山站氣氛好復古好拍小酒館居酒屋abv日本料理 (3)

 

韭菜牡蠣燒$380

台北中山區中山站好吃大阪燒廣島燒abv日本料理餐廳推薦 (2)

 

廣島燒跟大阪燒是他們家招牌料理,

來ABV日式居酒館一定要吃吃看囉,

就基本配料而言,廣島燒比大阪燒多了炒麵

貓仔喜歡吃炒麵,所以我們點了一份廣島燒。

廣島燒除了現炒的麵條及大量蔬菜,

還會再覆上一層蛋餅皮,相當有飽足感

 

台北中山區中山站好吃大阪燒廣島燒abv日本料理餐廳推薦 (1)

 

好吃耶,比我以為的還順口,

不會太鹹膩,風味剛好,

恰好的醬香與特製美乃滋將食材融洽結合,

配上甜薑滋味多元,又香又可口,

如果兩個人來吃,我建議先點一份就好,再搭配其他料理,

這樣份量會比較剛好

 

台北中山區中山站好吃大阪燒廣島燒abv日本料理餐廳推薦 (4)

 

↓↓↓我點廣島燒的另一個原因是只有這款有牡蠣,

那牡蠣就跟菜單上一樣大,

飽滿欲滴的肥感看了就好想咬一口,

吃起來也沒讓人失望,

肥美又滿口鮮,沒有腥味,

鮮中的甘甜令人愛不釋口

 

台北中山區中山站好吃大阪燒廣島燒abv日本料理餐廳推薦 (3)

 

名古屋手羽先$240

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen日式居酒館世界精釀 (2)

 

不知道為何我每次去居酒屋都會想來份雞翅,

這裡的雞翅是以酥炸雞翅再配上八丁味增醬去燒烤,

醬香風味濃郁,外皮有點偏鹹,是道下酒好夥伴

 

台北中山站附近餐廳推薦ABV Bar Kitchen日式居酒館世界精釀 (1)

 

蓮藕明太子$260

台北中山站附近不限時餐廳小酌聚餐推薦abv居酒屋小酒館好吃 (1)

 

這道菜以熱炒蓮藕、肉片,再搭配明太子,

不過因為是熱炒形式,所以會有些油味喔。

炒過的蓮藕口感清脆,非常涮嘴,

不是湯中那類軟爛的口感,

明太子則散佈於菜中,每一片蓮藕都能吃到。

我本身是個很愛蓮藕,也很愛明太子的人,

這道料理結合了兩種我喜歡的食材,

所以我吃的相當開心,哈哈

 

台北中山站附近不限時餐廳小酌聚餐推薦abv居酒屋小酒館好吃 (3)

 

中卷田樂燒$280

台北中山北路好吃平價日本料理餐廳推薦abv居酒屋 (1)

 

一道美味又爽口的菜餚,

中卷口感很嫩,好咬又不黏牙,

而上面自製的赤味噌醬就是重點了,

有點甜甜的味噌醬突顯中卷的嫩鮮,

再配上一口生菜,很是清爽清脆。

如果用餐時點了不少重口味的料理,

我蠻推薦來份中卷田樂燒,能解膩解鹹味,

盤中的蔬菜搭配其他料理也有爽口的作用喔~

 

台北中山北路好吃平價日本料理餐廳推薦abv居酒屋 (2)

 

以上,

好吃、氣氛好的ABV日式居酒館分享給大家

 

a_5.gifABV系列食記

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ABV日式居酒館

電話: 02-2571-1007

營業時間:16:00~02:00

地址:台北市中山區中山北路二段39巷16-2號

(晶華酒店柏麗廳入口處正對面)

路線:中山捷運站3號出口,往中山北路直走後左轉至老爺酒店與晶華酒店間巷子右轉

官網:https://abv.com.tw/japanese/

粉絲頁:https://www.facebook.com/abvjapanese/

IG:https://www.instagram.com/abv_japanese/

 

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