台北好吃素食餐廳推薦祥和蔬食米其林美食

台北好吃素食熱炒合菜

米其林必比登推薦素食餐廳

 

 

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前不久帶家人吃飯聚餐,

上網瀏覽了素食網站,頗多人推薦這間蔬食餐廳

然後就有一個描述吸引到我:

「台北米其林必比登唯一推薦素食餐廳」

原來祥和餐廳獲2018、2019的米其林指南推薦

也是台北第一間素食川菜,

看了菜單,不錯不錯,是我家人會喜歡的類型,

雖然是主打川菜,但全都是素食,剛好適合我媽,

*其他好用參考:

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↓↓↓點圖進IG:salihahalin 

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台北南京復興站好吃素食餐廳推薦祥和蔬食慶城店 (2)

 

祥和蔬食目前在台北有兩間分店,

一間在善導寺站,一間在南京復興站

我們今天吃的是南京復興站附近的慶城店,

搭捷運可以從南京復興站七號出口出來,

餐廳在巷弄中,門外的必比登先生相當好認。

店內用餐環境乾淨雅致,

那天是假日,生意很好,門口有些客人在候位,

建議大家來之前務必先訂位囉!

 

台北米其林必比登好吃素食餐廳推薦祥和蔬食包廂聚餐全素料理 (2)

 

↓↓↓多人大包廂

 

台北吃素好吃全素食餐廳推薦祥和蔬食南京復興站南京東路 (1)

 

↓↓↓祥和蔬食的菜單,可選大中小份,

太多頁了,我只放幾頁給大家參考,

需收10%服務費,假日用餐1.5小時,

可以訂位,不可刷卡

 

台北好吃素食餐廳推薦祥和蔬食菜單價位訂位menu價目表餐點 (6)

 

台北好吃素食餐廳推薦祥和蔬食菜單價位訂位menu價目表餐點 (5)

 

台北好吃素食餐廳推薦祥和蔬食菜單價位訂位menu價目表餐點 (4)

 

台北好吃素食餐廳推薦祥和蔬食菜單價位訂位menu價目表餐點 (3)

 

台北好吃素食餐廳推薦祥和蔬食菜單價位訂位menu價目表餐點 (7)

 

台北好吃素食餐廳推薦祥和蔬食菜單價位訂位menu價目表餐點 (2)

 

台北好吃素食餐廳推薦祥和蔬食菜單價位訂位menu價目表餐點 (1)

 

可免費續的熱茶

台北南京復興站好吃素食餐廳推薦祥和蔬食慶城店 (1)

 

用餐附熱茶喝到飽,

大概是客人太多,人手有點不足,

所以不會主動加茶,

不過店員都很親切,跟他們講一聲缺什麼,

例如熱茶紙巾之類的,他們都會盡快送上來

 

免費贈送的小菜

台北南京復興站好吃素食餐廳推薦祥和蔬食慶城店 (3)

 

每桌都會送一份小菜,種類不一定,

我們這桌拿到的是涼拌豆皮

 

祥和桂花酸梅汁$100 

台北捷運南京復興站好吃素食餐廳推薦祥和蔬食全素料理 (3)

 

酸梅湯是自製的,不會太酸太淡太甜,

味道還可以。

 

祥和菜飯 中$380

台北松山區南京東路好吃素食米其林餐廳推薦祥和蔬食 (1)

 

因為我們人多,就點了中份的,

雖沒有菜單上看上去的好吃,賣相普通,

但受到親友們一致好評,

真的是蠻香的,粒粒分明,入口帶香。

(菜單上有灑紅紅的東西,看起來比較好吃)

 

麻辣拌麵 小$160

台北松山區南京東路好吃素食米其林餐廳推薦祥和蔬食 (2)

 

小份也是頗夠六個人分食了,

裡面沒有其他料,就是麻辣口味的拌麵,

香辣又帶麻,不過我覺得蠻辣的,

大概是小辣再辣一點的程度,

所以我只吃幾口就放棄了

 

台北松山區南京東路好吃素食米其林餐廳推薦祥和蔬食 (3)

 

螞蟻上樹 小$240

台北米其林必比登好吃素食餐廳推薦祥和蔬食包廂聚餐全素料理 (3)

 

冬粉鹹辣夠味,也是偏重口味,

辣度上大約是比小辣再辣一點點,

這個辣度我還可以

 

台北米其林必比登好吃素食餐廳推薦祥和蔬食包廂聚餐全素料理 (1)

 

松露松柏長青 小$300

台北南京復興站好吃素食餐廳推薦祥和蔬食慶城店 (4)

 

相較其他餐點,這道小份的要300元,

其實我覺得頗貴,

因為看起來跟吃起來都沒有松露的感覺

是不是忘記灑了啊?(菜單圖片有灑上很多黑黑的)

寫食記時才發現這點,所以也沒來得及當場詢問,

味道上就是常拿來搭配椒麻雞的那種酸酸開胃的涼拌高麗菜,

是蠻爽口好吃,但就是覺得cp值很低。

ps.如果有點這道,請特別注意有沒有黑黑的,

我覺得他們應該是忘了灑松露了,

因為人家分享的圖片都有黑黑的ˊ-ˋ

 

糖醋素雞丁 小$260

台北捷運南京復興站好吃素食餐廳推薦祥和蔬食全素料理 (2)

 

素雞肉是本日大家一致最驚豔的菜色,

真的很像雞肉耶!又香又Q嫩,

而這盤的調味也不錯,酸酸甜甜,味道剛好,

值得一點!

 

干鍋茶樹菇 小$260

台北捷運南京復興站好吃素食餐廳推薦祥和蔬食全素料理 (1)

 

這道好像只有我喜歡,親友們都不愛,

所以最後大部分都是我吃光的,

大概是因為菇有個苦味吧,讓人覺得沒那麼順口,

但我就喜歡這整體咬起來的口感,嫩中有脆,

而且菜上有灑上一點點糖,鹹中微帶甜,蠻合我口味。

 

台北松山區好吃米其林素食餐廳推薦祥和蔬食慶城店 (2)

 

酸白菜炒素牛肉 小$260

台北松山區南京東路好吃素食米其林餐廳推薦祥和蔬食 (4)

 

這個也好吃,微酸下飯,

不過素牛肉偏軟,不及素雞肉令人驚豔

 

紅麴豆腐 小$280

台北松山區好吃米其林素食餐廳推薦祥和蔬食慶城店 (3)

 

這道也是被親友們喜愛,

每塊豆腐都很入味,滿溢紅麴香氣

 

台北松山區好吃米其林素食餐廳推薦祥和蔬食慶城店 (1)

 

蓉城口水雞 小$350

台北吃素好吃全素食餐廳推薦祥和蔬食南京復興站南京東路 (2)

 

第一次吃到素的口水雞,

這雞的口感跟那「肉香」也是令人驚豔,

感覺素雞肉好像是他們家的強項耶,

今天點的兩款素雞料理都好好吃!

不過這道口水雞很辣喔,

辣油少的地方約小辣,沾到辣油的部份大約是中辣吧

 

台北吃素好吃全素食餐廳推薦祥和蔬食南京復興站南京東路 (4)

 

台北吃素好吃全素食餐廳推薦祥和蔬食南京復興站南京東路 (3)

 

贈送的甜點

台北吃素好吃全素食餐廳推薦祥和蔬食南京復興站南京東路 (5)

 

耶~原本還打算點一份這款甜點,

沒想到飯後有送一人一塊!

麻糬甜甜嫩Q,略帶點酥酥的口感,好吃喔!

 

小小心得:

算是有點可惜,

寫這篇之前,我會蠻推這間,

沒想到被我發現沒灑松露,就扣了點分。

雖然除了素雞肉以外,

餐點味道不到超好吃或是驚豔,

但今天點的都無雷,家人們都很喜歡,

有主動說出「好吃」的評語,

而且服務人員親切,交通也方便,

整體還是算不錯的用餐經驗。

 

我的不專業心得,

三間人氣素食中餐廳的小整理:

1.*禪風茶樓點此看食記菜單

素食中菜、有中式點心、三間裡面環境最優,

收茶資,不推薦連假用餐,

因為點心類很不齊全。無下午茶

*養心茶樓點此看食記菜單

素食中菜、港式飲茶,點心種類很多,

大推叉燒酥、蘿蔔絲酥餅、家鄉鹹水餃,

事先告知全桌不喝茶,就可以免茶資有下午茶

(綠字不確定有無更改,建議用餐前先確認)

*祥和蔬食點此看食記菜單

台北米其林必比登素食分類唯一推薦,素食川菜為主,

素雞肉令人驚豔,提供熱茶,但不收茶資,

三間中環境最普通的,

點「松露松柏長青」要小心,我們的漏加松露...

無下午茶

 

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祥和蔬食精緻料理慶城店

地址:台北市南京東路三段303巷7弄7號

電話:02 2546 6188

營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00

 

雙北素食餐廳:

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