中華海洋生技HiQ褐藻生活館鱻食台北健康火鍋餐廳定食合菜包廂

中華海洋生技旗下的主題餐廳,

褐藻咖啡、小菜等吃到飽。

 

 

莎莉哈粉絲團.jpg

 

曾多次獲獎的中華海洋生技

近期新開了一間結合褐藻主題

褐藻文創公益購物餐飲等的生活館,

除了使用自家養殖的漁貨及無毒小農食材

環境精緻優美,設施也很貼心,

無障礙空間哺(集)乳室寵物休息室等等,

即使不買東西也可以坐下來享用免費的褐藻咖啡跟褐藻茶

是個很友善的空間,

我們今天除了來這裡逛逛Hi-Q Fresh的商品,

也要在館內的Hi-Q頂級鱻食吃個晚餐。

台北松山區八德路餐廳推薦京華城附近中華海洋生技褐藻鱸魚 (2)

 

Hi-Q褐藻生活館就在京華城旁邊,

南京三民站二號出口出來,走約6分鐘即可到達。

 中華海洋生技除了以綠色養殖技術著名,

褐藻也是他們研究的一大重點,

(海帶、昆布、馬尾草等都屬於褐藻)

關於褐藻的好處我就不多說了,大家可以自行上網查查,

而這棟生活館共有兩層樓,

一樓是文創商品空間,可享用免費的褐藻咖啡及褐藻茶,

B1則是餐廳及展覽、可租用的會議室等空間。

一樓商品的部份我們文末再說,先看餐廳

 

台北松山區八德路餐廳推薦京華城附近中華海洋生技褐藻鱸魚 (3)

 

↓↓↓中華海洋生技是致力於公益的厚道企業,

幫助弱勢團體及流浪犬、導盲犬照護等等,

也將消費者在此購物的部份金額捐給社福機構

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (9)

 

↓↓↓一樓的休憩空間,

柔和的配色加上如小魚洄游的金銀裝飾,療癒舒服

 

台北松山南京三民站文創餐廳HiQ褐藻生活館鱻食火鍋公益 (2)

 

↓↓↓不購物也可免費享用的褐藻茶及褐藻咖啡,

還很貼心的附了牛奶球(不是奶精喔!好佛心)。

茶跟咖啡我都有喝喝看,其實喝起來蠻正常的,

不是像我預想中有點怪怪的味道,

褐藻茶味道是冰冰涼涼的茉莉綠,

而褐藻咖啡使用阿拉比卡精品豆,還蠻香濃的,

如果喜歡,館內也有販賣這款的濾掛咖啡,

原價220元,目前活動加購價10包150元,

貓仔有買一組上班喝

 

台北松山南京三民站文創餐廳HiQ褐藻生活館鱻食火鍋公益 (3)

 

↓↓↓整棟生活館我最喜歡這個景,

透明的玻璃屋與白色群魚,外邊種了竹子,

當風拂來,竹子輕輕搖曳,

有種群魚悠游於海草間的閒逸優雅,

傍晚時特別美麗,晚上背景就會變成黑色了

 

台北松山區八德路餐廳推薦京華城附近中華海洋生技褐藻鱸魚 (1)

 

↓↓↓屋哇哇!原來海帶可以長到這麼長啊

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (2)

 

↓↓↓客人免費使用的寵物休息區

 

台北寵物餐廳HiQ褐藻生活館鱻食好吃火鍋

 

↓↓↓小朋友可以玩的互動設施 

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (8)

 

Hi-Q鱻食餐廳

台北松山南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋包廂聚餐推薦健康餐廳 (1)

 

B1的用餐空間環境雅緻,

深藍色系的牆面及頂上的金銀小魚,

營造出一種海底世界的優美氛圍,

除了一般座位,也有數間包廂可供多人聚餐。

 

台北松山南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋包廂聚餐推薦健康餐廳 (2)

 

餐廳主推褐藻自家漁貨在地食材等,

中午有提供簡餐、定食,

晚餐提供桌菜、主廚私房菜等,

鱻食火鍋則是全天候供應

另有數款全素餐點,適合吃素的朋友。

特別一提,主廚是電視節目的知名示範主廚、

有廚師界宋承憲之稱的小剛主廚Roy

 

台北松山南京三民站附近餐廳推薦HiQ褐藻生活館鱻食好吃火鍋定食 (4)

 

台北松山區南京三民站無障礙空間餐廳推薦HiQ褐藻生活館鱻食 (1)

 

↓↓↓哺(集)乳室

 

台北松山區南京三民站無障礙空間餐廳推薦HiQ褐藻生活館鱻食 (2)

 

↓↓↓來餐廳用餐的客人都可免費享用自助吧

有褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻小菜、褐藻起司酥餅等

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (5)

 

↓↓↓褐藻起司酥餅

我跟貓仔都覺得很香,

是我喜歡的那種奶香重的餅乾,微鬆微酥,

一樓也有販賣

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (7)

 

↓↓↓自家醃漬的開胃小菜,好吃爽口,

褐藻醬油則是特別調配過的,

使用自家販賣的全素褐藻醬油再加上金桔,

搭配海鮮滋味清新

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (6)

 

↓↓↓Hi-Q鱻食的菜單

分午晚餐兩個時段,時段內不限用餐時間,

(11:30-14:30;18:00-21:30)

可以訂位,一般座位無低消,包廂有低消,

提供免費wifi,需收10%服務費

完整菜單請看:點此看線上菜單

 

HiQ褐藻生活館鱻食火鍋合菜菜單價位menu訂位餐點推薦 (2)

 

HiQ褐藻生活館鱻食火鍋合菜菜單價位menu訂位餐點推薦 (4)

 

HiQ褐藻生活館鱻食火鍋合菜菜單價位menu訂位餐點推薦 (3)

 

HiQ褐藻生活館鱻食火鍋合菜菜單價位menu訂位餐點推薦 (1)

 

↓↓↓9月份的特價活動

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (3)

 

下面來看看我們今天的餐點,

他們家的漁貨挺特別,是吃褐藻醣膠長大的

每隻魚都有充份運動,據說都要游超過20公里,

而且從魚苗到出貨通過兩次檢驗才可販賣

 

台北松山區八德路好吃火鍋餐廳推薦包廂HiQ褐藻生活館鱻食 (3)

 

↓↓↓餐點份量比例參考

 

照片

 

褐藻青梅蒸鱸魚定食$320

(目前特價$249-稱作"漾采活顏貴妃餐") 

台北松山南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食咖啡飲料喝到飽小菜吃到飽 (3)

 

定食類只有午餐時段有供應,

這道主菜使用自家養殖的金目鱸魚、

魚肉微帶嚼勁,滑嫩飽滿,

搭配自製的甘鱻露更顯美味,

不過甘鱻露微微偏鹹,

建議搭配魚肉上的青梅果肉食用,

清甜不酸的青梅果肉加入後,

甜甜鹹鹹的,柔和整體風味

 

台北松山南京三民站附近餐廳推薦HiQ褐藻生活館鱻食好吃火鍋定食 (2)

 

說到這個甘鱻露,樓上也有販賣,

醬油中加了褐藻跟魚蝦烏賊等海鮮熬出的高湯,

一大瓶才120元,後來我也買了一瓶XD

(ps.全素醬油也不錯,雖然是素的,但有個鮮味,我也有買)

 

台北松山南京三民站附近餐廳推薦HiQ褐藻生活館鱻食好吃火鍋定食 (3)

 

台北松山區八德路好吃火鍋餐廳推薦包廂HiQ褐藻生活館鱻食 (4)

 

台北松山區八德路好吃火鍋餐廳推薦包廂HiQ褐藻生活館鱻食 (5)

 

↓↓↓定食的附餐

中間是清炒脆甜的高麗菜,

右邊的是褐藻魚丸湯,湯蠻好喝,

魚丸則是自製的,不加硼砂而是加豬油來增加口感,

雖不到脆彈,但也不軟爛,

味道有點像虱目魚丸

 

台北松山區八德路好吃火鍋餐廳推薦包廂HiQ褐藻生活館鱻食 (1)

 

↓↓↓本款套餐附的冰糖白木耳,一份一杯,

(附贈內容請以現場提供為準)

喝起來有點像木耳醋,酸味不重,蠻順口

 

台北松山南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食咖啡飲料喝到飽小菜吃到飽 (2)

 

Hi-Q褐藻鱻食火鍋-雙拼魚片$480

(目前特價$399-稱作"鱻魚牛奶鍋") 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (10)

 

Hi-Q褐藻鱻食火鍋有多款牛豬等主菜可選擇,

而我們選的這款是目前有在特價的海紅鯛、金目鱸魚雙拼,

基本配備有菜盤、褐藻魚丸、白蝦、蛤蜊等,

湯底可選褐藻藥膳牛奶湯或是褐藻魚介湯,

(褐藻魚介湯=昆布湯底,一公斤昆布才能熬出50人份的鍋底)

主食自褐藻米粉、白飯、關廟麵、機能蛋擇一,

甜點則是褐藻霜淇淋跟褐藻紅豆紫米粥擇一。

 

↓↓↓使用無毒小農蔬菜,

湯頭不加調味料,純以蔬菜跟昆布熬湯,

不油膩也不會太鹹太稀,牛奶味清淡柔醇,

大推加點蒜泥進去,會更香!

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (12)

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (13)

 

↓↓↓自家養殖的金目鱸魚跟海紅鯛,

服務人員建議金目鱸魚涮2分鐘、海紅鯛1分半,

這樣可以更能品味魚肉口感而不覺軟爛

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (11)

 

可能是因為煮食時間有差,

我跟貓仔都覺得火鍋的涮鱸魚比定食的蒸鱸魚更好吃,

更能享受到嫩滑又略帶嚼勁的魚肉,

海紅鯛也不錯,我很喜歡那魚皮,

肥肥彈彈的,Q滑好吃

 

台北松山南京三民站附近餐廳推薦HiQ褐藻生活館鱻食好吃火鍋定食 (1)

 

豆皮也好嫩好好吃,而我們選的那份褐藻米粉,

上桌時已是煮好的狀態,只要稍微加熱即可食用,

我個人建議可以到自助吧加點香油、蒜、蔥花、醬油等,

這樣風味更足更香

 

台北火鍋餐廳推薦無毒餐松山區八德路捷運南京三民站 (1)

 

↓↓↓甜點我們選了褐藻鮮奶霜淇淋,

霜淇淋由服務人員協助製作,

味道很讚耶,極香濃,像是香草牛奶的味道,

頂端灑上的褐藻粉跟海鹽根本畫龍點睛,

加了鹹味的霜淇淋好美味喔,甜味更生動豐富

 

台北松山區八德路好吃火鍋餐廳推薦包廂HiQ褐藻生活館鱻食 (6)

 

下面兩款則是目前還沒入菜單的飲料

 

果汁

台北松山區八德路好吃火鍋餐廳推薦包廂HiQ褐藻生活館鱻食 (2)

 

這個真的好喝,由芭樂、火龍果搭配褐藻梅酒製作而成,

芭樂跟火龍果兩種味道較淡的水果在梅子的風味下也沒被蓋過,

而是成了一股互相融洽的好味道,

甜香又爽口,我超喜歡

 

梅酒

台北松山南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食咖啡飲料喝到飽小菜吃到飽 (1)

未成年請勿飲酒

 

梅酒也是自製的,純用水、冰、酒跟梅子製成,

清香可口,酒味不重,

不喝酒如我也可以輕鬆享用

 

-看完餐點,我們回到館內其他設施-

台北海鮮店推薦HiQ褐藻生活館鱻食健康無毒食材 (2)

 

前面有提到這裡販有各式褐藻相關的商品,

沒想到有這麼多種,

除了調味料、點心、咖啡、香皂等,

也有文創小物、寵物用品及以科學數據佐證的褐藻保健食品

 

台北火鍋餐廳推薦無毒餐松山區八德路捷運南京三民站 (2)

 

↓↓↓剛剛在餐廳吃到的魚,

這裡也有賣~

 

台北海鮮店推薦HiQ褐藻生活館鱻食健康無毒食材 (1)

 

台北松山南京三民站文創餐廳HiQ褐藻生活館鱻食火鍋公益 (1)

 

另一個特別的部份,

館內有許多藝術品是用褐藻做成的!

像上圖背景的燈,下圖的拼貼畫等等,

都是學生用褐藻做出來的耶~

館長說這個生活館也是提供學生展覽或義賣的免費平台

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (1)

 

↓↓↓免費的公益展覽空間

 

台北松山區南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋餐廳推薦合菜聚餐包廂咖啡喝到飽 (4)

 

↓↓↓付費租用的會議室,

收費標準:https://house.hiqbio.com/c7.asp

如果是社福團體可免費租用喔!

 

台北松山南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋包廂聚餐推薦健康餐廳 (3)

 

台北松山南京三民站HiQ褐藻生活館鱻食火鍋包廂聚餐推薦健康餐廳 (4)

 

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Hi-Q褐藻生活館

Hi-Q鱻食

 

-營業時間:週一至週六10:00~21:30

-電話:02 2747 0028

-地址:台北市松山區八德路四段123-1號1樓

(南京三民站2號出口,步行約6分鐘)

-官網:https://lihi1.com/ciuOp

-線上訂位:https://lihi1.com/bXnqR

-粉絲頁:https://www.facebook.com/hiqhouse/

-公車:

203 / 205 / 257 / 276 / 605 / 605(新台五線),

在「京華城站」下車步行約3分鐘即可抵達。

-附近停車場:

中崙高中地下停車場/京華城地下停車場/台北偶戲館地下停車場

 

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