莎莉哈小姐

選擇很多的全素食港式飲茶，

適合帶長輩來用餐 

這間養心茶樓是瑪莉推薦給我的，

之前跟她們來吃過一次，當時就蠻喜歡的，

因為餐廳主打素食的港式飲茶、熱炒，

所以我一直很想帶吃素的老媽來吃吃看，

這次來吃，爸媽都說好吃，

有些餐點還真是吃不出來是素的耶

 前情回顧：養心茶樓~全蔬食港式飲茶,推焦糖冰心塔  

＊其他好用參考：

 吃素懶人包*27間素食蔬食餐廳 

 台北26條一日遊路線推薦

 長輩特輯*雙北24間餐廳精選

 果然匯蔬食吃到飽優惠券 

因為之前寫過這間的食記，

這篇我就偷懶少寫一點細節，哈哈哈，

養心茶樓在松江南京站八號出口旁邊大樓的二樓，

入口有點難找，要走進麵包店才會看到電梯，

我們這天是假日來吃下午茶，餐廳坐得滿滿滿，

所以建議大家來用餐之前務必要先訂位啊！

 官網菜單價目表:點此看菜色價位

＊服務人員說，事先告知全桌不喝茶，就可以免茶資

養潤核桃露$98/碗

甜品是熱的，核桃香非常非常濃，

也偏甜喔，建議可以兩人喝一碗，

不夠再續點

養生芝麻糊$98/碗

裡面加了花生跟黑芝麻，

跟核桃露一樣，都是非常濃香的味道，

也都是有些偏甜，

我原本以為我會更喜歡核桃露勝於芝麻糊，

結果今天吃一吃，好像芝麻糊更順口一點

杏仁凍豆腐$68/碗

如果要點甜品，我還是推薦杏仁豆腐，

很香很柔，水果丁讓整體味道更多變，

飯中或飯後吃都不會覺得味道過重，

媽媽喝了很喜歡

鬆化叉燒酥$108/三個

個人推薦必點三道：叉燒酥、蘿蔔絲酥餅、家鄉鹹水餃，

我兩次來都有點這三樣，其中叉燒酥最受好評，

所以這次特別點了兩份叉燒酥，爸媽吃完都超級喜歡，

爸爸還問：「這真的是素的喔？」

叉燒酥除了做工精緻，層層酥皮看了就讓人想流口水，

更重要的是也相當美味，外皮香酥，內餡鹹甜，

裡面的某些餡料還真有點像肥肉的口感，微Q，

今天吃到的比我上次吃的還好吃

蘿蔔絲酥餅$108/三個

蘿蔔絲酥餅是之前瑪莉推薦我的，

它的內餡是稍微有點水水的，

充滿蘿蔔的甜香，又香又清甜

家鄉鹹水餃$98/三個

鹹水餃咬起來外酥內彈牙，很像麻糬的口感，

內餡以菌菇為主，兼具口感跟美味

芝士焗白菜$128/份

上次來我也有點這道，印象中還不錯，

這次來就又點了，結果家人都說普普，哈哈，

其實還蠻香的啦，奶香很夠，但就是焗烤白菜，

可能不如其他點心特別

牛肝蕈南瓜果$108/三個

顏色鮮黃的蠻美，外皮Q嫩，

有筍丁跟多種菇丁，爽口清香

蟲草花腸粉$128/份

內餡的蟲草花還蠻特別的，

我原本有點怕會不會是有點像金針的味道，

但其實是沒什麼味道的，

可惜因為內餡已經是沒味道了，醬汁又偏淡，

所以整體就是淡上加淡，要多沾點醬才比較好吃

雪菜煎薄餅$98/三個

我一看到菜單圖片就很想吃吃看，

可惜這道煎餅的內餡沒有菜單圖片看起來那麼紮實，

實際大小也不算大，稍微有點失望，

而且口感普普通通，有點偏硬

養心牛蒡飯$35/碗

這個好吃耶～～～推薦可以點點看，

一碗就是平常吃飯的那種一小碗份量，不多，

牛蒡飯清香爽口，香氣很足，還帶點甜味，

我尤其喜歡那有點滑滑的口感，

好吃！

八寶芋香拌飯$240

原本我是想點一份廣州炒麵，

第一次來的時候看到其他客人有點，我就很想吃吃看，

殊不知我弟竟然說他不喜歡那種硬硬的麵，

好吧，我就點了一份八寶飯。

八寶飯其實跟剛剛的牛蒡飯是同樣的基底，

只是再加入更多的蔬菜等配料，

聞起來相當香，我媽還沒吃就直說好香喔，

大家都說好吃，

味道上有點像三杯，不配其他菜直接吃就很好吃

鮮菇百合伍仁$200

裡面有菇類、蘆筍、百合、腰果、松子等，

味道不重又不失風味，清淡可口

野菇時蔬豆漿鍋$380

蠻特別的，很少吃到以豆漿為主味的鍋，

豆漿的湯還蠻好喝的，帶了一點鹹跟鮮香，

比一般豆漿更有風味，不過食材不怎麼入味，

而且鍋子好小喔，小小的鍋子擠得滿滿，

拿菜時要特別小心翼翼，不然一不小心就灑出了，

湯是可以無限加的喔~

最後分享我的不專業心得，

三間人氣素食中餐廳的小整理：

1.＊禪風茶樓：點此看食記菜單 

素食中菜、有中式點心、三間裡面環境最優，

收茶資，不推薦連假用餐，

因為點心類很不齊全。無下午茶

＊養心茶樓：點此看食記菜單

素食中菜、港式飲茶，點心種類很多，

大推叉燒酥、蘿蔔絲酥餅、家鄉鹹水餃，

事先告知全桌不喝茶，就可以免茶資。有下午茶

(綠字不確定有無更改，建議用餐前先確認)

＊祥和蔬食：點此看食記菜單

台北米其林必比登素食分類唯一推薦，素食川菜為主，

素雞肉令人驚豔，提供熱茶，但不收茶資，

三間中環境最普通的，

點「松露松柏長青」要小心，我們的漏加松露...

無下午茶

飯後可以到斜對面的四平商圈走走，

不過比我想像中的還冷清耶，

沒想到假日也這麼多店沒開，不太好逛，可惜，

不知道是我們太早來還是太晚來？(當時大約下午五點多)

養心茶樓

地址:台北市中山區松江路128號2樓

電話: 02 2542 8828

營業時間：

週一~週五11:30~21:30

週六~週日11:00~21:30

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 祥和蔬食~米其林必比登推薦好吃素川菜

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