台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (47)

好好玩人氣火鍋超市,食材好平價!

人數少也可以輕鬆點

 

 

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前幾天朋友朱兒跟我說,她要去吃一個最近超夯的火鍋店,

問一問,欸欸欸!原來是祥富水產的火鍋超市耶!

之前我在網路上有看過台中店的食記,

雖然想吃,又覺得台中好遠喔,然後就忘了這件事,

沒想到台北中山站也開了一間分店,

但是聽說人超多又不能訂位,所以就找了一個平日去吃

 

台北中山站新光三越南西館祥富水產沙茶火鍋超市

↑↑↑紫色箭頭的位置就是10:30~11:00的排隊處

 

祥富水產的台北店目前開在新光三越南西館三館的七樓,

營業時間跟百貨公司一樣,11點開始營業,

因為我非常怕排隊,

所以10點30多分就到了,想說先在附近看看,

沒想到原來在10:30~11:00的這段時間,

百貨公司樓下會設一個臨時的排隊處(上圖),

可以先到排隊處領號碼牌,然後就可以四處逛逛了,

不用乾巴巴的在門口等開店

 

PS.雖然是說10:30~11:00,

不過接近11:00的時候樓下的服務人員好像就會準備上樓了,

如果樓下沒看到服務人員,就要趕快到7樓餐廳領號碼牌,

不要傻呼呼的在樓下一直找

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (3)

 

我10:38分領到第三組的號碼牌,

領成功後,餐廳系統會發送一則簡訊到手機,

可以從線上觀看候位進度,

我覺得這樣的制度還蠻好的,不用一直守在門口。

等到了11點開店,瞬間有不少人湧入百貨公司門口,

還好當時我已經先拿到號碼牌了,

所以就覺得沒壓力,慢悠悠的走到餐廳ㄎㄎ

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (26)

 

嘿嘿,因為我的號碼很前面,

所以趕快趁機拍了一下沒什麼人的店內,

不過平日12點以前的人潮好像沒有我想像中的那麼多,

一直到11點半才坐了七成滿,

12點之後才開始大客滿,

不知道之後人會不會越來越多?

不過聽晚上來吃的朱兒說,晚上人超多,

她跟朋友下班後六點多來吃,前面有55組在候位....

後來等到晚上九點多才吃到

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (5)

 

這裡的好玩方式就是想吃什麼自己拿,

跟在菜市場買菜一樣,

食材都放在冰櫃裡,包好好讓客人放入籃中,

不過蠻可惜的是,雖然看起來像超市,

但是一定要內用才能買食材,不能純外帶

(只有吃不完可以外帶)

可惜喔可惜~我也好想買幾隻龍蝦什麼的回家煮

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市平價聚餐餐廳美食推薦 (4)

 

食材冰櫃總共分為三區,海鮮、肉品跟蔬菜,

我很喜歡他們家的計價方式,

每樣一點點一點點,差不多是1-2人的份量,

價格都標好了,不用另外秤重,

大都是銅板價就可以買到一種食材

就算是一個人來吃也可以吃到很多樣

*用餐限1.5小時,不收服務費,無法訂位,

每鍋低消是300元的食材,每人需收30元醬料費

ps.一鍋的低消就是300元,不管是兩人一鍋還是一人一鍋,都是要買滿300元的食材 

 

海鮮區

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市平價聚餐餐廳美食推薦 (2)

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (34)

 

今天我的重點就在海鮮區啦~~

海鮮區除了一般常見的火鍋料(每盤大約20元),

也有很多魚蝦貝類的海鮮,因為我很愛吃海鮮,

所以真是看得我眼睛發亮,

再加上大部分都不貴,感覺多拿一點,荷包好像也不是很痛XD

像魚肉盤一盤50元上下就可以吃到,還有20~30元一盤的,

鮭魚肚啦、鮭魚頭啦,都是一盤50元左右,

貝類蝦類也都是一盤50元上下,

而必拿的龍蝦是198~288元半隻

 

↓↓↓多利魚跟海鱸魚都很不錯,

尤其多利魚,QQ嫩嫩的口感好棒,一份才28元

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (1)

 

高級一點的食材如鮑魚、大干貝等,

大約一盤100左右

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (46)

 

↓↓↓手工海鮮大丸子每盤49~74元

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市平價聚餐餐廳美食推薦 (3)

 

肉品區 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市平價聚餐餐廳美食推薦 (1)

 

肉盤也有好多種,雞鴨豬牛等等各部位肉類,

最便宜的肉盤50元上下就可以買到一份,

高級一點的像是prime雪花牛、安格斯黑毛霜降牛大約150元以內,

更高級的如黑毛和牛雪花大約是250~300元上下一盤

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (2)

 

蔬菜區

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (33)

 

蔬菜區有各種蔬菜跟豆腐豆皮、鴨血等等,

也是很便宜,

每種蔬菜大約20~30元左右,

鴨血一份才17元

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (45)

如果一次想吃很多種蔬菜,

也有下面這種100元的綜合蔬菜盤可以買,

這個蔬菜盤算是人氣商品

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (10)

 

↓↓↓王子麵15元

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (11)

 

↓↓↓飲料也不貴,30元可以喝到

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (25)

 

選好食材後就結帳吧~

可以用現金也可以刷卡,

結好帳就可以帶著籃子到位子上用餐

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (13)

 

↓↓↓今天主要就拿自己平常比較少買的食材

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市價位價格菜單menu

 

下面放幾張用餐環境給大家參考

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (14)

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (15)

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (16)

 

↓↓↓桌子旁邊設有放置籃子跟餐盤的架子,

蠻好用的,點很多盤也不會很佔桌面空間

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (19)

 

↓↓↓自取的醬料,醬料沒有太特別的地方,

就是常見的醬油、蔥花、辣椒、蘿蔔泥、醋、沙茶等,

不管用不用醬料,每個人都要付醬料費30元

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (17)

 

下面是我們今天的火鍋料~

這邊幫大家小小整理幾種我覺得不錯的食材,

朱兒也提供了一些她的心得給我

*特別喜歡的:和牛、牛小排、海扇貝、198元龍蝦、多利魚、79元大干貝、海草蝦

*不喜歡的:雞菲力(有點老老的)、廣島生蠔(腥味重)

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市好吃海鮮必吃推薦

 

先看看湯底的部份,鍋子用的是鴛鴦鍋,

雖然湯底就只有一種,

不過如果是兩人來吃,就可以一人一邊,也算是蠻方便的。

他們家湯頭是用扁魚乾、蝦仁乾、魷魚乾熬煮出的沙茶湯頭,

只是喝起來淡淡的,雖然是有比一般的香一點點,

但我們好像都沒有覺得特別好喝

ps.不提供素湯頭也不提供白開水湯頭

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (18)

 

以下正式進入今天吃的食材

 

茼蒿$38

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (36)

 

茼蒿就不多說了,特別放上來只是因為吃之前我在菜上發現了一隻小鍋牛!!

真的還好我有發現耶,不然丟進火鍋就後悔莫及了....

後來馬上跟服務人員反應,他們就換了一盤新的給我

 

198元龍蝦/288元波士頓龍蝦

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (23)

 

店內的龍蝦有兩種,一種是198元半隻,一種是288元的半隻波士頓龍蝦,

我跟貓仔、朱兒、跟朱兒的朋友都一致覺得198元的比較好吃,

雖然288元的沒有比198元的好吃,

那隻大螯卻是肉多味美,令人欲罷不能

 

↓↓↓吃完可以把龍蝦頭留著煮湯,湯會慢慢有鮮甜的滋味

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (27)

 

先看看198元的龍蝦,

煮好後的龍蝦肉還是很飽滿,

白胖胖的樣子看了就讓人想趕快咬下去

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (29)

 

龍蝦肉緊實Q彈,自帶鮮甜,越咬越迷人,

不用沾任何醬就非常美味

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (30)

 

再來是288的波士頓龍蝦,

不知道是我們拿到的沒那麼肥還是怎樣,

相較198龍蝦,肉感覺比較小一點,沒那麼胖,

雖然也是蠻好吃的,但是不如198龍蝦那般的飽滿

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (39)

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (40)

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (41)

 

可是!!288元波士頓龍蝦附的那隻大螯實在太好吃了!

剝完殼後還有肥滿的龍蝦肉,咬下去是緊嫩鮮甜,

補足一些288龍蝦不如198龍蝦的缺憾感

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (42)

 

天使紅蝦$56/2隻

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (37)

 

天使紅蝦的圖我放在上面海鮮冰櫃區那邊了,

一份有兩隻,今天吃起來我覺得還算不錯,

不是超市買到冷凍過的那種散散口感,

咬起來還蠻Q的

 

海扇貝$48/顆

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (22)

 

扇貝蠻大一顆,肉質鮮甜,好好吃~~

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (43)

 

雞菲力$61/盒

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (35)

 

雞菲力煮起來老老的,不是很推

 

美國無骨牛小排$179

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (24)

 

肉類重量會影響價格,所以每盒的價格會有點不同,

就跟在超市買肉一樣。

無骨牛小排還蠻嫩蠻好吃的,貓仔說他蠻喜歡,

朱兒她們也有拿這個,

好笑的是,她說她們先吃牛小排再吃和牛,

一開始吃牛小排覺得不錯,

吃了和牛覺得更嫩更好吃,

然後再回頭吃牛小排,突然覺得變好硬XD

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (28)

 

西班牙國寶伊比利豬$181

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (12)

 

這個伊比利豬跟我之前吃到的口感好像有一點點不一樣,

也蠻好吃的,肉很紮實,也挺嫩

 

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廣島生蠔$46

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原本沒打算拿生蠔的,但是看到很多人都拿這個,

我也跟風拿拿看,

結果有點後悔,還好也不貴。

煮好的生蠔依舊很大一顆,肥肥滿滿的,

看了就讓人幻想那爆發在口中的鮮味,

可惜實際上這生蠔太腥了,

那個腥味我無法

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (32)

 

小小心得

吃完我覺得真的是不錯耶,雖然湯頭普普,

但海鮮種類很多,大部分的也都不貴,

(因為我喜歡吃海鮮)

而且在這裡可以用少份量的方式一次吃到很多種,

每種就花一點點錢一點點錢這樣,

不會覺得動不動就一盤一兩百,

就算是一個人來吃也不會很難點,

如果不要拿單價較高的食材,

以火鍋餐廳來說,其實還蠻便宜的,

我會想再去吃龍蝦跟貝類耶,哈哈!

 

台北中山站祥富水產沙茶火鍋超市 (44)

 

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祥富水產火鍋

地址:台北市中山區南京西路15號(新光三越南西三館7樓)

營業時間:11:00–02:00

 

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