沾滿起司的排骨看起來實在太邪惡了,
蜜糖炸雞好吃的讓人留連!!
香港遊的第二個晚上,
我們去吃尖沙咀的韓國料理餐廳,
話說這間餐廳是在香港工作的朋友王米粒的愛店,
有朋友去找他玩,他就會帶來吃這間,
他常常丟起司鍋的照片給我們,看起來超犯規的,
所以這次來也拜託他帶我們去吃吃看
店內用了很多燈飾,
其中有很多星星狀的燈掛於天花板,
氣氛上還頗精緻
我們到的時候大約是星期六下午快六點,
當時店內沒什麼客人,讓我蠻訝異的,
直到七點多,人才慢慢多了起來,大概也坐了七八成滿左右。
以下是達人包車的menu,
菜單太多頁了,所以只放幾頁給大家參考,
呵呵,看到有些菜色寫230、280之類的,
當下真不禁覺得,如果是台幣就好了~XDD
只可惜是港幣的價格
ps.以下價格結帳會再加10%
↓↓↓感覺很有趣的雞尾酒
冰箱裡有瓶裝酒可以購買
我們就點了一份鍋、幾款菜,大家一起分食,
另外也點了飲料跟白飯,
沒什麼麼特別的白飯一碗要港幣15元(+10%),真是貴鬆鬆
↓↓↓免費提供的水
藍檸檬特飲HK$50
算不小杯,可以兩個人一起喝,
顏色是很漂亮的藍綠色,
喝起來類似檸檬+雪碧那類的味道,
酸味蠻明顯的,但沒什麼甜味
海特啤酒HK$40/柚子酒HK$75
小菜-無限供應
這邊有不錯的一點,就是小菜可以無限吃,
這天的小菜有泡菜、玉米跟蘿蔔,
泡菜有點辣,所以我吃不多,
但我很喜歡醃蘿蔔,酸酸甜甜的,口感也好,
今天吃這麼多重口味的東西,配上清爽的蘿蔔剛好解膩
↓↓↓後來又跟店員續了蘿蔔,店員一次給了兩倍量XD
白飯HK$15/碗
韓國傳統紫菜包飯HK$55
因為瑪莉吃鍋邊素,但她又陪我們進來了,
所以她點了這份比較偏素一點的料理,
(裡面的火腿要拿出來)
她說是蠻好吃的
海鮮蔥餅HK$140
我覺得這道不怎樣,海鮮也不多
有點偏油偏軟,
我還是比較喜歡紮實或是有彈性的煎餅
煎餅有附洋蔥跟跟沾醬,
沾醬味道蠻淡的,但還是要沾了才更好吃
蜜糖炸雞HK$170
這個是隨便點的,想說點炸雞大家比較好分,
沒想到這道廣受朋友們的喜愛!
炸雞還不少塊,五、六個人分食是沒問題的,
盤中還有些薯條
雞肉的口感我是覺得普普通通,
不知道是不是每塊都這樣,
有的蠻肉雞的,有的肉還算嫩,
但好吃點就在它的炸衣,
喔屋~這炸衣甜的太美妙了,
蜜糖跟炸衣搭配的剛好,不會覺得甜膩油膩難以入口,
那蜜滋滋的甜味滋潤了雞肉的味道跟口感,
讓人會忍不住想把炸衣吃光!
連帶的,薯條沾到蜜糖味,也變得好好吃
芝士排骨HK$280(五塊)
芝士排骨是今天的重頭戲了,
菜單上有多種排骨份量可選擇,例如六塊、七塊之類的,
我們選的是五塊排骨的份量,
除了排骨之外,一旁放了兩條滿滿的乳酪條,
另外還有米飯丸、火腿(太軟)、年糕、豆芽菜等,
排骨已是有熟的狀態了,接下來只要讓它再滾一次就可以了
開火後,中間的排骨熱滾滾的,看起來十分美味,
那熱度連帶的讓兩側的起司也跟著融化
煮的差不多,就可以把排骨沾著起司享用了~
排骨蠻有辣度,配上起司可以柔和掉辣味,
肉也算蠻嫩的,
不過以調味來說,我覺得還是剛剛的蜜糖起司好吃
↓↓↓沾滿起司的韓國年糕,好犯規
水冷麵HK$75
這碗冷麵的調味還不錯,有些酸酸的,
可以解膩解辣,
不過建議上桌後要儘早食用,
我們只顧著吃炸雞跟排骨,冷麵放到後來才開始吃,
結果麵都ㄍㄡˊ在一團XD很難分離
↓↓↓下面這個是店內的招牌菜:超大串燒(港幣328元)
剛好看到其他桌客人有點,就偷偷拍下來,
這個很酷喔,串燒是自天花板垂吊下來的,
好好奇該怎麼吃啊?哈哈
小小心得
雖說難得來香港玩好像就應該吃道地的香港料理,
不過反正都吃很多次香港菜了,換換口味也不錯,
這間韓國料理的味道蠻好的,就是價格貴了點,
但那個蜜糖炸雞真讓人難忘啊~~
達人包車 Dalin Pocha
尖沙咀總店
地址:香港尖沙咀金巴利道79-81號
營業時間: 12:00–03:00
電話: +852 2658 9382
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