好吃過癮的麻辣麵
上回到台北車站逛逛,中午來吃了這間麻膳堂,
人氣頗旺耶,假日的中午時段坐的滿滿
我們坐在吧台區的座位,
面前是一塊黑漆漆的擋板,上面有不少褐色的污漬,
原本以為大概是坐吧台吃麵的客人噴到牆上,頓時覺得有點噁,
後來仔細一看,阿 不是拉,哈哈,
原來這塊是磁鐵牆,可以吸附帳單,
褐色的小點應該是生鏽的關係XDDD
這裡的主食可以點簡餐或是套餐,選擇彈性,
現場有圖片菜單,也有一目了然的文字菜單,
更方便的是官網上也有菜單,行前可以參考
要加一成服務費
罐裝雪碧$30
毛豆$30
毛豆一盤30元很合理,份量也差不多,
充滿胡椒味,但不會很辣
鴨血臭豆腐$70
有點後悔點這道,倒不是說不好吃,
吃起來還不錯喔,份量也算ok,
不過因為我們也點了麻辣麵,
味道跟內容物兩者差不多,重複性太高了,
所以如果點了麻辣麵,就可以不要點鴨血豆腐~~
(我覺得今天的鴨血吃起來都普普通通,不算很嫩)
麻辣麵(牛)$250(套餐)
麻辣麵可以選牛羊豬之一,我們選了牛肉,
附餐有兩顆餃子、小菜、甜點
首先看看麵的部分,
哇,上面放了一堆蒜苗,
讓愛吃大蒜跟蔥的我看得心花怒放
辣中有花椒的香味,微微的麻度迴盪舌尖,
很豐富的辣香,讓人又怕又愛,我喜歡!
是有點辣,不過還算可以接受,
如果不吃辣或只吃一點點辣的朋友就要慎點了~
因為吃小辣的我吃到後面還是有點受不了了XDDD
碗裡有麵啊、牛肉、豆皮等,
吸了湯汁的豆皮飽滿欲滴,牛肉也算嫩,
湯不會太油膩也不會太鹹,還挺好喝的~~
而大量的蒜苗跟豆芽配的巧妙,增加了整體的清爽度,
不過麵條雖有入味,嚼勁就普普通通了
餃子好吃耶!兩顆意猶未盡啦~~沒想到附餐的餃子這麼好吃,
QQ的,口感很好,裡面是蝦子跟豬肉,已有調味,不沾醬也可以直接吃
另外的附菜則是涼拌小黃瓜跟紫米紅豆,
那道紫米紅豆好紮實,吃到後來快要吃不下
海南雞飯$200(套餐)
甜點餃子跟剛剛一樣,就不多說了,
因為是飯,所以多附了一碗湯,我愛這湯!
湯很香很好喝,有點像藥燉系列那種溫潤的味道,很柔和
雞肉也讓人驚艷,
原本我主要是想來吃麻辣麵,
沒想到麻膳堂的海南雞飯也好好吃~~
雞肉好嫩好柔,本身有淡淡的鹹味,單吃也好吃,
隨飯附上兩種沾醬,醬油膏跟醋薑醬(?),
我蠻喜歡那小碟醋薑醬,風味十足
底下就是一些番茄大黃瓜之類的生菜
整體來說,今天的餐點很對我的口味,都很好吃~
加了服務費後,價格雖然不算親民,不過還算滿意,
下次會想回訪點看看口水雞或松阪豬之類的
MAZENDO 麻膳堂
北車站店
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號
電話:02-2311-5420
營業時間:11:00 – 22:00
台北車站延伸閱讀
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