莎莉哈小姐

最近很朝思暮想的一間店

這陣子雖然戰戰兢兢的控制食慾，但有一個味道總會瀰漫在我的腦子裡

就是花月嵐的蒜香豬肉飯！（痛苦痛苦啊～～～）

最近常去新店家樂福美食街內的花月嵐，

有時候弄弄家裡裝潢(其實我是在努力拼圖..)，傍晚就跟小貓來這裡吃，

但時間還不能太晚，大約五六點就得來吃，

不然超過時間，就得像下面這張一樣排隊了...人真的好多喔！

高中時曾跟好友呂安安在微風車站吃過一次花月嵐，

記得當時吃完第一口麵的印象就是：「哇！！這蒜味也太濃了吧，濃到骨子裡了」

對於我這個愛吃蒜的人來說是再適合不過～～

不過事隔10年竟然才再來吃第二次第三次XDDD

因為有時經過其他分店，人都太多了，不想排隊　哈哈

下面是花月嵐幾張菜單的照片，

官網也有詳細菜單，可以參考

點我看菜單

湯底大部分都是大蒜口味的囉～但也是有一些拉麵跟大蒜無關

需加10%服務費

晚上我應該要吃水果蔬菜類的，但既然被食慾牽著鼻子走，只好多少補救一下，

所以最近常點的是優惠套餐中的「月套餐」，跟小貓兩人一起吃，點到為止有飽意就好

月套餐：

任一拉麵或鐵板炒飯，加90元就多蒜香豬肉飯、一種配料、一杯飲料

用餐時店員會送上三顆剝好的生蒜頭以及一把搾蒜器

拉麵大部分都是大蒜湯頭，以基本160元那幾款來說，也就差在佐味有些許不同，

乍看之下是都長得差不多，配料也一樣，不過細喝還是有點不一樣，

(小貓：「是喔？我好像喝起來都一樣」)

我個人還是最喜歡原味的大蒜拳骨拉麵，可以專心享受蒜的香氣，

大蒜與豚骨互相融合，一起熬出了濃郁渾厚的美味，滿滿的蒜味～～

湯頭比較重口味一點，但真的有點讓人欲罷不能～～

我要意志很堅定才能少喝幾口湯><

叉燒大概兩片左右，薄厚普普，略帶脂肪，好咬不黏牙

麵條也不錯喔，軟硬剛好，很涮嘴

下面是月套餐的副菜

蒜香豬肉飯

第一眼看到時我是有點小小失望，怎麼跟我想像的有點不同，

長相就是深色的滷肉飯加上蔥花，大小比一碗滷肉飯再大上一點，

不過單點一碗45元，以這樣的拉麵店來說，價位也算普通，

第一口吃起來並沒有太驚艷的感想，而且挺鹹的，有點像某某泡麵乾麵的醬，

但沒想到越吃越有味，夾些蔥花跟碎豬肉，佐著淋入醬汁的白飯，這味道竟也如此令人掛念

接著來說說一開始提到的生蒜頭，

我們有試著把搾好的蒜加入拉麵中，

但吃不太出來有什麼變化，很像把鹽丟入海中，

後來決定把蒜加到豬肉飯上試試

 飯上加蒜好像真的挺怪的XD　但味道真的還不錯耶，

開始愛上這種有點刺激味蕾的鹹味～～討厭喔，害我忘不了

配菜我們大都選糖心蛋，蛋黃有點軟軟的狀態，還算綿密好入口，單吃也不錯

桌上有各種調味料，只是餐點味道都還挺重的，我們就不會另外再加

 不過調味料中有個辣韭菜還挺別的喔，吃濃郁湯頭拉麵吃到覺得單調時，可以搭配拉麵吃吃看(蠻辣的)

花月嵐拉麵

地址：新北市新店區中興路三段1號(新店家樂福美食街內)

電話：02-8911-3552

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