莎莉哈小姐

 很妙的峇里島風(?)素食餐廳

出了大坪林捷運站一號出口，

走大概一分鐘就可以看到這間有點精緻的美養莊園

這間餐廳其實在這裡開好一陣子了，

當初剛開店時，那整個氣氛真的挺漂亮的，

尤其在這一帶，這麼美的餐廳相當引人注目，

我跟小貓也一直心心念念要找個機會來吃吃看，

結果時間過去，餐廳外觀的風格開始有點雜亂，

整體感覺也不像之前那樣精緻，我們就慢慢忘記他了囧

前陣子因為我們雙方家人要吃飯，交通要方便一點，而我媽又吃素，就想起這間餐廳

戶外也有位子，但這麼熱的天氣還是坐室內的好

這天是周六中午，因為我們還不少人，就事先訂了位，

本來以為這間店生意大概不算很好，

沒想到客人一批批的來耶，比我想像的好很多

店內雅致整潔，藤編的座椅與茅草的裝飾，有點淡淡的峇里島情調，

氣氛頗舒服

更妙的是店內的包廂有點像發呆亭，

室內也可以蓋成這樣耶XD茅草屋頂好酷，

只是這包廂其實還蠻小的，能坐的人數不多

來看看美養莊園的菜單，

分成單點港式點心跟套餐式餐點，完全沒有葷食喔，全蔬食料理！

套餐選擇不算多，但種類蠻多元的，火鍋、義大利麵、燉飯等等都有，

沒特別寫價格的就是均一價398元，含醋飲、沙拉、湯品、麵包、前菜、飲料、甜點，

不限用餐時間，需加10%服務費

手作港點拼盤

原價150元，加點價99元，一份有四種，

我們先問過內容後才點，有些感覺很好吃的單點都沒在裡面，

(這天是蘿蔔糕、蒸餃、馬蹄條、奶黃包各一)

如果一盤要價150元，我可能會覺得蠻貴的，

我爸媽吃重口味，一開始原本在疑問為何沒醬油，

不過其實餐點味道都夠，不需調味料就蠻好吃的(比我想像中的好吃)

連我爸這個挑剔的人都沒特別說什麼，尤其那白玉蒸餃好美味喔！

裡頭大概就奶黃包不太討喜，沒有蛋液滿出的fu，已跟包子融在一起了

以下就是套餐的內容囉

麵包

一人兩片麵包，兩種口味不一樣，

麵包還不錯，烤的鬆軟，

白麵包就吃麵粉香，另一款是香椿，都很好吃

沙拉

沙拉有水果優格跟油醋可選，

優格香甜濃郁，好像有養樂多味跟果味，

油醋的則有一點酸，兩種各有特色，都還不錯

前菜

前菜是杏鮑菇，有點辣辣的也有點油，

可是調味的很好，大家都說好吃

湯

湯不能選，這天是當歸清湯，裡頭有些菇類，

清恬味淡，沒什麼負擔，我覺得那微微帶甜的滋味還不錯，

不過大概太淡了，小貓不太喜歡

主菜的部分我就不好意思到處拍啦XD

畢竟是兩家人一起吃飯，還是要有形象(?)一點，

只能低調的小拍一下我爸媽跟小貓的餐

貴妃牛奶鍋

 畢竟都是素的火鍋，料大概就那些，

所以我就點了平常比較少點的牛奶鍋(一般我都是清湯派的)，

湯頭很醇很香，喝多了也沒有覺得很膩，柔和又順口，鹹味頗淡，

料就是些金針、菇類、番茄、豆腐等等，偶爾出現幾片綠色蔬菜，

追求養生、不喜歡吃加工素食的人或許會蠻喜歡的，

不過我跟我媽是都覺得有點單調，不夠豐富

飯也是很健康的紫米五榖飯囉

奧莉薇美人鍋

這鍋是我媽點的，內料幾乎跟我一樣，就是些菇類豆腐，只有湯頭不一樣，

喝起來是不錯，但我就不太推薦了～

因為這湯跟套餐的附湯喝起來好像是一樣的，都是清淡的當歸湯，

重複喝到，味道又淡，所以重口味的我媽就有點不太滿意，

不過因為她跟小貓的家人話閘子打開了，聊的很開心，

所以也沒有很專注在食物上面

特級黑松露燉飯

我爸跟小貓的哥哥都點了這個，

本來擔心我爸會不習慣吃這種黏成一團的燉飯，

不過這其實味道很好耶~~松露味濃郁，鹹淡剛好，也是店內的推薦餐點

(我借吃了我爸的飯幾口　ㄎㄎ)

牛肝菌起司燉飯

 這是小貓點的，不知道為什麼很晚才送上來，

(前面那道松露燉飯一開始就送了)

其實這兩款燉飯味道很像，都充滿菌類的香氣，

不過這款的味道好像又比松露燉飯再濃再微鹹一點，

我是覺得兩種都蠻好吃的啦，

如果要選，選燉飯可能比火鍋優一點

飲料跟甜點

 餐後送上飲料跟甜點，

飲料有咖啡、洛神花茶、蜂蜜檸檬等等可選，

我的蜂蜜檸檬我覺得還不錯，不會太酸，

而我媽選的洛神花雖然是店家自己熬煮的，真的好酸~~~

另外，這天的甜點是綠豆湯(又是湯.........)

邊喝飲料邊喝綠豆湯(我主菜還吃了火鍋).......有種滿肚子湯湯水水的感覺，

吃到這邊，大家的結論是.....如果剛剛的港式點心留到最後再上就好了

總結

燉飯我覺得還不錯，但火鍋就普普通通，主要是料很單調，

不過這一帶氣氛好的素食餐廳也不多，

美養莊園餐點還算不錯吃，服務也很親切，提供了一個不錯的聚餐環境，

整體吃下來我自己是還算滿意的

而除了一般的餐點，

這裡還有spa、美髮、瑜珈、舞蹈等服務，多元到我覺得很妙，

另外就是我們這天人多，

算一算，好像買他們儲值卡比較划算，還有送美髮什麼的(看方案)，

所以我們後來就辦了會員卡，反正離家也很近，

但對於他們的加值方式，我就覺得很麻煩而且很不好用，建議要辦的人要問清楚

(卡裡面一定要保留某個金額，還蠻多錢的，而且會員資料是用紙本保存的，不是電腦)

 美養莊園創意蔬食餐廳

電話：02 2918 2933

地址：新北市新店區二十張路11巷1-1號(大坪林1號出口)

營業時間： 10:00–22:00

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