讓人好想再吃的牛肉豬肝粥
這篇是10月的食記,
最近天冷了,嘴巴饞的好想吃點粥,
突然想起還沒寫老友記這篇XD
那陣子胃口比較不好,
很想吃點清淡的粥,但又不想只是清粥小菜,
所以小貓就上網找到了這間好吃又有料的粥
老友記在忠孝敦化站與忠孝復興站之間,
雖是在巷弄中,但超級顯眼的黃色長招牌非常好認
這天是週四晚上,雖然還沒到客滿的地步,
不過店內用餐的客人也是相當多
店內空間不小,以多人桌為主,
但人多的時候如果坐到多人桌,可能就得跟其他客人併桌
來看一下老友記的菜單吧,
主要以港式料理為主,飯麵粥等口味相當的多
粥的口味看起來都好好吃喔>///<
不過很可惜的是,我在網路上有看到人家吃干貝粥,門口招牌也有寫,
但這天來的菜單,干貝粥的品項已經不見了(哭)
免費供應的茶水
不一會東西就來啦
叉燒貴妃雞$190
聽說貴妃雞是老友記的招牌之一,
我們很幸運的今天剛好有吃到XD
因為後來有聽到老闆跟其他客人說已經賣完了
老友記的貴妃雞的確白胖又嫩,
雖然調味上吃起來僅簡單的蔥油鹹味,
但肉質肥美,皮也很嫩滑,還有些肉凍摻在其中,口感很不錯
而燒臘的部分,過去吃到的叉燒大多帶有些甜味,
老友記的叉燒則是以鹹味為主,吃不太出什麼甜味,
但每片都還蠻厚實的,咬起來略有彈性,不會黏牙
蠔油牛肉撈麵$125
整體份量蠻令人滿意的,麵量跟牛肉都不少,
單單麵的部分,吃起來沒什麼調味,就是種鹼鹼的味道,
(是鹼不是鹹喔)
但蠔油牛肉的醬汁還不賴,雖然鹹了一點點,配麵吃起來倒也剛好,醬香四溢,
牛肉片咬起來蠻嫩的,有幾片吃起來略帶點筋,口感很迷人
撈麵附湯
湯的味道相當特別,很難形容這滋味,
略有點甜的湯頭,但我還蠻喜歡的
(小貓就不太喜歡了)
牛肉豬肝粥$100(加蛋10元)
老友記粥的種類好多,
如果想吃高級一點,也有鮑魚粥的選擇(吞口水),
不過今天還是吃簡單一點,因為我這幾天一直很想吃豬肝粥 ㄎㄎ
後來就選了個雙拼的牛肉豬肝粥再加顆蛋
半熟的蛋花,蓬鬆飄飄又白嫩的狀態看了就想流口水了,
跟沉浸其中的油條酥軟的搭的很好
粥的味道並沒有什麼顯著的滋味,
(例如牛肉味、豬肝味之類的)
不過整體味道蠻好吃的,有一定的鹹味,不需要再加其他調味料了
料的部分也很令人滿意,
口感不錯,份量也不錯,
豬肝還不少塊,每塊頗厚的,
嫩度剛好,不會粉粉爛爛的,略帶點咬勁
原本以為牛肉可能就是碎牛肉這樣,
結果撈一撈,牛肉片都在碗底~~哈哈,
牛肉的口感跟剛剛撈麵附的牛肉一樣,都是蠻嫩的牛肉片
最近一直想起,
真想再去吃個一碗~
香港老友記粥麵館
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號
電話:02 2731 2269
營業時間:11:30–21:30
捷運板南線吃喝玩樂請看
*雙北捷運一日遊*板南線吃喝玩樂整理~美食餐廳、鄰近景點、逛街去處推薦
粉絲團有更多好玩好吃分享,不定期發布小旅行路線規劃
點擊圖片進入粉絲團按讚~快來一起玩吧
忠孝敦化粥、忠孝敦化麵、忠孝敦化美食、忠孝敦化餐廳、忠孝敦化站美食、忠孝敦化站附近美食、忠孝敦化附近美食、忠孝敦化站餐廳、忠孝敦化站下午茶、港式茶餐廳台北、港式料理 台北忠孝復興粥、忠孝復興麵、忠孝復興美食、忠孝復興餐廳、忠孝復興站美食、忠孝復興站附近美食、忠孝復興附近美食、忠孝復興站餐廳
留言列表