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去澎湖前  剛好在網路上看到這家,

喔 那個牡蠣醬看起來超好吃的拉!!

不過運費就不便宜了,

我們第一天要去北環,

小貓說 郭家賜福就在我們旅途的路上,

所以乾脆就從澎湖帶回來好了~

真是太棒囉!!

 

 

快來按讚.jpg

 

 

 

去之前  我有先聯絡店家

不知道有沒有營業拉 或是有沒有現貨之類的

不過郭家的電話真的超難打的  每次打都是沒人接的狀態

所以我是在他們的粉絲團留言

 

因為他們不是一般店家喔

所以去之前最好先問問現場還有沒有貨

 

 

 

郭家真的超級難找的

路上幾乎沒有招牌告示

後來我們是問路人

 

 

講美的路上

有一間廟  前庭有一個很大的紅葫蘆

那邊彎進去就可以陸陸續續看到郭家的招牌

 

 

 

路上都是非常漁村的建築

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終於到了  出乎我意料耶 就是牡蠣處理場嘛~

我原本以為有個店家什麼的

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空氣中飄著很濃厚的海味

一簍簍的牡蠣讓人看了好想吃XD

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很多大嬸圍成一個圈一個圈的處理牡蠣

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  後來我知道為什麼電話這麼難通了

因為大家都在處理牡蠣嘛

電話聲可能響了也沒聽見

但是店家都會回撥回來

 

 

不過!!!!!!到現場我才知道

郭家的牡蠣醬跟一般有很大的不同

是一定要冰的

不像外面的醬會先放在常溫  開封在冷藏

所以不能離開冰箱太久

 

但我們要去玩耶??而且澎湖天氣這麼熱

所以店家跟我們說 我們回來再拿吧

(當天是開到18:30  但我也有聽過開到16:00的)

好在我們差不多那個時間要趕回去夜釣小管 民宿又在路上

所以後來回程就趕快去買

 

 

第三天要回台灣前  寄放行禮的時候  我也有特別請民宿幫我冰在冰箱 

 

 

 

嘿嘿  終於拿回台灣啦  超級期待

這幾天我都望眼欲穿了

我買了一罐牡蠣 一罐干貝醬

每罐都是380元

郭家  

包裝蠻精美的  送人也很合適

 

 

 

 

跟我之前吃過的蚵仔長的不一樣

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過去我吃的醃漬蚵仔都是走很生的路線   看起來就飄飄嫩嫩的

郭家的蚵仔看起來很扎實

 

 

 

 

 

 

蚵仔醬裡面還有羅蔔乾

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第一口因為沾到許多浮在上層的辣油

真的超級辣的

後來吃的就很好吃!!

過去我買的醃漬蚵仔都非常鹹  腥味也超級重

沒辦法多吃的那種

而郭家的蚵仔完全沒有腥味

而且這個蚵仔是有先炒過的  所以是熟的

所以口感偏扎實

 

 

配飯吃好好吃~~~16-111129231J0  

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蘿蔔乾有一點點甜甜的  非常搭鹹蚵

 

 

 

 

 

這是干貝醬囉

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郭家的干貝醬很特別

前陣子我才買了一罐干貝醬

一般干貝醬都會加個蝦米之類的東西

吃起來很像粽子的味道

郭家的不是走那路線

而且裡面的干貝是一柱一柱的  吃起來很過癮

 

  

 

除了配飯  也可以拿來炒菜什麼的

下次來試試看34-100225131247  

 

 

據說郭家的牡蠣養殖在非常純淨的海域

處理蚵仔非常小心 

秉持想給客人最乾淨最好的蚵仔

所以有個很可愛的名子XDDD老實蚵

 

有興趣看故事可以點這邊

http://blessedoyster.com.tw/about.aspx

 

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郭家賜福

 

電話:(06)9932401

地址:澎湖縣白沙鄉講美村15號

 

官網:http://blessedoyster.com.tw/index.aspx

 

可以現場買  也可以官網訂購

 

在左邊講美那邊

未命名  

 

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 阿麗子
  • 好想吃看看!!!但運費好貴
  • 對ㄚ 不過現場帶也是很不方便,要找冰箱

    莎莉哈 於 2013/05/25 08:03 回覆

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